Capcay

Dipos pada May 11, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak kost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 800 ml air
  3. Minyak goreng
  4. 1 sendok makan tepung maizena
  5. Sejumput bawang merah goreng
  6. Sayur
  7. 2 buah wortel
  8. 1 buah kubis
  9. 1 buah brokoli
  10. 1 buah sawi putih
  11. 1 genggam buncis
  12. 1 genggam kacang kapri
  13. 100 gr champignon
  14. Bumbu
  15. 3 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 buah bawang bombay
  18. Sejumput garam
  19. Sejumput gula pasir
  20. Sejumput lada
  21. 1 blok kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Sayur: cuci bersih semua sayur dan potong-potong. Sisihkan sedikit bagian putih bawang daun untuk ditumis bersama bumbu.
2
Bumbu: kupas, cuci, dan potong memanjang bawang bombay. Kupas, cuci, dan haluskan atau cincang bawang merah dan bawang putih.
3
Panaskan sedikit minyak dengan api sedang.
4
Setelah panas, tumis bawang bombay hingga agak layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang daun yang sudah disisihkan, tumis hingga harum.
5
Tuangkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayuran, aduk sebentar dan tutup selama beberapa menit hingga sayur setengah matang.
6
Taburkan garam, gula pasir, lada, dan kaldu jamur dan aduk.
7
Pecahkan telur kemudian aduk hingga matang dan merata.
8
Encerkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan ke dalam masakan, aduk rata, tunggu hingga mendidih.
9
Matikan api, tuangkan capcay ke piring saji, taburkan bawang merah goreng.
10
Bon appétit!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumie rumahan

Ifumie rumahan

Menu sarapan request anak2, mie kriuk yg ada sayurannya...☺

Chicken Tofu ala ala Muntahu 🤗😋

Chicken Tofu ala ala Muntahu 🤗😋

Jadi aku happy saat ke Supermarket liat Tahu yg di bungkus kain, dan harum tahunya hmm enak bangeet.. trus liat challenge nya mamah cookpad.. Rencananya mau test dulu, tapi kok feeling nya dapet, yaaasud, jadilah fotonya gak lengkap, Yummie kata misuaku.. Alhamdulillah.. selamat mencoba. #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity #Sukamakan #Sukamasak

Fuyunghai Saus Manis

Fuyunghai Saus Manis

Ide masak tanggal tua ini mah. Cuma bermodalkan telur sudah bisa jadi sajian yg lezat, hemat dan tentunya disukai oleh semua anggota keluarga #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Suami pengen banget makan cakwe, tapi masih ga berani jajan. Ok lah kita eksekusi aja didapur. Hasilnya ga kalah kok ama yang dijual jual hehehhe. Baru matang langsung ludes 😋 #PejuangGoldenApron3

12 buah
80 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Punya sisa udang, mau diolah terlalu sedikit jd dibikin fuyunghai aja.. nyobain resep mba Fitri Sismaya...

Dumpling/kulit dimsum/gyoza

Dumpling/kulit dimsum/gyoza

Bismillah... Kulit yang lentur lembut dan bisa di buat tipiss lohhh...hasilnnya juga pas setelah di olah jadi gyoza, cocok juga untuk jenis olahan lain...bahan-bahannya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk tepung terigu dan tepung maizena Source :Ge Andhian https://cookpad.com/id/resep/13201409-dumplingkulit-siomaygyoza #BelanjaIdeDiPasarCookpad #homemade #kulitpangsit #japanese #cookpadcommunity_jakarta

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Saya paling suka makan capcay kuah buatan mama saya, tapi belum sempat minta resepnya. Kapan2 baru share resep mama saya yaa. Kali ini recook dari resep chef Desi dulu. Iya memang memalukan ya, saya pernah sekolah masak dan latihan masak ribet2 tapi masak capcay malah gak pernah latihan. Alhasil mau masak capcay aja kudu cari resep. Untung ada cookpad, segala resep ada syukurlahhh. Karena pakai brokoli banyak banget, tumpah ruah deh satu panci ukuran 18cm ini hahha. Sebenarnya sayur untuk capcay apa aja yang ada di kulkas, tapi umumnya capcai yang saya temui ada wortel, sawi, caisim, buncis (saya gak ada caisim makanya ganti brokoli hehee). Untuk vegetarian kadang ada jamur. Nah versi saya ini ada otak2 ikan homemade yang digoreng. Tambah sedap kalau ada otak2 ikannya! #PejuangGoldenApron3 #capcai #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2-3 porsi
30-45 menit
Kulit dimsum ekonomis lembut dan lentur

Kulit dimsum ekonomis lembut dan lentur

Assalamualaikum...bunda2 cantik hari ini aq mau bagikan resep kulit dimsum ekonomis lembut dan lentur. Tp mohon maaf jika hasil potongan kurang bagus soalny tidak punya ring Carter😁🙏 langsung ke resep yaa bunda..

55 lembar
2 jam
Sambal Ayam Hainam

Sambal Ayam Hainam

Makan nasi ayam hainam tidak lengkap kalau ga ada pelengkap sambalnya. Enak, sedap bunda 😊. Selamat mencoba 😊😄 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Penasaran sama rasa nya nasi hainan tuh kyak gimana siiihh,,, Liat liat you tube, sreg banget sama resepnya Nasi Hainan ala Chef Devina Hermawan Langsung siapin bahan, trus uplek deh di dapur Hasilnya, ,,, memuaskan ,,,, 😍 enaaakk ,,, Sumber : youtube Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #ResepDevinaHermawan #MasakSimpel #DirumahAja #Week15

4 orang
1 jam
Ayam KungPao

Ayam KungPao

Gak ada kacang mete jadi diskip ya .. 🤭

2 porsi
35 menit
Nasi Goreng Udang Ala Cina (Chinese Shrimp Fried Rice)

Nasi Goreng Udang Ala Cina (Chinese Shrimp Fried Rice)

Bikin Nasi goreng tanpa ulek2 bumbu yang simpel dan enaak😍💛💚

1 orang
15 menit
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Lagi di #dirumahaja dan kepingin makanan ala-ala korea. Pingin pedas manis gitu jadilah chicken kungpao ala korea versi aku yaaa.... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

makan 1 dijamin kenyang karena rasa ayamnya super terasa

6-7 orang
+- 2 jam
Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

2 orang
Cap chai gurih banget

Cap chai gurih banget

Sering makan cap chai di resto yg super gurih? Cus sekarang kita buat kw nya yg ga kalah nikmat 😄 . . . . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Makanan yang aku buat ini hasil mengira-ngira gitu aja bumbunya:D soal rasa? Numero uno hehehehe #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Dimsum Sayur No Tepung (Menu Diet)

Dimsum Sayur No Tepung (Menu Diet)

Ini clean food versi saya. Ini bisa untuk santap makan siang. Oiya tapi ini masih menggunakan garam tapi tidak banyak. Kalau teman2 yang sedang menerapkan clean food yang tanpa garam bisa diskip aja penggunaan garamnya. Untuk sausnya terserah ya. Ini saya pakai bumbu kacang.