Sambal Ayam Hainam

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Recipe : Susana Gracia Cathrine Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan ”minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. 😊 Hari ini saya ikutan challenge #belanjaidedipasarcookpad dengan berbelanja nasi, ayam, minyak wijen, saus tiram.. #idebelanjadipasarcookpad #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Dimsum ayam udang

Ceritanya penasaran bikin kulit dimsum bening. Jadilah diresep sebelumnya bikin kulitnya. Saya kira kalau kulitnya ditaruh difreezer sewaktu2 bisa dipakai. Ternyata waktu mau dipakai malah kulitnya retak2. Gak bisa dibentuk. Jadi mending kalau mau bikin sekalian diolah ya.. jadi saya ini bikin kulit lagi ya. #PejuangGoldenApron3

Cap chai salmon

Ngabisin stok yg ada di kulkas,kebetulan msh ada salmon dikit.Dibikin masakan yg jadiny banyak biar semua kebagian 😁

Mapo tahu putih

Cakwe

Diajakin main abcd lima dasar 🤭 dan #WeekendChallenge kali ini adalah #AdaApaCi , masakan berawalan huruf C dan saya penasaran sama cakwe karena beberapa kali buat selalu gagal dan kali ini saya coba recook punya mba @Tuti Hantiyah..makasih mba resepnya akhirnya bisa bikin cakwe yang empuk..👍🤗 #masakannyaine #resep48 #goodfoodgoodmood

Bubur ayam oriental/bubur ayam ala chinese resto

Kl lagi kangen bubur ayam oriental ya terpaksa bikin sendiri. Krn di sini ssh carinya. Harus ke chinese resto. Ini pas ada sisa cakwe semalem, sy simpan di kulkas. Jd pagi nya sy buat bubur aja untuk sarapan.

Sapo Tahu

saat kagak bisa ngemall, lah malah tiba2 pengen sapo tahu nya C*b* M*r*h. wkwkwk, Semoga semua segera pulih seperti dulu, kangen ngemall,hahaha.... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id

Tumis Kangkung ala Chinese Resto

Recook and modif resepnya chef Devina Hermawan👌

Cap cay simple

Capcay merupakan masakan yang berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food. Meskipun tak jarang kita menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian, secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Boleh dikatakan kalau capcay merupakan makanan yang bergizi karena dimasak dengan beberapa macam sayur yang pastinya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka macam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini banyak disukai orang-orang. Kali ini saya membuat cap cay dengan bumbu yang hanya di iris,sangat mudah dan simple. Sekalian deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan yang saya pilih ada #sawiputih #wortel #saustiram #minyakwijen selamat mencoba.... #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Udang Tahu Kung Pao

Tema pasar Cookpad minggu ini adalah bahan masakan makanan Asia...kali ini aku pilih kategori seafood, dgn bahan utama cumi dan udang. Ini aku merecook resepnya Bunda Puji Winarni...tp resep punya Bunda Puji Winarni pake ayam, ayamnya aku ganti cumi dan udang...mestinya udangnya yg besar2...kalo ini anak udang...😁 Lada hitamnya juga aku ganti lada putih bubuk, dan punyaku aku kasih kuah sedikit tanpa tepung krn paksu gak suka kuah kental. Di sini aku tambahin tahu takwa juga, biar jd banyak...🤭 Makasih banyak resepnya Bunda Puji Winarni...enakk...👍🙏😍 Sumber: Puji Winarni Recook: Heny Widiastuti #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Capcay sayur bahan seadanya😅

Pagi2 bingung mo bikin sarapan apa, soalnya tukang sayur yg biasanya lewat libur😅. Buka2 kulkas dan liat bahan2 ini. Ya wes makan kenyang n semoga sehat

Telur + ayam cabe garam

Nah jadi aku iseng" cari menu untuk diet hari ini 🤣 bosen telur dadar terus.. oiya ayam nya ini aku ambil dari masakan mamaku yaitu masak ayam rica" trus ku ambil sepotong kecil terus aku cuci pakai air bersih.

Ikan kerapu cabe garam

Fuyunghai udang versi mini

Selalu aja ingat masakan papi ak, Krn dia merupakan koki yg hebat, apapun yg yg dimasaknya pasti disukai. Sekarang ak hanya bisa me recook resep2 papi untuk mengenang beliau.

Bola Ayam Udang Gohiong

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

Sapo tahu udang salmon

Pertama kali masak salmon untuk anak, biar anak doyan makan ikan.. alias salmonnya mahal klo ga dimakan sayang.. 😁

Dimsum Ayam

Anak-anak suka banget dengan dimsum ayam mix udang. Berhubung hanya ada ayam giling, tetap aja dibuat dan ludes sekejab. Murah meriah dan higienis tentunya, dibandingkan beli frozen 😊

Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

Lagi pengen masakin ortu nih ceritanya, karena ga bisa pulang rumah kalo ga lagi liburan gini.. 😊 Cusss langsung aja disimak resepnya.. 😉 (resep ayam tepungnya, untuk saus asam manis.nya bisa dicek resepnya ada sudah ada sendiri ya)

Tahu Cabe Garam

Resep by : Willgoz Resep asli willgoz menggunakan cumi, kebetulan saya hanya punya tahu jadi saya ganti menggunakan tahu dan hasilnya enakk 🥰 (Saya rebus tahunya terlebih dahulu agar tidak mudah hancur)

Somay Dimsum

Tiba2 ada yang kerumah minta diajari bikin dimsum dan sudah siap bawa bahan2nya ywdah angkutt dach😁 langsung dijepret2...