KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

Dipos pada May 13, 2022

KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

Anda sedang mencari inspirasi resep KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KUE LOBAK (CHAI THAU KUE), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) adalah 32 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali saya bikin Kue Lobak..bbrp kali ngobrol ttg kue ini dgn mom @selene_cake baru kali ini realisasi nya..tks mom udah jd inspirasi😘 ternyata ini kue enakk bgt..cuszz ini resepnyaa (saya buat 1/2 resep dr aslinya) Chai Thau Kue a.k.a Kue Lobak Source : ci nglaisui

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KUE LOBAK (CHAI THAU KUE):

  1. Bahan Kue:
  2. 250 gr lobak putih, parut halus
  3. 250 gr tepung beras
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 700 ml air matang
  6. 1/2 sdm air abu (saya skip Krn ga punya)
  7. fungsi air abu sbg pengenyal
  8. 25 gr udang ebi cuci bersih, rendam sebentar lalu haluskan
  9. 3 batang daun seledri iris tipis
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 /2 sdm garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Bahan saos
  18. 50 gr cabe rawit merah
  19. 200 gr cabe merah
  20. 50 gr bawang putih
  21. 5 SDM gula pasir
  22. Secukupnya garam
  23. 250-300 ml air
  24. 1 sdm cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat KUE LOBAK (CHAI THAU KUE)

1
Siapkan bahan. Siapkan loyang petak uk. 18 oles dengan minyak makan tipis2
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 1
2
Tumis udang ebi sampai wangi masukkan bawang putih aduk rata tumis lagi hingga harum. Kemudian masukkan lobak parut dan air. Matikan kompor tambahkan tepung dan bahan lainnya aduk hingga tepung larut
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 2
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 2
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 2
3
Nyalakan kompor..masak adonan sambil aduk hingga mengental dan menggumpal. Angkat lalu tuang kedalam loyang sambil dipadatkan dengan spatula (spatula oles sedikit dengan minyak) tekan permukaan kue hingga rata
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 3
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 3
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 3
4
Panaskan kukusan (jangan lupa alas dengan kain bersih jika menggunakan dandang) kukus kue selama kurang lebih 50 menit. Angkat dan dinginkan
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 4
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 4
5
Cara buat saos sambal: rebus cabe, tiriskan blender dengan bawang putih dan air kemudian masak dengan api kecil tambahkan garam, gula dan cuka. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan..
6
Potong sesuai selera kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saos sambalnya
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 6
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 6
7
Yummiiiiii
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 7
KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuo Tie / Gyoza

Kuo Tie / Gyoza

Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made

Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made

Saya dan suami gemar sekali makan food street Taiwan yang satu ini..kayaknya setiap x ke mall gak pernah Miss untuk jajan ini.. hahahha.. kali ini kita mau bikin sendiri buat lepas kangen sama jajanan satu ini.. hihihiii... Yukkkk..bikin bareng2.. 🙏🙏🤗🤗🤗 ••••• 📝03/11/2020 ⏳M23/52 #第二十三周姓吴的 #M23tinawu #PejuangGoldenApron3

165. Buncis Cabe Garam

165. Buncis Cabe Garam

Ini bisa jadi camilan atau lauk...Rasanya kriuk-kriuk, pedas dan manis.... 🤤🤤🥰🥰 Sumber resep: Dapur B'wish #CookpadCommunity_Malang

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

Jum'at 9 Oktober 2020 Bismillah... Untuk #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi. Hihihi... ada ikan Gabus dikulkasku dan sayuran serba sedikit. Kebetulan hari hujan begini... jadi ingin makan yang anget anget tapi masaknya gak pakai lama. Dan ini untuk pertama kali aku bikin Cap Cay Goreng pakai ikan Gabus lho. Ternyata kata pak Su enak juga Cap Cay Goreng Ikan Gabus. Dan yang lebih penting lagi ikan Gabus sangat baik untuk kesehatan karena tidak berlemak. Sangat cocok buat yang punya kolestrol tinggi #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookKalteng #DutaRecook_id_Borneo #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Favorit keluarga! Proses memasaknya juga sangat cepat Source: ekitchen Dengan sedikit perubahan

4 orang
30 menit
Dimsum ayam udang terbaiq

Dimsum ayam udang terbaiq

Lagi ngidam dimsum. Tapi dari pada beli satu potong lima ribu, mending bikin sendiri biar hasilnya buanyak dan nikmat. Aku pakai resepnya chef Devina Hermawan. Selamat mencoba ;)

Capjay Kol putih, sosis sapi, wortel mantap

Capjay Kol putih, sosis sapi, wortel mantap

Menu masak hemat

2 porsi
Hongkong milk tea

Hongkong milk tea

Resep by mami kitchen

Tim ikan ala chinese food 💞

Tim ikan ala chinese food 💞

Sumber : mels kitchen Enakk banget deh, kek makan di resto chinese ❤️💃💃 saya syukaakk🥰 terharu sekarang bisa bikin di rumah.

Fuyunghai Sayur (Buncis Kubis Wortel) Mix Saus Asam Manis

Fuyunghai Sayur (Buncis Kubis Wortel) Mix Saus Asam Manis

21.9.2020... 3.15 PM... Bismillah... Salah Satu Makanan Favorit My Family, FU YUNG HAI Or PUYONGHAI 💛💛💛 #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week17 #1 #september #olahantelur #sosimplydelicious #AngelKitchen

Chui Kao So • Crunchy Chinese Cookies TANPA Mixer Bahan Murmer ♡

Chui Kao So • Crunchy Chinese Cookies TANPA Mixer Bahan Murmer ♡

Gak nyampe 1 hari langsung habis disambar orang rumah termasuk anakku yg super pilih makanan 🤣 Ini super crunchy dan gak terlalu manis tapi bikin nagih!!! Resep modifikasi sedikit dari ci @tintinrayner

52-57 biji
Cap Cay Jawa🍲

Cap Cay Jawa🍲

Salah satu makanan favorit masa kecilku😊 yaitu cap cay jawa😄. Orang di kampungku menyebutnya seperti itu. Dulu orang membuat cap cay jawa saat event tertentu, tapi kadang ada juga yang menjualnya, dibungkus pakai daun pisang dan diberi lombok ceplus alias cabe rawit 😂. Hari ini meluangkan waktu untuk membuatnya, karena ingin meramaikan #WeekendCallenge dengan tema#AdaApaCi Hehehehe ada-ada aja ya, mamak Cookpad ini, kirain ada apa dengan cinta 😅. Saya recook resep mbak Yulita Latip. Terima kasih mbak resepnya🙏. #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Tumis cap cai telur

Tumis cap cai telur

sayur ini paling gampang masak

4 org
20 menit
Capcay Telur puyuh

Capcay Telur puyuh

Masak kilat as always 😁🤗

4-5 orang
30 menit
54. Capcay Kuah

54. Capcay Kuah

🌺Bismillah🌺 Tadinya mau setor makanan sehat ini dipostingan #pahlawandapur sebagai bentuk dukungan untuk saudara2 yg tekena kanker.. tapi baru sempat posting hari ini .. gk pp lah ya telat.. 🙏😅

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituu🥰🥰🥰... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe

Kapri ala Chinese Resto

Kapri ala Chinese Resto

Source :Michico Oktavian Hao Chi 👌..menu simpel ala Chinese yang mesti di coba masak nya mudah rasa nya wah 🤤👍,cukup belanja kecap asin ,minyak wijen dan bikin kapri seenak hidangan resto Chinese food ..let's check this out.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstinewa #MasakAsyik #GenkGadoGado

Tim ikan ala hongkong

Tim ikan ala hongkong

#BelanjaIdeDiPasarCookpad cerita nya pengen makan ala resto gituuuuu.. tapi karena pandemi ini apadaya kita harus kreatif yaaa.. yuk coba bikin sendiri aja. Bisa lebih murah & kreasi rasa sesuai selera sendiri! 🥰

3 porsi
Cakwe kriuk

Cakwe kriuk

Kepengen bgt makan cakwe dan buat sendiri. Intip2 di Cookpad dapet resep mba Erni Dwip karena semua bahan tersedia di dapur. Diresep asli menggunakan Baking powder krna sy gg ada jd saya skip, ternyata sangat berpengaruh 😅 adonan jd ngeledek (kalo kt umi saya😭) dan saya akali pakai mentega di adonan berikutnya. Alhamdulillah berhasilll kriuk dalemnya kopong dan gg ngeledek😁

1 piring
-+ 30 menit
Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam