Capcay

Dipos pada May 7, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini nanya dulu digroup somplaker makanan yg huruf depan nya dari C bikin apa nih...buat tantangan #WeekendChallenge dari cookpad Ada yg kasih masukkan salah satunya Capcay #AdaApaCi #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 10 Telor puyuh
  2. 3 Ati ampela
  3. Kol
  4. 1 wortel
  5. 1 batang Seledri
  6. 4 jagung keputren
  7. Garam
  8. Merica
  9. 2 sdt Totole
  10. 2 sdm Saos tiram
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 2 bawang merah, iris
  13. 2 bawang putih, iris
  14. 3 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Rebus telor puyuh, Rebus ati ampela yg diberi Garam merica ketumbar bubuk
Capcay - Step 1
2
Siapkan sayur Dan tepung maizena yg dicairkan, lalu tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Masukkan ati ampela yg sdh dipotong2 Dan telor puyuh nya lalu masukkan wortel beri garam merica totole lalu tambahkan air, beri saos tiram dan kecap ikan, masak hingga wortel setengah empuk
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Masukkan jagung keputren.masak hingga wortel n jagung keputren empuk, lalu masukkan kol lalu selederi.lalu tuang tepung maizena yg sdh larut. aduk, masak sebentar lalu angkat
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Siram Capcay

Nasi Siram Capcay

Pagi-pagi yang kebayang itu sambal goreng ati ampela Mak 😁. Tapi karena bayik di perut beberapa hari ini kurang asupan sayuran, akhirnya mamak ganti plan. #capcaykuah #Nasisiramcapcay

2 Orang
35 Menit
Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Dalam 1 resep ini bisa dipakai untuk membuat dimsum dengan takaran 500gr ayam.

50 - 60 pcs
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Halo Lur ! Jadi sengaja masak Tahu Cabe Garam ini pas tanggal tua kemaren haha. Karena bahannya simpel & murah, mudah dan cepat pula membuatnya Selain itu rasanya juga mantabb, bahaya lah kalo deket deket sama magic com haha, cepet abis nasinya Terbukti kalau makan enak ga harus mahal hehe Rincian Budget : a. Tahu : 5 ribu b. Bawang pre : 2 ribu c. Tepung bumbu : 5 ribu d. Bahan lain sudah ada stok TOTAL = 12 ribu #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

± 6 porsi
± 15 menit
Garlic Cakwe QueenTa

Garlic Cakwe QueenTa

Bikin kudapan ini gara2 beberapa hari ini gemar banget bikin japanese milk bread, cinnamon rolls, garlic breads, aneka roti manis. Trus iseng2 coba ah bikin Cakwe dengan adonan yang hampir mirip dengan yang tadi disebutin 😍😍😍ada bahan yang dikurangi, ada yang ditambah, ada yang dihilangin juga. Wes pokoknya khasnya QueenTa banget... pakai bahan2 yang ada di rumah 😀😀😀 Ternyata enak juga, perdana ini bikin Cakwe, sepertinya perdana juga makan cakwe 😁😁😁karena dari dulu nda suka kudapan yang asin, dan lebih milih bolang baling daripada cakwe 😁. Ini rasanya gurih manis ( karena ada kandungan susunya ) dan rasa bawangnya kerasa banget... makanya dikasih nama Garlic Cakwe 😉😉😉 #BelanjaIdeDipasarCookpad

banyak
3 jam
Buncis Garam Cabe

Buncis Garam Cabe

Kali ini bikin buncis goreng yang pedes Dan menu ini selalu jadi favorite nya suamiik..

30menit
•Capcay tofu bakso•

•Capcay tofu bakso•

• Bismillah, selain ada tantangan...aku juga liat dikulkas ada stock untuk Capcay ada tofu,wortel,kembang kol, bakso...yuks lsg bunda kita ke dapur...• #WeekendChallenge #AdaApaCi

Dimsum Jamur

Dimsum Jamur

Dimsum dengan isian tambahan jamur kuping. Kudapan sehat yang selalu jadi favorit anak anak..😍 #PejuangGoldenApron2

30 buah
45 mnt
Cap Cay Kuah Kental

Cap Cay Kuah Kental

Source : DEWI SARASWATI Hari ini sengaja #BelanjaIdeDiPasarCookpad...saya beli Nasi...daging ayam, wortel, brokoli, dan tepung maizena....Abi pengen makan cap cay sederhana alias simple. Sekalian saya mau me recook masakan nya mba Dewi Saraswati, seorang yg sangat supel n humble😘.. Cap cay ini salah satu masakan asia yg konon katanya berasal dari china. Tapi orang indonesia sangat menggemarinya (NUSADAILY.COM)...cap cay ada 2, ada cap cay kering ada yg basah (kuah). Nah kali ini sy akan merecook cap cay basah yang bahan nya sy sesuaikan saja ada yg d tambah dan ada yg sy hilangkan (maaf kan sy y mba Dewi). #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontianak #EniSQUAD #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpad_id #CookpadIndonesia

3 Porsi
30 menit
Capcay goreng “10-10-20”

Capcay goreng “10-10-20”

Punya banyak waktu di dapur jadi seneng bisa masak dengan tema #AdaApaCi masih dalam memeriahkan #WeekendChallenge jawaban kali ini dari huruf C #CapcayGoreng,,,, berat yg tertera di bahan semua aku pakai berat setelah di bersihkan. Jika ingin di campur telur juga bisa dan di tambahkan larutan maizena juga oke2 saja fungsinya untuk mengentalkan😊

Perkedel Ubi Ayam Garam Masala

Perkedel Ubi Ayam Garam Masala

#BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi dan ternyata ada banyak ide bahan yang dibeli untuk menu hari. Ada ubi setengah kilo, ada dada ayam 1/2 bagian, ada garam masala hasil online class dan telur ayam. Campur sama tepung maizena jadi tambah oke deh perkedelnya ...... Terus terang saya gak pernah bikin savoury snack dari ubi, selalu bikin ubi untuk snack dengan citarasa manis saja. Tapi kali ini waaaaah, enak banget ini, gak nyangka rasanya jadi luar biasa. Gak kalah deh dengan perkedel kentang biasanya. Ini beneran maknyusss.......

Mpasi nasi tim ayam daun salam

Mpasi nasi tim ayam daun salam

Nasi tim ayam daun salam, anti GTM. Menu favorite Aqilla dan suami pun suka.

2 orang
1 jam
CapJae Jawa Kobe

CapJae Jawa Kobe

Haii..haii.. Mimi bikin capjae Jawa simple dan mudah, kenapa karena skrg kalo bikin kekiannya pakai tepung KOBE Bakwan KRESS aja yang tinggal aduk ga pake uleg2 bumbu. Dah gitu rasanya juga udh enak, tinggal mbumbuin sayurnya aja ga pake ribet. Karena ini termasuk makanan kesukaan mas dan abang, jadi mimi suka nyetok tepung KOBE. Sebagai fans gorengan, biasanya stock tepung KOBE apa aja, yang SERBAGUNA, KENTUCKY, BAKWAN KRESS, TEMPE KRIUUK dan TEPUNG PUTIH . Biar kalo mimi, mas dan abang pengen ngemil ga pake lama udh siap bahan buat diolah, mau ayam krispi tinggal aduk2 goreng.. biar irit ga jajan2 club hehe.. #KreasitepungKobe #GA_TheNextLevel

3 porsi
30menit
Capcay kuah

Capcay kuah

6 orang
30 menit
247. Nasi Goreng Hongkong

247. Nasi Goreng Hongkong

Kemarin, Mamah kasih kabar kalau Pasar Cookpad udah buka lagi. Cusss ah pagi-pagi meluncur #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu sarapan, nemenin si Tamagoyaki tadi. Bisa dilihat resep Tamagoyakinya di link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13606150-246-tamagoyaki-aka-telur-gulung-ala-jepang Kali ini, saya akan mencoba bikin nasi goreng Hongkong, masih menu dari negara di kawasan Asia Timur. Pertama kalinya niy saya bikin nasi goreng Hongkong. Konon katanya, nasi goreng Hongkong yang populer mengandung paduan udang segar dan ebi. Oiya, resepnya saya dapat dari food.detik.com, dengan men-skip kaldu jamur/ayam karena sudah cukup kaya akan bumbu, jadi tidak perlu ditambahkan kaldu lagi. Di Pasar Cookpad, saya belanja kecap asin dan saus tiram di los Saus & Bumbu. Lanjut ke los sebelahnya, dapet telur ayam. Geser lagi ke los Sayuran, dapet wortel. Ke seberangnya, dapet udang segar. Terakhir, ke los Pelengkap/ Pendukung untuk belanja Nasi. Udah komplit niy, pulang dan siap goyang wajan. Ternyata simpel masaknya. Meskipun penampilannya 'pucat' karena tidak ditambahkan kecap, namun rasa nasi gorengnya beneran gurih mantabs dan tidak pedas, jadi anak-anak kami pun suka. Asyiikkk,,sebagai nasgor lovers family jadi tambah referensi nasi goreng lagi niy.. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanNasGorKayana #AsianFoodKayana

2 porsi
20 menit
Cap Cay Seafood

Cap Cay Seafood

#Madethis #Stillmadethis

7 Orang
30 Menit
Cap cay simple

Cap cay simple

Di #WeekendChallenge kebetulan mo masak capcay nyiba bumbu instan ga taunya ada challenge dr mamah sayang #AdaApaCi capcus deh ...

6 org
45 mnt
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/QTCC8iyUrOs https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

1 porsi
Capcay goreng

Capcay goreng

Saya pakai bahan seadanya dirumah jamur brokoli wortel dan adonan tepung

2 porsi
20 menit