Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made

Dipos pada May 12, 2022

Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan suami gemar sekali makan food street Taiwan yang satu ini..kayaknya setiap x ke mall gak pernah Miss untuk jajan ini.. hahahha.. kali ini kita mau bikin sendiri buat lepas kangen sama jajanan satu ini.. hihihiii... Yukkkk..bikin bareng2.. πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ€— β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“03/11/2020 ⏳M23/52 #η¬¬δΊŒεδΈ‰ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M23tinawu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made:

  1. Bahan utama :
  2. 400 gr ayam bagian dada/ayam fillet
  3. Bahan marinasi :
  4. 1 sdt ngohiong bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 2 siung bawang putih geprek
  8. 2 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 1 sdm terigu serbaguna (me : segitiga)
  10. 1 sdm maizena
  11. 100 ml air
  12. Bahan tambahan :
  13. 1 butir telur ayam utuh
  14. Bahan tepung balutan :
  15. 12 sdm tapioka
  16. 7-8 sdm air
  17. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  18. Bahan taburan :
  19. cabe bubuk,ngohiong,lada dan kaldu jamur (semua takaran 1sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made

1
Pertama2 cuci bersih ayam, fillet melebar, dipukul2 pakai bagian atas pisau yg tumpul ayamnya sedikit, sisihkan.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 1
2
Siapkan semua bahan marinasi, campur jadi satu aduk2 rata, masukkan ayamnya ke dalam bumbu tersebut, diaduk-aduk merata kembali supaya semua bumbunya menutupi ayamnya, tutup dengan cling wrap, taruh di kulkas minimal 1jam. Lebih jg gak masalah.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 2
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 2
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 2
3
Sembari menunggu ayam yang dimarinasi, kita buat tepung balutannya, campur jadi satu smua bahan tepung balutan, diaduk2/tekan2 pake garpu supaya membentuk buliran2, aduk2 terus hingga tepung kering dan tidak ada kandungan air sama sekali ya.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 3
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 3
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 3
4
Saring tepung dan bagian buliran yang masi besar2 pas disaring bisa kamu tekan2 lagi pake garpu hingga bisa tersaring. Lakukan hingga selesai.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 4
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 4
5
Masukkan tepung yang di saring tadi ke oven yang sebelumnya udah di panaskan dahulu, oven dengan suhu 100-110' selama 15menit dengan api atas. Lalu keluarkan dan pisah2kan tepung pake tangan lagi supaya tepung tidak menggumpal. (Note : yang tahap ini kalo gak mau pake oven, bisa pake ongseng jg, tapi ongsengnya bnr2 harus dijaga dan rutin diaduk jangan smpe gosong dibawah)
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 5
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 5
6
Siapkan wajan dan panaskan minyak. keluarkan ayam marinasi tadi, masukkan 1buah telur..aduk rata. Ambil ayam satu persatu balurkan ke tepung balutannya hingga tertutup rata, lalu goreng di minyak panas hingga mateng. Begitu Mateng langsung angkat dan tiriskan minyaknya.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 6
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 6
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 6
7
Beri bahan taburan yang sudah disiapkan sebelumnya dengan mencampur semua bahan taburan diatas jadi satu dan aduk rata, jadi pas ayam masi panas langsung beri taburan supaya bumbu taburan bisa nempel. ayam siap disajikan.
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 7
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 7
8
Selamat mencoba & selamat menikmati..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ™πŸ™
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 8
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 8
9
Ini buat lagi untuk yang ke 2x karena paksu doyan banget... 😁😁😁
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 9
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 9
Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus

Jum'at 9 Oktober 2020 Bismillah... Untuk #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi. Hihihi... ada ikan Gabus dikulkasku dan sayuran serba sedikit. Kebetulan hari hujan begini... jadi ingin makan yang anget anget tapi masaknya gak pakai lama. Dan ini untuk pertama kali aku bikin Cap Cay Goreng pakai ikan Gabus lho. Ternyata kata pak Su enak juga Cap Cay Goreng Ikan Gabus. Dan yang lebih penting lagi ikan Gabus sangat baik untuk kesehatan karena tidak berlemak. Sangat cocok buat yang punya kolestrol tinggi #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookKalteng #DutaRecook_id_Borneo #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
30 menit
Cap Cay Ayam Spesial

Cap Cay Ayam Spesial

Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱 Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap. Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu. #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 orang
30 menit
Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made

Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made

Kangen ngemall, kangen jajanan mall.. belum berani ke sana..buat shihlin KW yuuuk

Capcay sayur

Capcay sayur

Malem2 pengen makan berkuah2, jadilah bikin capcay sayur inii 😊

2 porsi
45 menit
Nasi telur hongkong hot lava ala ala

Nasi telur hongkong hot lava ala ala

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang #week15

Dimsum Ayam Premium

Dimsum Ayam Premium

Kenapa saya bilang premium? Karna isiannya full daging ayam dan hanya menggunakan sedikit tepung Kalau mau foto cantik dimsum ini pasti gabisa banyak, karna setiap diangkat dari kukusan pasti selalu ludes dimakan duluan πŸ˜… Resep ini sangat simpel, tingal menyampurkan semua bahan tanpa perlu teknik khusus, mungkin yang sedikit sulit itu saat melipat dimsumnya biar terlihat cantik

Β± 20 buah
30 menit
Bakwan Sayur Daun Sirih Cina

Bakwan Sayur Daun Sirih Cina

Terinspirasi dari makan olahan sirih cina yang duet sama bakwan sayur kemarin. Kenapa nggak masukin daun sirih cina ke adonan bakwan sekalian? Ternyata rasa sirih yang ada di daun sirih cina menghilang kalo diolah menjadi bakwan sayur. Dari proses yang dijalani sehari-hari, dari kegagalan dan kekacauan yang terjadi dalam kehidupan, yakinlah bahwa dalam setiap hal yang terjadi dalam hidup kita, terdapat hikmah yang mungkin tidak diketahui. Resep ini dibuat masih dalam rangka #BulanPeduliKankerPayudara #BamasakBaimbai #SayurPaninian #PahlawanDapur #CookpadCommunityKalsel

DimSum Ayam Udang

DimSum Ayam Udang

Masih di rmh aja ye kann... ga pernah keluar rumah otomatis ga pernah jajan diluar juga, kadang2 sih sekali2 jajan lwt abang ojol hehe Mumpung anak bungsu libur daring, wktnya mamak brantakin dapur, nyenengin bocah yg udh mulai bete πŸ˜‚ Kangen makan dimsum, bikin lg kali Ini pakai kulit dimsum homemade, Masya Alloh enak bgt cocol saus sambal mantabbb πŸ‘Œ Ngemil yg mengenyangkan πŸ˜‚πŸ˜‚ Penggemar dimsum hayu merapat ¹³⁰⁹²⁰ Source : Indry Hapsari #minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dimsumayamudang #bydapurdien

Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Dalam 1 resep ini bisa dipakai untuk membuat dimsum dengan takaran 500gr ayam.

50 - 60 pcs
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Mudah membuatnya, enak rasanyaa. Gurih umamii ❀️ #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ceritanya penasaran bikin kulit dimsum bening. Jadilah diresep sebelumnya bikin kulitnya. Saya kira kalau kulitnya ditaruh difreezer sewaktu2 bisa dipakai. Ternyata waktu mau dipakai malah kulitnya retak2. Gak bisa dibentuk. Jadi mending kalau mau bikin sekalian diolah ya.. jadi saya ini bikin kulit lagi ya. #PejuangGoldenApron3

Choipan

Choipan

Cerita nya pengen ngerasain choipan soalnya selama ini belum pernah makan sama sekali tapi paksu lagi gak makan ebi tetap nekat bikin cuma porsi kecil buat makan sendiri aja. Resep recook dari IG Nova classie dengan sedikit perubahan #AdaApaCi #WeekendChallenge

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Full sayurrrrrr Dan dari banyak macam sayur 🌿πŸ₯• Gampang bangettt, cepat dan sehat ❀️ #SeptemberCeria #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpadcommunity_Surabaya #MasakItuSaya

5-6 porsi
-+ 30 menit
Dimsum Ikan / Siomay Ikan

Dimsum Ikan / Siomay Ikan

500gr
Dimsum ayam

Dimsum ayam

27. Capcay Telur Puyuh #16

27. Capcay Telur Puyuh #16

Source : Kuliner Aku https://cookpad.com/id/resep/13605679-capcay-kuah-praktis?invite_token=UeYQBEbqs5GcjeakfkZci8L9&shared_at=1600521950 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #mingguke16 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #galuhSQUAD

Capcay

Capcay

Ini capcay dengan bumbu seada-adanya banget. Tapi ternyata alhamdulillah suami suka. Katanya seger. #PejuangGoldenApron3

Koloke Ayam Chinese Food

Koloke Ayam Chinese Food

Pasar cookpad udah buka lagi, kali ini temanya bahan Masakan Makanan Asia, nah saya ambil Kategori Saus dan Bumbu Bahan yg saya pakai kecap asin dan kecap ikan, disini sy membuat Koloke Ayam ala Chinese Food Source : youtube channel Delish Tube ID #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Masak makan malam di sore hari. Pastinya pilih yang paling praktis dan gampang. Capcay ini mudah dibuat dan rasanya mantapp alhamdulillah... ^^ #PejuangGoldenApron2

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Sudah lama ingin masak menu buncis ini, masyaAllaah sedap sekali buncis cabe garamnya, ada krenyes buncisnya, rasanya asin, gurih jadi satu πŸ’• tips : potong buncis agak panjang, jadi waktu goreng lebih mudah untuk memisahkan buncisnya resep dari @ekitchen dengan beberapa modifikasi #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_id #cemilandapurjessie #intipdapurjessie #sayurdapurjessie

2 orang
45 menit