Cakwe

Dipos pada May 6, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama nyimpen resep ini, efek sore-sore nyari ternyata yg jualan dah ga ada. Keesokan hari nya nekat bikin meski kurang berongga tetapi laris juga hahahaha #WeekendChallenge #AdaApaCi #cookingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 1 Bahan
  2. 250 ml susu uht
  3. 3/4 sdm baking powder
  4. 1/2 sdt soda kue
  5. 2 Bahan
  6. 360 gram tepung protein sedang
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 25 ml minyak goreng
  11. Bahan olesan
  12. Bawang putih bubuk diberi sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Campur bahan 1 aduk rata, sisihkan. Masukkan semua bahan 2 dalam wadah kecuali minyak goreng, tuangi bahan 1.
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Aduk rata, tuang minyak goreng, aduk hingga tercampur rata dan terlihat kalis. Tutup adonan diamkan selama satu jam. Setelah satu jam, uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi satu jam
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
3
Taburi alas dengan tepung, bagi adonan menjadi 2 bagian. Giling adonan dan rata kan. Bagi kembali adonan menjadi 2 bagian, olesi satu bagian dengan bahan olesan selanjutnya tumpangkan adonan satunya
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Potong adonan, tekan dengan lidi. Lakukan hingga abis
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, goreng cakwe hingga matang.
Cakwe - Step 5
Cakwe - Step 5
Cakwe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Karna aku telat masukkin telurnya alhasil begini hehe, seharusnya masukkin telur pas lagi dioseng ya bun 😊

2 orang
Capcay udang

Capcay udang

Varian capcay maaaakkk #PejuangGoldenApron3

Cap Jae Jowo

Cap Jae Jowo

Penasaran sama cap jae jowo atau capcay jawa ini udah lama sebenarnya. Sejak dapat inbox dari tehmin untuk recook Depok dari akun mba Rochmah Fitriyani bbrp bulan lalu. Tapi baru kesampean bikin sekarang, krn mau masak capcay tapi bosen capcay biasa aja,, Masakan ini simpel tapi rasanya enak, khas jawa banget yg banyak di bawang putih dan kecap manisnya. Enak banget dimakan bareng cabe rawit meletis2,, makasih resepnya ya mba πŸ˜„ Sumber: Rochmah Fitriyani #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok

Saos dimsum home made

Saos dimsum home made

Saosnya lebih enak bikinan sendiri juga ya

Cap cay

Cap cay

dapet tantangan dari mamah nih #WeekendChallenge minggu ini #AdaApaCi jadi deh masak Cap Cay

2 porsi
20 menit
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

Pertama kali saya bikin Kue Lobak..bbrp kali ngobrol ttg kue ini dgn mom @selene_cake baru kali ini realisasi nya..tks mom udah jd inspirasi😘 ternyata ini kue enakk bgt..cuszz ini resepnyaa (saya buat 1/2 resep dr aslinya) Chai Thau Kue a.k.a Kue Lobak Source : ci nglaisui

32 potong
Cap Cay

Cap Cay

Bismillah Mumpung anak2 kuliah online di rumah, jangan lupa buat nyelip2in sayuran dalam menu masakan kita. Pandemi ini harus dilawan dengan asupan yg bergizi dan bervitamin, juga patuhi protokol kesehatan . Maka dari ituuu...makann sayur yuk, biar sehat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunityMalang #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Capcay Ala Kadarnya

Capcay Ala Kadarnya

Halloooo....πŸ–οΈ Ya ini namanya Capcay Ala Kadarnya. Gimana gak ala kadarnya,wong isinya mentok gini aja 🀭🀭 Maklum minggu-minggu ini jarang di rumah, jadinya gak belanja deh,kulkasnya sepi mamring 😁 Gak apalah ya walaupun ala kadarnya tapi InsyaAllah hidangan ini tetep sehat,bergizi, dan halalan thoyibah πŸ™πŸ™ Masak kali ini kulit wortelnya tidak saya kupas dan daun serta bagian tengah batang brokoli jg sy sertakan πŸ₯¦πŸ₯• Oiya..hidangan ini paassss banget buat yg gak punya banyak waktu memasak πŸ˜‰πŸ˜‰ Silakan dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang #MasakSetiapBagian

4 porsi
20 menit
Cakwe

Cakwe

Kesukaan satu rumah πŸ˜‚ Bikin setengah kilo selalu ludes ga sampe 1 jam. Oiya, untuk saos cocolan versi saya tidak perlu dimasak ya jadi tidak ribet. Namun rasanya tetap enakkk.. Yuk dicoba moms!

6 orang
5 jam
Nasi goreng seafood (Hainan)

Nasi goreng seafood (Hainan)

Disuruh belanja lagi sama mamah, mumpung ada 'nasi' semalam, saya ambil 'saus tiram, kecap asin, minyak wijen, wortel, telur, udang, cumi'. Kali ini mau bikin nasi goreng untuk sarapan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu15

2 org
Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Ini adalah resep dr Wilgoz. Gampang dan enak, juga sehat πŸ˜„ Thank u Wilgoz! πŸ‘

3-4 org
45menit
Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Nasi Tim Ayam Rice Cooker

Keabisan ide mau masak ayam kampung. Jadi lah masak nasi tim aja deh. Rasanya enak dan anak anak lahap makannya.

1 jam 30 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Maafkan fotonya ga estetik banget karna lagi hamil dan capek abis masak 🀣🀣 tapi kebayar semua dengan sapo tahu yang enaak dan jadi favorite

4 orang
1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih punya stok daging dan punya saus lada hitam jadilah menu ini, resepnya modifikasi dari mba Adel @Aurora’s Kitchen #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Punya stok ayam agak banyak, tapi lagi gak kepingin yang goreng2an terus, akhirnya jatuh ke pilihan ayam hainan ini. Cocok dengan tema bumbu masakan Asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad minggu ini. Browsing2 ada yang komplit menggunakan 3 macam saus, tapi saya akhirnya memutuskan hanya membuat satu saus aja, saus cabai. Supaya ayamnya gak terlalu pucat, saya panggang sebentar untuk dapetin kulit keringnya (biar lebih eksotis), sambil dipulas lagi dengan campuran minyak wijen, kecap asin & kecap manis. Kaldu rebusan ayam selain untuk kuah pendamping juga bisa dipakai campuran saat membuat nasi hainan agar nasinya berbumbu & lebih gurih (tapi saya gak bikin nasinya ya😊) Jadi resep saya ini udah saya sederhanakan & dimodifikasi sedikit dari resep ayam hainan Just Try & Taste. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-nasi-ayam-hainan-komplit-JTT.html Buat saya ayam hainan ini lebih enak disantap saat masih hangat. Paling tidak hangatkan lagi kuahnya kalau mau disantap bersama kuahnya yaπŸ‘

2 porsi
1 jam 30 Menit
Telur Dadar Caipo

Telur Dadar Caipo

Caipo manis adalah acar lobak kering yg dibuat dr lobak segar, biasanya digunakan utk tambahan bubur & telur dadar.. dll Caipo ini bda sm tongcai . Caipo rasanya manis & garing, Tongcai rasanya asin. Tongcai digunakan utk tambahan bakmi & kuahnya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #telurdadar #telurdadarcaipo #caipomanis

Tumis sayur capcai

Tumis sayur capcai

Kalo makan jangan pernah lepas dari sayur-sayuran ya guys supaya sehat asupan nya , silahkan di coba 🌿

4 orang
45 menit