Cumi Udang Tahu Kung Pao

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang Tahu Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang Tahu Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang Tahu Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang Tahu Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang Tahu Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang Tahu Kung Pao memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema pasar Cookpad minggu ini adalah bahan masakan makanan Asia...kali ini aku pilih kategori seafood, dgn bahan utama cumi dan udang. Ini aku merecook resepnya Bunda Puji Winarni...tp resep punya Bunda Puji Winarni pake ayam, ayamnya aku ganti cumi dan udang...mestinya udangnya yg besar2...kalo ini anak udang...😁 Lada hitamnya juga aku ganti lada putih bubuk, dan punyaku aku kasih kuah sedikit tanpa tepung krn paksu gak suka kuah kental. Di sini aku tambahin tahu takwa juga, biar jd banyak...🤭 Makasih banyak resepnya Bunda Puji Winarni...enakk...👍🙏😍 Sumber: Puji Winarni Recook: Heny Widiastuti #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang Tahu Kung Pao:

250 gr cumi-cumi
200 gr udang
3 bh tahu takwa
1 bh paprika ijo, potong2
8 cabe merah kering, rendam air hangat, potong kasar
1 btg daun bawang, potong serong
1 bh bawang bombay ukuran kecil
3 siung bawang putih, geprek, cincang
Sepotong jahe, geprek
Secukupnya garam
Minyak untuk menumis
Sedikit air matang
50 gr kacang mede goreng
Saus:
2 sdm saus tiram
4 sdm saus cabe
2 sdm saus tomat
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdm gula palm/gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang Tahu Kung Pao

Siapkan semua bahan. Tahu dipotong2 kmd goreng sebentar.

Potong2 bawang bombay, paprika ijo, cabe merah kering, dan daun bawang. Geprek bawang putih, kmd dicincang. Dlm mangkuk kecil campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata.

Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bawang putih dan jahe smp harum. Masukkan bawang bombay dan cabe kering. Aduk2 smp bawang bombay layu.

Masukkan cumi dan udang. Aduk rata smp berubah warna. Masukkan juga campuran sausnya. Aduk rata.

Masukkan tahu dan paprika. Aduk rata. Beri air matang secukupnya dan garam. Tunggu smp bumbu meresap dan semua matang, tp jgn memasak terlalu lama spy cumi dan udangnya tdk ngaret/alot.

Terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasanya. Matikan kompor, taburi kacang mede. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwe 油条

Cakwe 油条 adalah makanan asli dr daratan Tiongkok, namun kini cukup populer di Indonesia, disini biasa dijajakan di abang2 gerobak kaki lima. Cakwe ini rasanya cenderung asin dan gurih, disantap dng cocolan saus sambal akan menambah enak cita rasa dr cakwe ini. Kebetulan di #cookpad_id ada #weekendchallenge dng tema #AdaApaCi cocok bngt dng makanan dng awalan huruf C yaitu si cakwe ini, pas bngt sering buat cakwe karena cakwe ini termasuk jajanan favoritku. Yuk.. cobain resepnya. Jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

28-30 butir

Bakso lohoa ayam

Hanya bikin porsi dikit -+ jd 7 bakso

Mun Tahu Ayam Jamur

Klo punya batita,masaknya yang simpel dan yang ga pedes,sebenernya dah dari dulu tiap punya anak kecil sering masak begini,bedanya,aku ga pernah pake saus tiram,dan kali ini pake.tapi baru tahu klo ini namanya Mun tahu.😀 #PejuangGoldenApron3

4 porsi

1jam

Capcay Goreng simpel

Lagi gak pengen ribet masak jadi pake aja bahan seadanya tapi rasaanya mewah 😂 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 - 3 orang

Sapi Lada Hitam

Ms punya stok sapi giling bingung mau dimasak apa. Coba masak sapi lada hitam aja deh. Gampang bikinnya dan sukses ludes dlm sekejap..😁 #PejuangGoldenApron3

19. Capcay Sederhana

Pertama kali masak capcay. Rasanya luar biasa enak. Akhirnya resep ini keluar juga dari tempat persembunyiannya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge #AdaApaCi

Bola Ayam Udang Gohiong

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

1 jam

Siomay / Somay / Dimsum Ekonomis

>>terima kasih antusiaanya dalam resep dimsum kali ini, krn banyak yg request menggunakan foto, ini update-an terbaru saya disertai foto2 pembuatanya ya, semoga mebantu ^^

Tahu Cabe Lada Garam

Kalo udah bikin ini semua bumbu bersih dimakan bawang2 jug bersih karena gurih bgt. Bikin ketagihan. #tahu #olahantahu #tahucabeladagaram #tahuladagaram 4.

4 orang

30 menit

Tumis Kangkung ala Chinese Resto

Recook and modif resepnya chef Devina Hermawan👌

3-4 porsi

🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Assalamualaikum momies😊 Selamat pagi... Udah lama kepengen bikin dimsum mentai yg lagi "vairel" ini...😄 Biasa bikin siomay/dimsum pakai saus asam manis aja, kali ini di toping pakai saus mentai ala2 yg lebih kental ternyata mantap juga👌😋 Untuk resep saus mentainya saya pakai resepnya : YC Dapurumi karena super simple dan bahannya mudah diperoleh #PejuangGoldenApron3 #SiomayMentai #DimsumMentai #Mentai #Cookpad_id #CookpadComunityIndonesia

12 dimsum

Vegatable capcai

Ceritanya udah lama banget nggak masak sayur ini jadi kepikiran dan akhirnya buat sayur capcai...😊

6 orang

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy 😋👍 Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menu² menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata 😀 Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep 🙏 #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs

45 menitan

Nasi Tim Ayam & Telur

4 porsi

Capcay kuah sederhana

#PejuangGldenApron3

Dimsum ayam sederhana

hujan pengen ngemil tp males jajan. bahan seadanya aja.

4-5 orang

Cap cay ayam minimalis

Cap cay adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok. Dengan sayuran warna-warni dan bumbu sederhana dapat menghadirkan suasana meriah dalam keluarga. #weekendchallange #adaapasich

6-8 orang

1 jam 30 menit

Ayam Kuluyuk

Source : William Gozali YouTube Udah lama sebenarnya subscribe youtubenya WillGoz. Masakannya mudah dan gampang dimengerti, gak rumit. Dan aku liat video Ayam Kuluyuk. Omg ini kan menu yg sering kumakan dulu waktu kecil 🥰 Tiba2 aja teringat sekitar thn 80an alm bapak ibu sering ngajak anak2nya makan di resto Chinese di daerah Pasar Baru. Masih inget nama resto nya, masih inget juga menu2nya yg selalu kita pesan. Salah satunya adalah Ayam Kuluyuk ini. Ingin membangkitkan kenangan masa kecil lsg bikin aja. Disini aku gak pake saos sambel krn ada balita yg ikut makan. Liatnya bahannya panjang ya 🤭 tp ini bahan2nya yg biasanya selalu ada didapur 👍 #PejuangGoldenApron3 #everyfoodhasastory #CookpadCommunity_Tangerang

Dimsum siomay ayam jualan

55 pcs

2 Jam

Capcay kuah

Resep ini tuh diajari sama ibu mertua #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet