Dimsum Ayam Udang

Dipos pada May 10, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah +/- 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cemilan yang harus di stok di freezer, karena selain enak, dimsum ini jauh lebih ekonomis dibanding beli diluar.. Hehehee.. Kalo mau beli terus kan boros yaa buibuu.. Cemilan sehat juga buat bocil2kuu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 450 gram paha ayam giling
  2. 200 gram udang cincang kasar
  3. 100 gram bengkuang parut pakai parutan keju
  4. 4 siung bawang putih, haluskan/parut halus
  5. 1,5 sdm saus tiram
  6. 2 sdm Minyak wijen
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2-1 sdt kaldu jamur
  11. 125 gram tepung sagu
  12. secukupnya Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Campur semua bahan laku aduk hingga merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan, jika masih kurang seasoning tambahkan sesuai selera.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Ambil ΒΎ-1sdm adonan, isikan ke kulit pangsit lalu rapatkan sekelilingnya. Tata pada kukusan. Lakukan sampai adonan habis. Beri parutan wortel atasnya.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Panaskan panci berisi air sambil menyelesaikan pengisian dimsum. Setelah panas, taruh saringan berisi dimsum diatas panci berisi air yg sudah mendidih. Tutup kukusan, masak kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Sajikan dengan chilli oil& mayo, atau sambal merah (rawit domba+cabe merah besar, bwg putih, sedikit cuka, gula dan garam yang diblender lalu beri air secukupnya dan masak hingga mendidih, koreksi rasa)
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Capcay Sayuran

Resep Capcay Sayuran

Punya kembang kol dan wortel dari ibu mertua, tambahin baby corn jadi capcay deh 😍 #PejuangGoldenApron3

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

30 menit
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Resep by: Wilgoz

Choipan Pontianak

Choipan Pontianak

Bismillah.. Udah lama keep resep ini, karena masih penasaran.. Dulu pernah bikin, tapi kulitnya mudah koyak. Pas matang jadinya ambyarrr, seperti hatiku 😫😫 Kalo isiannya sih udah dari kemarin ngadem di freezer, hehehe πŸ˜„ Dan setelah menguatkan hati membulatkan niat, akhirnyaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Abaikan bentuknya kalo belum sempurna yaah 😁😁 Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Bismillah ..... Salah satu masakan chinese food favorit kami dirumah ....

1 jam
Pek cam ke

Pek cam ke

1 jam 10 menit
Fu Yung Hai ala Restoran

Fu Yung Hai ala Restoran

Senangnya minggu ini diajakin buat eksplor masakan Asia. Hari ini mau bikin yang simple dan udah familiar banget, Fu Yung Hai. Saya adaptasi resepnya chef Devina, cuma ga pake kecap inggris karena emang ga pernah stok jadi ganti pakai kecap asin aja. Belanjaan dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada kecap asin, telur ayam, daging ayam, wortel, tepung maizena dan udang. Ini enak dan bikinnya mudah, yuk lah siapin keranjang belanjanya, kita belanja bareng ❀️ #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak

Capcay ceria

Capcay ceria

Kenapa di beri judul capcay ceria karena banyak warna udah kek pelangi...πŸ˜„tapi bahannya menyesuaikan yg ada di kulkas aja ya bund...

3 porsi
20 menit
Chicken Kungpau

Chicken Kungpau

Bismillahirrahmanirrahim #WeekendChallenge lagi #AdaApaCi Ini ada Ci untuk Chiken Kungpau, masakan chaines food yang simpel tapi yummy. Resep ini saya dapat dari You tube Devina Hermawan, trima kasih chef Chicken Kungpau nya benar-benar enak. Intip resep saya ya moms.... #Ayam #ChaineseFood #TanakAyamPashalenko #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Borneo #CoojpadCommunity_Pobtianak #CookpadCommunity_KalBar

1 porsi
45 menit
Tumis cap cai telur

Tumis cap cai telur

sayur ini paling gampang masak

4 org
20 menit
Cap cay

Cap cay

Sayur yang sangat mudah bikinnya... Menu nya bocil

Fuyunghai Meriah

Fuyunghai Meriah

Bismillah. Assalamualaikum. Salah satu kegiatan di CoCoK (Cookpad Community Kaltim) adalah sharing sesion, hari Sabtu kemarin diisi Food Fotography oleh mbak Presella dari Denpasar. Penjelasan lengkap sudah disampaikan oleh mbak Presella, dan bagi saya yang biasa asal jepret jadi keder, ternyata memfoto makanan juga ada ilmunya. Agar tekstur dan rasa makanan terwakili oleh foto kita. Maaf kan kalau saya belum menguasai ilmu yang disampaikan ya mbak Presella πŸ™πŸ™ Kali ini saya mencoba recook masakan mbak Presella yang Fuyunghai .... namun di rumah tidak ada supermi, jadi saya ganti dengan Mie Telor Eco dan tepung terigu yang sedang kosong saya pakai tepung bumbu siap saji, itung-itung untuk mengganti bumbu nya supermi. Minyak mie saya pakai minyak ayam bawang home made. Alhamdulillah, anak-anak dan suami memyukainya. 😍😍 Sumber : Presella Oleh : Griya Syar'i #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

IFu Mie

IFu Mie

Penampakannya kurang menarik, apalagi si mie nya, hehehe... buat bekal si bebeib soalnya, kalo gede ga bisa masuk tempat bekal πŸ€­πŸ˜πŸ˜‚ Simplenya biar ga usah goreng mie, beli aja yg sudah jadi, udah pasti bagus πŸ˜€πŸ˜

Siomay Dimsum ayam

Siomay Dimsum ayam

Mau dijadikan siomay tinggal dikasih bumbu kacang, mau dijakdikan dimsum tinggal di lasih saus sambalπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Sapo tahu vegetarian

Sapo tahu vegetarian

Awalnya bingung mau masak apa ada brocoli dan tofu jd buat lah ala ala sapotahu ternyata suami sukaπŸ₯°dan ketagiha #belanjaideDipasarcookpad

4porsi
30menit
Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.

3 orang
1 jam
Tahu Crispy Cabai Garam

Tahu Crispy Cabai Garam

Cocok untuk camilan maupun dijadikan lauk... 😊

2 orang
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Cuma ada tahu di kulkas, jadi racik sendiri ala-ala restoran... cepat dan praktis #PejuangGoldenApron3

Sapo tahu capcay

Sapo tahu capcay

4 orang
1 jam 30 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

04/08/2020 Udah sering bikin capcay kuah. Kali ini coba bikin capcay goreng resep mba Indirapupu yg kumodif menyesuaikan sayuran yg ada. Aslinya cuma pake 30 ml air. Krn aku ga terlalu suka klo sayurnya masih agak keras, jadinya airnya dilebihin. #BelanjaIdeDiPasarCookpad