Cakwe

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak pandemi, jajanan seperti ini sudah susah di cari karena biasa nya ada nya di sekolah 😅. Dengan terniat cari cari lah resep nya, ternyata bikin jajanan ini butuh kesabaran RUAR BIAZAAH... Bagaimana tidak, harus menunggu lama sekali 😭, agar adonan nya mengembang sempurna 😅. Disini cara pembuatan dan bahan sedikit di modifikasi ya. Berdasarkan referensi Yang di baca sana dan sini. Ini Recook dari resep nya mbak tuti hantiyah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_20 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

250 gr tepung terigu protein tinggi
100 ml air hangat
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking soda
Bahan biang :
1 sdt gula pasir
50 ml air hangat kuku
1 sdt ragi

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

Bahan biang campur jadi satu, aduk rata. Tunggu kurang lebih 15 menit hingga berbusa.

Campur semua bahan kering. Masukkan bahan biang. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni hingga kalis.

Setelah kalis biarkan adonan selama minimal 4 jam, tapi mamake 7 jam. Buat adonan nya pagi, sore baru goreng buat teman ngeteh sore. Setelah nya kempiskan adonan.

Siapkan alas/ meja kerja. Taburi dengan tepung,ambil adonan dan taburi tepung. Giling tipis, mamake sekitar 1/2 cm, lalu potong menjadi 2 bagian. Tumpuk menjadi satu, lalu tekan tengah nya menggunakan sumpit.

Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus cukup banyak ya. Tarik adonan secara perlahan. Goreng adonan sambil di bolak balik. Setelah matang dan mengembang angkat. Sajikan dengan saus. Hm baru matang langsung tandes 😅.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa

Karena covid tiap hari aku jadi rajin bgt masak,,khawatir anak beli makanan diluar,,pdhal mah sblum covid makan dluar mlu

3-4orang

30menit

Choipan Pontianak

Bismillah.. Udah lama keep resep ini, karena masih penasaran.. Dulu pernah bikin, tapi kulitnya mudah koyak. Pas matang jadinya ambyarrr, seperti hatiku 😫😫 Kalo isiannya sih udah dari kemarin ngadem di freezer, hehehe 😄 Dan setelah menguatkan hati membulatkan niat, akhirnyaaa 💪💪 Abaikan bentuknya kalo belum sempurna yaah 😁😁 Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Mapo Tofu

Ceritanya mau masak instant...saya masak selalu sore menuju malam untuk bekal besok harinya, karena minggu waktu ke gereja dan pulang suka ngga tentu jadi selalu nge-menu yg lebih simple dan cepat Ceritanya mau pake bumbu instant LKK Mapo Tofu tapi apa daya ngga dapet dmn2 kmn2...untung bumbu lengkap... jadi masak deh dari awal #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Dimsum Ayam

Daripada beli frozen food, lbh baik buat sendiri. Enak, higienis, dan bergizi. Dimsum ayam.

3 orang

1 jam

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang

Hongkong Egg Waffle

Sore2 bikin egg waffle untuk cemilan santai sama anak2.. dikucurin madu n ditaburin toasted almond biar manis n ada sensasi kriuk2nya gitu 😁 #GoDa_MaduDiTanganKananku #GoDaPaders #Cookpad_Paders

Kulit Siomay/Dimsum

Ceritanya pengen buat siomay gitu. Tapi kulitnya juga bikin sendiri, biar lebih enak dan puas. Cari resepnya dulu, baru dibuat deh,. Source: Nuning Putri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51

Capcay Goreng Ndeso

kl beli nasi goreng/bakmi jawa, pasti ada juga capcay goreng di menunya. kl di Jogja jenis capcay2an ndeso ini ada banyak, mau yg godog/rebus, goreng atau nyemek (dg sedikit kuah). paling suka sama yg goreng manis. ada juga yg goreng tp ga pake kecap, jd rasanya gurih2 asin gitu. yuk yg kangen Jogja, bisa dicoba buat sendiri di rumah.

Tahu cabe garam

akhirnya nyobain bikin ini juga,, enak buat cemilan apalagi masih anget anget hum 🤤

Cakwe

Dingin2 ....butuh yg anget2 ...😆😆😜. Ngemil lagi ngemil lagi kaapn kurusnya..😜😜😆🤭 Udah lama pgn bikin cakwe sbnrnya, jajanan jaman SD terfavorit...😍🤤🤤. Tgl di rantau blum prnh jumpai pedagang cakwe, Hmmm oke lah bikin sndiri😎😋. Kebetulan banget baru gabung sama temen2 #PeDa... Di sana di ksih tugas buat ngerecook resep nya salah satu anggota yg kedapatan kocokan recook dan jatuh pada mba @Endah Triana, dan ketemu deh resep cakwe yg simpel 😍😍🤤 Ini saya buat separo dr resep asli ya..soalnya yg makan dikit😆😋🤭🤭 Source: Endah Triana #GenkPejuangDapur #GenkPeda_EndahTriana #PejuangGoldenApron2

10 biji

Dimsum ayam udang terbaiq

Lagi ngidam dimsum. Tapi dari pada beli satu potong lima ribu, mending bikin sendiri biar hasilnya buanyak dan nikmat. Aku pakai resepnya chef Devina Hermawan. Selamat mencoba ;)

Cakwe

Suami pengen banget makan cakwe, tapi masih ga berani jajan. Ok lah kita eksekusi aja didapur. Hasilnya ga kalah kok ama yang dijual jual hehehhe. Baru matang langsung ludes 😋 #PejuangGoldenApron3

12 buah

80 menit

Nasi Tim Ayam Jamur & Egg Roll

Menu lunch satu ini simple namun sangat kompleks. Masaknyapun hanya dicemplungin kedalam rice cooker saja, lezat juga pastinya. Bikin yuk....!

4 orang

1 jam

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs

1 jam

Cumi Cabe Garam

Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Resep kali ini terinspirasi dari resep sis @yuyun manis tergoda bikin karena warnanya yang cantik 😍😍 warna warni. https://cookpad.com/id/resep/11941603-cau-koli-caitumis-kubis-kol-ala-taiwan?invite_token=Q6cRxrqasH73CCvSYsJRMa9F&shared_at=1589719989 #PejuangGoldenApron3

3 Orang