Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo tahu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo tahu putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo tahu putih adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo tahu putih diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo tahu putih memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo tahu putih:
- 100-200 gr daging ayam/sapi giling
- 2-3 potong tahu putih potong dadu
- Daun seledri
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm sambal terasi
- 2 sdm kecap manis/dark soy sauce
- 1 sdm gula pasir
- Merica sichuan kalau punya boleh di skip
- 100 ml air
- 2 sdm tepung maizena sbg bahan pengental
- Bahan marinade daging
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput merica
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena
