Cap Cay

Dipos pada May 6, 2022

Cap Cay

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Cay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Mumpung anak2 kuliah online di rumah, jangan lupa buat nyelip2in sayuran dalam menu masakan kita. Pandemi ini harus dilawan dengan asupan yg bergizi dan bervitamin, juga patuhi protokol kesehatan . Maka dari ituuu...makann sayur yuk, biar sehat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunityMalang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay:

  1. 6 bakso sapi iris2
  2. 6 bakso ikan iris2
  3. 3 sosis iris serong
  4. 200 gr daging dada ayam direbus, potong kecil2 sesuai selera
  5. 1 butir telur dikocok lepas
  6. 3 batang wortel iris tipis, kukus sebentar
  7. Secukupnya Pokcoy potong2
  8. Secukupnya kol dipotong2 (saya gak pakai)
  9. 2 st bacem bawang putih
  10. 3 st bacem bawang pre
  11. 1/2 bawang bombay potong tipis
  12. 2 iris jahe
  13. 1 sm kaldu ayam bubuk
  14. 2 sm saus tiram
  15. 1 sm kecap asin
  16. 1 sm minyak wijen
  17. 1 sm kecap ikan
  18. secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir
  19. 200 ml air
  20. 1 sm tapioka dicairkan dengan 3 sm air
  21. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay

1
Siapkan wajan,. Panaskan 3 sm minyak goreng. Tumis bacem bawang pre dan bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Halangi tumisan tadi dengan spatula/sutil, lalu masukkan telur yg telah dikocok lalu diorak_arik sampai matang. Aduk rata. Masukkan daging ayam, bakso dan sosis. Aduk semua sampai terselimuti minyak. Jika kurang minyaknya bisa ditambahkan minyak wijen dalam resep.
2
Masukkan wortel, kol, dan pokcoy. Aduk rata. Masukkan semua bumbu2 yg telah disiapkan. Tuangi air. Diamkan sampai mendidih. Jangan sampai terlalu lama ya.. karena wortel udah dikukus sebelumnya. Kentalkan capcay dengan air tapioka. Aduk rata. Tes rasa ya... Biasanya hanya kurang sedikit garam atau gula pasir saja. Selamat memasak 🤩🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

Jum'at 9 Oktober 2020 Bismillah... Untuk #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi. Hihihi... ada ikan Gabus dikulkasku dan sayuran serba sedikit. Kebetulan hari hujan begini... jadi ingin makan yang anget anget tapi masaknya gak pakai lama. Dan ini untuk pertama kali aku bikin Cap Cay Goreng pakai ikan Gabus lho. Ternyata kata pak Su enak juga Cap Cay Goreng Ikan Gabus. Dan yang lebih penting lagi ikan Gabus sangat baik untuk kesehatan karena tidak berlemak. Sangat cocok buat yang punya kolestrol tinggi #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookKalteng #DutaRecook_id_Borneo #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Sahabatnya odading. 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 Source: Evianti Abi

12 buah
2 jam 30 menit
Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Source : Dde Winda Setoran arisan recook dr #GenkPejuangDapur lagii..😍 Kali ini yg dapet, Dde bontot... Sy recook yg capcay kuah ini.. dengan menyesuaikan bahan yg ada di kulkas dan bumbu sesuai selera orng rumah.. Alhamdulillah enaak Sekalian setor utk #WeekendChallenge dr mamah Cookpad dgn tema hidangan berawal huruf C, pas bener deh... Xixixixi #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #AdaApaCi #RememberGenkPeda_DdeWinda

4 porsi
25 menit
Botok Pelas teri dan petai cina

Botok Pelas teri dan petai cina

Dikasih petai cina dari temen, bingung mo diapain, akhirnya kepikiran buat bikin pelas teri + petai cina

10 orang
15 menit
Dimsum

Dimsum

Cakwe

Cakwe

Source : @Dapur Olive Cakwe sahabatnya Odading😂 resep recook dari akun nya Mbak @Dapur Olive, makasih ya mba atas resepnya❤️ hasilnya sangat memuaskan🥰 tugas dari Mamah untuk bikin masakan yang berawalan dengan huruf C ku pilih resep Cakwe kebetulan banget nemu resep yang pas, aku coba deh bikin, mudah ternyata simpel juga, hasilnya enak bangetttt... Dengan bahan yang ada bisa bikin cemilan yang lezat mantap👌#WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

35 buah
2 jam
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Camilan yang berasal dari tahu tuh ,selain enak murah dan makan bisa puas .bisa dibikin aneka kreasi hidangan .tahu cabai garam ini .dimakan sambil nonton tv,anak2 main game ada yang tik tok an.gak terasa langsung ludes des hemm...gurih asin dan pedes...enyak enyak...#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Daging sapi lada hitam week20

Daging sapi lada hitam week20

source : Emma Zainal Bakhri lagi pengen banyak recook yang berjudul daging lada hitam, apalagi yang dikasih paprika, kelihatannya seger enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal

Nasi Tim Ayam Jamur - menu anak dan dewasa - resep masakan simple - menu bergizi - anti gagal

Udah sering bikin tp baru diposting, ini enak, bisa untuk anak2 sampai dewasa. Jamurnya jgn sampai ketinggalan, biar makin sedap. Menu sehat 😁👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenApron2 #nasitim #menusehat

4orang
45menit
Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Menu favourite orang rumah Yang Gak pernah bosen dengan Yang nanya ayam

Fu yung hai / Puyonghai

Fu yung hai / Puyonghai

Selamat pagiii.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi yuk moms...masih edisi masakan asia, disesuaikan dgn lidah lokal 😄, tadi saya belanja telur, terigu,saus tiram & wortel mau bikin fuyunghai...Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai / fu yung hai adalah masakan Tionghoa yg terbuat dr telur dadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging sapi, daging kepiting, daging ayam, dsb (Wikipedia).. Resep ini saya recook dari mbak Rima kitchen, resepnya mantull..enak, hemat & bergizi lagi 😅 anak2 seneeng bgt, maemnya jd nambah 👍💖😘...

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak tahu karna cuma ada stok tahu di kulkas supaya ga bosen masak cuma di goreng atau siksa wkwk, aku olah jadi tahu cabe garem ini enak bgt. Source : Wina Kartika #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
372. Dimsum Ayam + Udang

372. Dimsum Ayam + Udang

Salah satu kesukaan bch2 klw beli seporsi 15 rb cuma dpt 5 biji jadi kurang makannya , coba2 bikin sendiri liat resep di YouTube #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_51

Capcay Jamur kuping

Capcay Jamur kuping

#WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #dapurulien

Ayam kecap Chinese style

Ayam kecap Chinese style

Resep dari mama yang harus ada Di rumah tiap minggu , nggak pernah bosan, sebagai perantau jauh dari negeri Dan sanak keluarga , kalau lagi makan masakan ini sebagai obat homesick ,

Pek cam ke

Pek cam ke

1 jam 10 menit
Cakwe

Cakwe

Suami pengen banget makan cakwe, tapi masih ga berani jajan. Ok lah kita eksekusi aja didapur. Hasilnya ga kalah kok ama yang dijual jual hehehhe. Baru matang langsung ludes 😋 #PejuangGoldenApron3

12 buah
80 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Kesukaan mamah selama work from home

2 orang
+-20 menit
Chinese Chicken Porridge

Chinese Chicken Porridge

Sabtu,10 Oktober 2020 Source : Dapur Raiya Sdh lama dicookmark, baru kali ini dpt dieksekusi Dapet tantangan mamah main ABCD 5 dasar🤣.. bisa nih coba2 Ikutan di #weekendchallange #AdaApaCi jg challange sesi #masaksetiapbagian utk siceker ayam kampungnya.. biasanya jarang ditengok, sbb kurus2 & keras, tp lumayanlah buat diambil kaldunya.. Kebetulan ada sisa nasi semalam, utk hari yg dingin, semua bahan ada, ceker ayam dkk... pas banget.. Alhamdulillah Sarapan pagi hari ini menyehatkan 🙏🏻👌👍 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 porsi