Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males masak pakai bumbu ribet... Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat.... Cepat buatnya, cepat habisnya... Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan... (Ach lagi2 kumat lebay aku🤭) tapi sungguhan enak banget koq, makanya saya share, sebab sayang masaknya kalau tidak dishare😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #02november2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):

1. 400 gr daging ayam
2. 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
3. 7 buah cabe rawit merah (belah jadi 2)
4. 3 siung bawang putih (cincang halus)
5. 3 cm jahe (geprek)
6. 2 buah bunga lawang
7. 1 sdm munjung bumbu ngohiong
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdm saus tiram
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdt gula pasir
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1 sdt pala bubuk
15. 3 sdm minyak untuk menumis
16. 400 mil air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

1

Siapkan semua bahan.

2

Tumis bawang putih dan jahe hingga layu, masukan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam, sampai daging berubah warna.

3

Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan bumbu ngohiong, kecap manis, saus tiram, pala bubuk kedalamnya. Masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam. Tes rasa.

4

Sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay dan irisan cabe rawit, aduk dan tunggu air sampai berkurang (menjadi kental). Matikan kompor dan angkat.

5

Ayam Kecap Pedas bumbu Ngohiong siap disajikan...👌