🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Dipos pada May 9, 2022

🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 adalah 12 dimsum. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum momies😊 Selamat pagi... Udah lama kepengen bikin dimsum mentai yg lagi "vairel" ini...😄 Biasa bikin siomay/dimsum pakai saus asam manis aja, kali ini di toping pakai saus mentai ala2 yg lebih kental ternyata mantap juga👌😋 Untuk resep saus mentainya saya pakai resepnya : YC Dapurumi karena super simple dan bahannya mudah diperoleh #PejuangGoldenApron3 #SiomayMentai #DimsumMentai #Mentai #Cookpad_id #CookpadComunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥:

  1. 12 lembar kulit dimsum siap pakai (saya pakai resep dimsum yg pernah sy upload)
  2. Secukupnya nori panggang siap pakai potong kecil2 untuk toping (saya pakai Bon Nori)
  3. Bahan Isi :
  4. 140 gr daging ayam bag.paha+kulit (haluskan)
  5. 50 g udang segar (haluskan)
  6. 1 siung bawang putih (haluskan)
  7. 40 g tepung sagu
  8. 1/2 sdm minyak wijen
  9. 1/2 sdm saus tiram
  10. 1 sdt bawang goreng (haluskan)
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 1/4-1/2 sdt garam
  15. 40 g labu siam (parut)
  16. Bahan Saus Mentai :
  17. 50 g mayonaise
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 1 sdm saus cabai (optional)
  20. 1/2 sdm bon nori/bon cabe
  21. Secukupnya tobiko (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

1
Campur semua bahan isi, aduk rata. Siapkan 1 lembar kulit dimsum, olesi tipis2 dg minyak goreng (salah satu sisinya aja), balik kemudian isi dengan bahan isian per 1 sdm (bagian yg tidak di oles minyak), tangkupkan dan rapikan. Siapkan kukusan, oles saringan dg sedikit minyak atau bisa juga alasi saringan dg alufo kemudian oles dg sedikit minyak. Kukus selama 20-25 menit
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
2
Kita bikin saus mentai ala2nya : campur semua bahan saus, aduk rata. Beri secukupnya dimsum dg saus mentai, kemudian taburi dg nori panggang (saya pakai Bon Nori)
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
3
Tahap selanjutnya torch permukaan saus hingga kecoklatan atau panggang dg oven seperti punya saya. Panaskan oven suhu 200 dc, panggang dg api atas aja selama kurleb 8-10 menit (sebentar aja cukup sampai saus berubah warna) kalau kelamaan teksturnya jd mengering
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 3
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 3
4
Sajikan pada saat masih hangat. Simple kaaan..😄Enjoooyyy👌😋
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Penasaran sama resep ini, akhirnya cari2 resep... ketemu deh resepnya mba Ninik Kitchen...mmm yummy mba... anak2ku pada sukak... makasih mba Source: Ninik Kitchen

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Lagi males masak pakai bumbu ribet... Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat.... Cepat buatnya, cepat habisnya... Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan... (Ach lagi2 kumat lebay aku🤭) tapi sungguhan enak banget koq, makanya saya share, sebab sayang masaknya kalau tidak dishare😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #02november2020

Capcay By Saos Raja Rasa

Capcay By Saos Raja Rasa

Punya ayam giling, baso, telor, dipikir2 tinggal tambahin sayuran, jadi capcai..yowes eksekusi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3-4 Orang
30 menit
Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

each serving: 324 kcal. Masakan khas dari Szechuan yang memadukan ayam, kacang, dan sayuran yang ditumis dengan cabai khas mereka (Szechuan peppercorn). Hidangan chinese yang klasik ini dapat populer bahkan di barat mungkin karena rasa saus yang kompleks dan sangat gurih yang mampu menyeimbangkan rasa manis, asin, dan pedas dengan pas. Resep ini saya buat semirip mungkin dengan resep aslinya, bukan mencoba menyesuaikannya dengan lidah orang Indo. Mungkin berbeda dengan kungpao yang umum ditemukan di restoran bukan chinese, tapi inilah rasa kungpao yang sesungguhnya! A delightful representation of an authentic Szechuan cuisine! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema makanan Asia dari Szechuan langsung dengan bahan utama ayam, saus hoisin, kecap asin, etc. #ayam #kungpao #chinesefood #tumisan #olahanayam #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #weekendchallenge #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
40 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Cap Cay Seafood

Cap Cay Seafood

#Madethis #Stillmadethis

7 Orang
30 Menit
Fuyunghai Restoran Cina A la Chef Martin Praja

Fuyunghai Restoran Cina A la Chef Martin Praja

Beberapa waktu yang lalu Chef Martin Praja masak olahan Fuyunghai A la Chinesse Resto yang ternyata setelah saya tahu bahan dan proses membuatnya sangat mudah, selamat mencoba 🤗 #Fuyunghai #MartinPraja

3-4 orang
45 menit
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Suami sangat suka dengan tahu biar ga bosen tahu goreng aja sekarang jadi ada yang beda 😁

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Menu simple nasi tim ayam jamur. Cara masaknya mudah dan bahan simple. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Capjay Kuah

Capjay Kuah

Kebeneran pas banget, kemarin belanja sayuran buat masak capjay besoknya.. eh sorenya dpt pesan dari mamah CP diajakin #belanjaidedipasarcookpad dengan menu khas #chinesefood waoow ya udah langsung ambil bahan2nya buat bikin capjay deh.. saya ambil udang, wortel buncis, brokoli, kecap asin, maizena. Cuzz masak aja yuk.. #pejuanggoldenapron3

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

Anakku lahap makan opor ayam ini 🥰 Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat opor, jadi proses rebus 2 kali

2 kali makan
1 jam
Capcay Sederhana❤

Capcay Sederhana❤

My Favorite 💕

6 orang
1 jam
Nasi Tim Tempe

Nasi Tim Tempe

2 orang
1 jam
Capcay Enak, Praktis dan Sederhana

Capcay Enak, Praktis dan Sederhana

Karena anak-anak saya suka banget sama sayuran sejak dari kecil, menu ini hampir selalu ada di setiap minggu, menu capcay ini saya buat khusus anak-anak karena tidak memakai banyak bumbu namun anak-anak saya selalu suka makan sayur capcay buatan mamanya. Selain praktis menu capcay ini enak banget. Happy Cooking moms! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
30 menit
Angsio Ceker / Ceker Merah Dimsum

Angsio Ceker / Ceker Merah Dimsum

Quarantine day 5817 .. Iseng bikin angsio ceker karena suami doyan banget sama masakan ini .. Pertama x bikin, dan dapet nilai 9 dari suami 💕

5 porsi
2 jam 30 menit
Dim sum ayam wortel

Dim sum ayam wortel

Cemilan sore, bikinnya nggak pake ribet

Cap Cay

Cap Cay

Lagi pengen makan yg banyak sayurnya. Jadi masak Cap Cay aja deh. Kebetulan program minggu ini masakan yg berawalan huruf C. Akhirnya eksekusi semua yg ada dikulkas😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi

25 menit
Capcay Mix

Capcay Mix

Bekel hari ini jumat 9 Oktober 2020 Beberapa hari ini emg lg seneng bgt upload di cookpad, tau dr dlu tp baru mau uplod akhir2 ini semalem cerita sama suami ada #WeekendChallenge di cookpad dan di suruh bikin masakan pake huruf C , haelah malah jd mikir trus binggung dan ga kepikiran mau masak apa pikirnya skip aja lah kan msh newbie 😄 pagi ini masak bekel langsung liat kulkas, Hari jumat pasti isi kulkas sdh ala kadarnya, karna jadwal belanja pasti di hari sabtu jadi seketemunya yg ada aja , Ada pakcoy, sawi putih , Wortel, ayam giling dan sisa beberapa ekor udang kupas, siap2 bahan dan Ga taunya dapet ide sesuai tema challenge yawes langsung eksekusi dan upload yee 👏🏻 Ini enak simple dan pasti sehat Yuks cobain ❣️ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
30 menit