Dimsum ayam

Dipos pada May 5, 2022

Dimsum ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

  1. 1/4 kg dada ayam fillet
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 kuning telur
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 3 sdm terigu
  6. 1 sdm sagu
  7. Lada bubuk
  8. sesuai selera Penyedap
  9. Kulit pangsit
  10. Wortel cincang
  11. 5 sdm minyak sayur
  12. Bahan saus
  13. 5 buah rawit merah
  14. 2 buah cabe merah
  15. 1 siung bawang putih
  16. 2 siung bawang merah
  17. 1 botol kecil saus kemasan
  18. 200 ml air
  19. 1 sdm sagu larutkan dgn 2 sdm airw

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

1
Haluskan daging ayam beserta bawang putih. Boleh cincang, boleh pake blender. Aku pake blender
2
Masukkan daging ayam yg sudah dihaluskan ke dlm wadah, tuang terigu, sagu, kuning telur, baking powder, minyak sayur dan penyedap lalu aduk rata, koreksi rasa sesuai selera
3
Masukan adonan ke dalam kulit pangsit dan beri wortel cincang di atasnya. Lakukan sampai adonan habis. Lalu kukus kurang lebih 30 menit.
4
Bahan saus : iris semua bumbu lalu tumis sampai harum, setelahnya masukkan saus botol, beri air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
5
Setelah rasa dan level pedas saus pas, masukan larutan sagu lalu aduk sampai tekstur saus mengental.
6
Catatan : untuk dimsum kukus ini cari kulit pangsitnya yg khusus kukus, kalo maksa pake kulit pangsit goreng/rebus nanti jadinya keras. Juga untuk antisipasi supaya gak keras, ketika lipet2 kulit pangsit stlh diberi adonan boleh oles2 minyak di kulit pangsitnya. Air rebusan untuk mengukus jg bisa diberi minyak sayur spy nanti kulit pangsit g terlalu keras. Kenapa gak aku tulis sbg catatan, karena tiap2 kulit pangsit meski khusus kukus beda2 ya tergantung yg beredar di daerah masing2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam (Chinese)

Bubur Ayam (Chinese)

Somay Dimsum

Somay Dimsum

Tiba2 ada yang kerumah minta diajari bikin dimsum dan sudah siap bawa bahan2nya ywdah angkutt dach😁 langsung dijepret2...

5-6 orang
30menit
Cap Cay Goreng Sedap alakadarnya

Cap Cay Goreng Sedap alakadarnya

Aku suka banget capcay ... Tapi kali ini capcay alakadarnya menyesuaikan sayur apa yang ada😁 Resep dari mba Pratiwi Pramuharsasih Cerita dalam resep mba pratiwi hasil tumisan yang harum itu terletak pada bawang putihnya dan kemiri yang di tumis dahulu, diulek manual (bukan di blender) kemudian di tumis kembali. Sebernya agak ribet, awalnya mls, tapi aku jdi coba juga dan BENER yayy wangii😁 Kata mba pratiwi ( gunakanlah merk good quality LEE KUM KEE) supaya wangi dan sedap. Sebagai #PahlawanDapur saya ingin memberikan semangat untuk semua pejuang kanker payudara, tetap semangat ... Kalian Perempuan2 hebat. Teruntuk semua.. Tetap jaga kesehatan kalian selalu berfikir positif. ❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar Minggu - 21 (⌒o⌒)

Dimsum Siomay Nasi Telur Puyuh

Dimsum Siomay Nasi Telur Puyuh

Minggu "Bahagia", 13.09.2020 Assalamualaikum... Bikin dimsum siomay, umumnya pasti pada pakai ayam dan udang kan ya. Ehh lhah saya pakai Nasi😅😂 gegara ceritanya pas belanja ke pasar "cookpad" kelupaan gk beli ayam sama udang, padahal dah niat bgt pengen bikin dimsum siomay ayam udang. Akhirnya daripada ni kulit pangsit nangkring dikulkas, nunggu mau dibikin apa gk ada kejelasan dan Kepastian, kasian kan ya😅, yasudahlah tetep pada niat awal bikin dimsum siomay, tapi saya mikir ayam udang diganti apa ya?? Seketika itu juga saya ingat kan tadi saya juga beli nasi putih niatnya buat sarapan, langsung muncul ide💡 oke baiklah saya mau bereksperimen pakai isian Nasi. Nah syaratnya biar dimsum siomay Nasi ini, bisa diterima di semua Lidah pasukan rumah 😁, pastinya si Nasi dibumbuin diotak-atik dulu ya biar enak. Karna saya sukanya yg simple gk pakai ribet, Alhamdulillah punya stok bahan tepung bumbu, ini ni bahan yg cepet bisa mempernikmat rasa😀, kebetulan ada juga telur puyuh, shiip... bisa diikutsertakan sekalian ini😉 Dengan penuh keyakinan, cUzzz langsung deh eksekusi. Jadi untuk bahan yg saya ambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad tadi yaitu : ✔Nasi ✔Kulit Pangsit ✔Wortel ✔Tepung tapioka Oke,yukkk bikin juga sayy🙌 Enak lhoo gk kalah sama yg isiannya pakai ayam udang😆 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 50) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Simple dan bisa menambah nafsu makan 😋

2 porsi
30 menit
Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo

Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo

Sudah lama ingin bisa membuat kulit seperti ini yang kemudian bisa diisi macam-macam. Kalau beli, di samping mahal, juga susah nyarinya, karena hanya ada di super market besar/tertentu. Maka, begitu ketemu resep milik CIA Febri ini, langsung konsultasi, lama kemudian baru eksekusi. Tidak sulit. Hasil bagus, rasanya juga enak. Yang agak lama adalah proses menggilas. Saya yakin, kalau menggunakan penggilas mie, proses lebih cepat, hasil juga lebih bagus, karena punya ketebalan sama. #PejuangGoldenApron3 Source cookpad: CIA Febri Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?invite_token=js1MxQmSnTnLQ73BY1d6NS5v&shared_at=1601883142

1 jam
Botok Pelas teri dan petai cina

Botok Pelas teri dan petai cina

Dikasih petai cina dari temen, bingung mo diapain, akhirnya kepikiran buat bikin pelas teri + petai cina

10 orang
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Biasanya kalau beli di restoran mahal banget dan cuma dapet seipit, jadi coba deh bikin sendiri. Ternyata berhasil 😊

6-7 orang
Cap cay Sederhana

Cap cay Sederhana

Kemarin dikasih mamanya Si Mas sawi putih. Pengen bikin ayam gulung tapi ke pasarnya kesiangan. Kepikiran bikin capcay aja mumpung di rumah punya sosis. Ini bisa disantap anak2 sampai orang dewasa. #WeekendChallenge #AdaApaCi #SabtuSeru

6-7 porsi
30 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Minggu 17 Sdh lama gak makan di resto, jd kangen dg menu yg satu ini. Buncis cabe garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Dimsum Ayam Udang (mudah dibuat)

Dimsum Ayam Udang (mudah dibuat)

Percobaan pertama membuat dimsum sendiri untuk cemilan di rumah , walaupun bentuk belum sempurna tapi rasanya disukai keluarga :)

3-6orang
2 jam
Capcay ala kadarnya

Capcay ala kadarnya

Assalamualaikum..😊 Kenapa sy kasih judul itu? Karena memang betul2 ala kadarnya. sminggu ini nda sempet masar krn full orderan kue2😅 jadi ngabisin sisa bahan2 yg ada di kulkas aja🤭 Capcay ini isinya bner2 sayuran aja + telor😄 kalo di tambah sosis, ayam atau bakso pasti lbih manteepp🥰 #WeekendChallenge #AdaApaci

1 piring
Cap cay komplit

Cap cay komplit

Tadinya bingung mau masak apa..pas ngeliat dikulkas lumayan ckp bnyk jenis sayuran,,tp mikir lagi 😮 anakku kan susah bgt klw dsrh makan sayur..gak doyan malahan..jd terlintas dipikiran emaknya nih..mau dimsk apa ini ya spy anak mw mkn sayur..akhirnya aku bikinin cap cay ditmbh bkso..Alhamdullilah dianya mau makan...Ktnya kok sayurnya enaaaaaak maaaaa ?? Duh senengnya ati emaknya liat anak Mau mkn sayur nya lahap 😄😄

Capcay kuah nyemek

Capcay kuah nyemek

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Assalamu'alaikum.... Cuaca kemarin lumayan cerah yaa...jadi pingin bikin yg seger2 buat makan siang. Sekalian ikutan #WeekendChallenge dr mamah Cookpad #AdaApaCi nah jawabannya C di ABCD adalah Aku Bikin Capcay Dong...selain seger sehat juga ya Mom...si kecil alhamdulilLah lahap makan sajian sederhana nan sehat ini... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orang
30 menit
Capjay Kuah

Capjay Kuah

Kebeneran pas banget, kemarin belanja sayuran buat masak capjay besoknya.. eh sorenya dpt pesan dari mamah CP diajakin #belanjaidedipasarcookpad dengan menu khas #chinesefood waoow ya udah langsung ambil bahan2nya buat bikin capjay deh.. saya ambil udang, wortel buncis, brokoli, kecap asin, maizena. Cuzz masak aja yuk.. #pejuanggoldenapron3

Cakwe

Cakwe

Kesukaan satu rumah 😂 Bikin setengah kilo selalu ludes ga sampe 1 jam. Oiya, untuk saos cocolan versi saya tidak perlu dimasak ya jadi tidak ribet. Namun rasanya tetap enakkk.. Yuk dicoba moms!

6 orang
5 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

30 menit
Cakwe

Cakwe

Ada apa Ciii.. ada cakwe deeh 😄 hari ini terakhir event tema olahan dengan awalan huruf C. Masyaa Allah ini enak, guriih.. ditambah lagi saus nya yang laziiess 😋 Cocok dimakan dengan cuaca yang mendung gerimis begini. Ini aku pake resepnya mbak nana hanif, kalo sausnya punya siapa ya lupa aku Source : nana hanif #GA_TheNextLevel #weekendchallenge #AdaApaCi #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Capcay

Capcay

Bikin ini nanya dulu digroup somplaker makanan yg huruf depan nya dari C bikin apa nih...buat tantangan #WeekendChallenge dari cookpad Ada yg kasih masukkan salah satunya Capcay #AdaApaCi #WeekendChallenge