Dimsum Ikan / Siomay Ikan

Dipos pada May 4, 2022

Dimsum Ikan / Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ikan / Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ikan / Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ikan / Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ikan / Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ikan / Siomay Ikan adalah 500gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ikan / Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ikan / Siomay Ikan memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ikan / Siomay Ikan:

  1. Bahan Dimsum :
  2. 500 gr daging ikan tenggiri/ daging ayam
  3. 2 buah daun bawang iris tipis
  4. 2 sdm tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm munyak wijen
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm saus tiram
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya merica
  12. Olesan Kulit siomay :
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. 1 sdt kecap ikan
  15. 1 sdm minyak sayur
  16. Bahan Sambal Dimsum :
  17. 8 buah cabe merah
  18. 8 buah cabe rawit
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1 sdm cuka putih
  21. sdt minyak wijen
  22. 500 ml air
  23. 1 sdm larutan tepung maizena
  24. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ikan / Siomay Ikan

1
Masukkan daging giling dan semua bahan kedalam wadah lalu beri sedikit demi sedikit air hanya sampai mudah diaduk (kira2 1/4 gelas belimbing). pastikan adonan tidak terlalu encer.
2
Siapkan 1lembar kulit pangsit siap pakai lalu isi dengan 1sdm adonan daging lalu rapikan pinggirannya dan tambahkan parutan wortel (bila ada). lalu kukus adonan selama 10menit, saat setengah matang olesi dengan bahan olesan lalu kukus lagi selama 30menit hingga matang. Siram dimsum dengan air. lalu Kukus lagi selama 5menit hingga air mendidih.
3
Bahan Sambal : Rebus air, masukkan cabai dan bawang hingga layu. Lalu tiriskan, jgn buanga airnya. Haluskan Cabai dan bawang setelah itu masukkan semua bahan, terakhir tambahkan larutan maizena dan masak hingga mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumie rumahan

Ifumie rumahan

Menu sarapan request anak2, mie kriuk yg ada sayurannya...☺

Fuyunghai udang (low badget ya)

Fuyunghai udang (low badget ya)

Kali ini saya ingin share menu fuyunghai dengan biaya minim..#indahnyaberbagi 😊

4 orang
20 menit
Sapo Tahu Daging Ayam

Sapo Tahu Daging Ayam

Source: Giacinta Permana Saat buka CP, baca resep ibu Gia resep Sapo Tahu Daging Ayam. Pas banget semua bahan ada di kulkas. Lsg eksekusi. Rasanya mantaf dan segar cocok sbg teman maksi disaat cuaca mendung dan disantaf masih hangat2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Fuyung hai

Fuyung hai

Selamat pagi .Tema dari mama cookpad #belanjaidedipasarcookpad saya belanja yang simple aja karna saya mau pergi juga. Telor ayam,dan udang sedikit saya tambhkan kacang polong. Yuk mom langsung aja kita eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cap Cay Sayur

Cap Cay Sayur

Menu masakan keluarga💕 Follow Instagram: naning.setya Twitter: @nanings_

8 porsi
Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Fu Yung Hai Udang

Fu Yung Hai Udang

Buat Fu Yung Hai, intinya telur dadar ditambah sayur dan daging, aku pakai udang aja. Tinggal potong2 bahan, aduk2, masak deh. • • • #fuyunghai #fuyunghaiudang #eggfooyoung #chinesefoodhalal #chinesefoodsimplerecipe

4-6 orang
40 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera. Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu “CAP” artinya campuran dan “CAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini. Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran. Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain. Selamat memasak dan berkreasi❤️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 Porsi
45 menit
Capcay Kuah Kanzler DEBM

Capcay Kuah Kanzler DEBM

buatnya cepat 15menit selesai 🤭 bikinnya tanpa gula ya krn lg diettt

1 mangkuk
15 menit
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Rabu, 14 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #week20

Fu yung hai

Fu yung hai

Makanan chinese food ini alternatif utk anak kost ato mama yg lagi malas ke pasar dan cuman ada telur di rmh...😊😁

2 org
30 menit
Dimsum Ayam Trial 1

Dimsum Ayam Trial 1

Dari kapan pengen banget bikin dimsum, udah sering buka resepnya, baca baca, tapi untuk percobaan pertama ini resep nya saya dapat dari tante nya suami, hasilnya lumayan enak 🤭 minggu 16 #PejuangGoldenApron3 saya share resep dimsum pertama saya 😊 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Menu ini seliweran dimana2, ikutan nyoba juga. Mantul, sausnya itu gurih asin enak banget ditambah telurnya ada cabe dikit yang nyelekit makin cakep Source : Farhah

Sapo Tahu Ayam Udang

Sapo Tahu Ayam Udang

Ceritanya pengen bikin sapo tahu seafood, tapi cuma punya udang. Mau bikin ayam, tapi kok pengen masukin udangnya juga. Akhirnya dimix aja deh. Ternyata enak juga 😄😄 #PejuangGoldenApron3

Cap Cay Udang Jamur🍄

Cap Cay Udang Jamur🍄

Cap Cay salah satu masakan favorit sih😁,, cuman mau nyoba ditambahin udang sama jamur sayurannya, mumpung lagi ada jamur sama udangnya😄😋 #weekendchallange #AdaapaCi

4 porsi
15 menit
Chilli Oil (Cocolan Dimsum)

Chilli Oil (Cocolan Dimsum)

Selamat pagi sahabat cookpad, Masih dalam rangka kuras draft dan pas banget sama tema weekend challenge minggu ini, resep ini sudah saya buat sekitar ±2 bulan yang lalu. Dan baru saja habis kemarin pas bikin Dimsum. Rasanya enak, wangi rempah juga. Selamat mencoba ya. Source: Ina Harahap #adaapaci #weekendchallenge

Nasi Goreng Ala Chinese Food

Nasi Goreng Ala Chinese Food

Hai, Bun.. Pagi ini sarapan pake nasi goreng, resepnya dari Sobat Dapur. Ini resep andalanku buat menu nasi goreng😎

2 orang
10 menit