Fu yung hai / Puyonghai

Dipos pada May 5, 2022

Fu yung hai / Puyonghai

Anda sedang mencari inspirasi resep Fu yung hai / Puyonghai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fu yung hai / Puyonghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fu yung hai / Puyonghai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fu yung hai / Puyonghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fu yung hai / Puyonghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu yung hai / Puyonghai memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagiii.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi yuk moms...masih edisi masakan asia, disesuaikan dgn lidah lokal 😄, tadi saya belanja telur, terigu,saus tiram & wortel mau bikin fuyunghai...Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai / fu yung hai adalah masakan Tionghoa yg terbuat dr telur dadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging sapi, daging kepiting, daging ayam, dsb (Wikipedia).. Resep ini saya recook dari mbak Rima kitchen, resepnya mantull..enak, hemat & bergizi lagi 😅 anak2 seneeng bgt, maemnya jd nambah 👍💖😘...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu yung hai / Puyonghai:

  1. 2 btr telur
  2. 2 sdm munjung terigu
  3. Segenggam kol (cuci, iris)
  4. 1 bh wortel (cuci, serut)
  5. 1 btg daun bawang iris tipis
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Sejumput garam
  9. Bahan saus :
  10. 2 siung bawang putih cincang
  11. 1 bh kentang kecil, potong dadu
  12. 1 bh wortel kecil, potong dadu
  13. 1 btg daun bawang, iris
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 2 sdm saos tomat
  16. 1 sdm saos sambal
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt maizena
  19. 1 sdm Minyak wijen (skip)
  20. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Fu yung hai / Puyonghai

1
Siapkan bahan nya, masukan dalam wadah daun bawang, kol dan wortel yg sdh di iris,tambahkan tepung,kasih air dan aduk2 rata,adonan sedikit encer,lalu tambahkan telur,kaldu bubuk dan lada,aduk2 sampai merata
Fu yung hai / Puyonghai - Step 1
Fu yung hai / Puyonghai - Step 1
2
Siapkan wajan,masukan minyak,setelah panas masukan adonan,masak dengan api sedang cnderung kecil.
Fu yung hai / Puyonghai - Step 2
3
Setelah bagian bawah kering,balik dan masak kembali sampai warna kuning kecoklatan,angkat sajikan dipiring
Fu yung hai / Puyonghai - Step 3
4
Sekarang untuk membuat saos,siapkan wajan dan masukan minyak,bawang putih cincang,masak sampai harum,kemudian masukkan kentang & wortel aduk2,lalu tambahkan air.Masukan semua saos dan bumbu, larutkan tepung maizena tuangkan sambil di aduk2, koreksi rasa, matikan api..saya sausnya agk kental y bunda 😊
Fu yung hai / Puyonghai - Step 4
5
Tuangkan saus diatas telur dadar lalu taburi daun bawang..fuyunghai siap dinikmati
Fu yung hai / Puyonghai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cai goreng Merah - No Saus botolan dan MSG

Cap Cai goreng Merah - No Saus botolan dan MSG

Krn punya anak batita, hrs masak yg sehat2,dan juga mau menghabiskan stok sayur, jamur dan ayam di kulkas jadilah resep simple ini.

4-5org
45menit
Capcay ceria

Capcay ceria

Kenapa di beri judul capcay ceria karena banyak warna udah kek pelangi...😄tapi bahannya menyesuaikan yg ada di kulkas aja ya bund...

3 porsi
20 menit
Nasi Siram Capcay

Nasi Siram Capcay

Pagi-pagi yang kebayang itu sambal goreng ati ampela Mak 😁. Tapi karena bayik di perut beberapa hari ini kurang asupan sayuran, akhirnya mamak ganti plan. #capcaykuah #Nasisiramcapcay

2 Orang
35 Menit
Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Tumis Capcay

Tumis Capcay

Ada sisa daging burger dikulkas, sekalian dimasukkan di tumisan ini, maunya si bakso tapi gak ada, yang pasti ini tumisan enak banget 😋👍👌😍. #SeptemberCeria #WeekendChellenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya

5 porsi
50 menit
Capcay Goreng simpel

Capcay Goreng simpel

Lagi gak pengen ribet masak jadi pake aja bahan seadanya tapi rasaanya mewah 😂 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 - 3 orang
Cap cay

Cap cay

Sayur yang sangat mudah bikinnya... Menu nya bocil

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Wah, chinese food satu ini sudah menjadi santapan sehari-hari di Indonesia. Kalau dilihat sepertinya susah yah, padahal simple banget loh masaknya, sehat dan segar pulak! Ets, ini bisa pakai bahan2 yang ada di kulkas, modifikasi sesuai selera ajah pokonya #masaksemuabagian yaaah! Zero waste 😊

4 orang
45 menit
Dimsum ayam jumbo

Dimsum ayam jumbo

Udah musim hujan paling ena nyemil yang anget2 dan bikin kenyang.. Nah krn tujuannya bikin kenyang sengaja ukurannya dibikin jumbo biar cepet kelar didapur dan kenyang maximal😁 Selamat mencoba

Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan

Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁 Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰

Capcay Ala Kadarnya

Capcay Ala Kadarnya

Halloooo....🖐️ Ya ini namanya Capcay Ala Kadarnya. Gimana gak ala kadarnya,wong isinya mentok gini aja 🤭🤭 Maklum minggu-minggu ini jarang di rumah, jadinya gak belanja deh,kulkasnya sepi mamring 😁 Gak apalah ya walaupun ala kadarnya tapi InsyaAllah hidangan ini tetep sehat,bergizi, dan halalan thoyibah 🙏🙏 Masak kali ini kulit wortelnya tidak saya kupas dan daun serta bagian tengah batang brokoli jg sy sertakan 🥦🥕 Oiya..hidangan ini paassss banget buat yg gak punya banyak waktu memasak 😉😉 Silakan dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang #MasakSetiapBagian

4 porsi
20 menit
Dimsum Mentai Simpel

Dimsum Mentai Simpel

kemarin bikin dimsum terus bosen gitu-gitu aja. kepikirlah pengen bikin saus mentai terus mamam pake dimsum. resep dimsumnya dah aku share di postingan sebelum sebelumnya yaa

2 orang
15 menit
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

Pertama kali saya bikin Kue Lobak..bbrp kali ngobrol ttg kue ini dgn mom @selene_cake baru kali ini realisasi nya..tks mom udah jd inspirasi😘 ternyata ini kue enakk bgt..cuszz ini resepnyaa (saya buat 1/2 resep dr aslinya) Chai Thau Kue a.k.a Kue Lobak Source : ci nglaisui

32 potong
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Salah satu makanan favorit yang ga pernah bosan buat makan. Setelah matang langsung diserbu orang rumah. Sebelumnya coba bikin dari daging ayam bagian dada, teksturnya jadi agak keras. Memang lebih pas pakai bagian paha ayam dengan kulitnya semua. Tekstur jadi lebih lembut. Sausnya juga pas, jodoh dia sama dimsum. Saya tambahkan saus tomat di saus agar warnanya lebih merah (resep asli ga pakai). Tepung yang saya pakai tapioka (resep asli sagu) dan rasanya tetap enak. Kulit pangsit juga saya potong jadi 2 bagian agar lebih kecil, coba kulit pangsit utuh kebesaran menurut saya. Masih harus belajar bikin bentuknya supaya lebih rapi. Sumber resep: Devina Hermawan

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Halo Lur ! Jadi sengaja masak Tahu Cabe Garam ini pas tanggal tua kemaren haha. Karena bahannya simpel & murah, mudah dan cepat pula membuatnya Selain itu rasanya juga mantabb, bahaya lah kalo deket deket sama magic com haha, cepet abis nasinya Terbukti kalau makan enak ga harus mahal hehe Rincian Budget : a. Tahu : 5 ribu b. Bawang pre : 2 ribu c. Tepung bumbu : 5 ribu d. Bahan lain sudah ada stok TOTAL = 12 ribu #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

± 6 porsi
± 15 menit
Cah Kapri Ala Chinese Food 🇨🇳

Cah Kapri Ala Chinese Food 🇨🇳

Perdana saya buat olahan Kapri, biasanya dicampur ke Sayur Sop. Mirip-mirip baby buncis ala resto gitu ya olahannya, cuma bahan utamanya aja yang diganti. Yang pasti nambah selera makan karena berkuah dan versi saya ya gak jauh-jauh dah pasti bikin sambalnya biar ada greget huh hah makannya 😅 Source : Bunda Dewi Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTenggara daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori saus dan bumbu yaitu ada Kecap Asin dan Minyak Wijen. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

1 porsi
15 menit
Cap cay Jawa Simpel

Cap cay Jawa Simpel

Berniat ikut meramaikan #weekendchallenge #AdaApaCi di weekend ini. Semoga bermanfaat.

3 orang
40 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Dim sum ayam wortel

Dim sum ayam wortel

Cemilan sore, bikinnya nggak pake ribet

Capcay Simpel

Capcay Simpel

Sayur sekaligus lauk, yg mudah cepat dan nikmat utk teman nasi anget...isiannya bebas moms, seadanya setok kulkas wae yaak, tinggal cemplang cemplung, sambil merem juga jadi. Pokoke siplisiti dah😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #resep_yy #Capcai

4 org
30 mnt