Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Dipos pada May 7, 2022

Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken kungpao (Ayam kungpao korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi di #dirumahaja dan kepingin makanan ala-ala korea. Pingin pedas manis gitu jadilah chicken kungpao ala korea versi aku yaaa.... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea):

  1. 150 gr dada ayam
  2. Secukupnya tepung serbaguna krispi
  3. Secukupnya garam dan merica
  4. 1 butir putih telur
  5. Biji wijen sangrai (opsional untuk taburan)
  6. Minyak cabai
  7. 5 sdm minyak goreng
  8. 2 bawang putih, iris
  9. 3 cabai keriting, iris
  10. Bahan tumis
  11. 2 bawang putih, Cincang halus
  12. 1/2 bawang bombay cincang halus
  13. 1,5 cm jahe, iris tipis
  14. 3 cabai keriting, iris tipis
  15. 3 cabai rawit merah, cincang halus
  16. Secukupnya Minyak cabai
  17. Bahan saus
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1 sdm kecap asin
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 1 sdm cuka apel
  22. 1 sdm minyak wijen
  23. 50 ml air
  24. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Chicken kungpao (Ayam kungpao korea)

1
Buat minyak cabai. Tumis hingga harum dan kering cabai. Tiriskan dan buang ampas. Sisihkan.
2
Cuci bersih ayam, potong bite size. Marinasi dengan garam dan merica biarkan selama 15 menit.
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 2
3
Beri tepung serbaguna secukupnya, aduk rata pastikan semuanya tertutup tepung. Tambahkan putih telur, aduk rata. Goreng dengan api sedang hingga garing dan kuning keemasan, sisihkan.
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 3
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 3
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 3
4
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan minyak cabai hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah hingga harum. Masukkan bumbu saus, masak hingga mendidih.
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 4
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 4
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 4
5
Masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 5
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 5
Chicken kungpao (Ayam kungpao korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koloke Saus Asam Manis

Koloke Saus Asam Manis

Yang bikin nagih dari masakan ini adalah rasanya yang kriuk krispi, berpadu saus legit asam-manis. #PejuangGoldenApron3 #rekrutmenagenrahasia12 #cookpadcommunity_Malang

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Kangen sama makanan satu ini. Pernah nyoba sebelumnya tapi berujung seperti telur dadar biasa. Setelah paksu bilang pengen Fu Yung Hai juga langsung eksekusi ke #dapuraja. Source: Xander's Kitchen, dengan sedikit perbedaan karena ketersediaan bahan. Langsung ludes bertiga sekali makan. Dan rasanya enaaak bangeeet ❤️ Ada koreksi supaya selanjutnya kol dipotong halus memanjang supaya rasanya lebih kriuk. Udang memang wajib ada, ini yang bikin rasanya jadi gurih. Bisa ditambah potongan ayam.

3 orang
20 menit
Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Resep kali ini terinspirasi dari resep sis @yuyun manis tergoda bikin karena warnanya yang cantik 😍😍 warna warni. https://cookpad.com/id/resep/11941603-cau-koli-caitumis-kubis-kol-ala-taiwan?invite_token=Q6cRxrqasH73CCvSYsJRMa9F&shared_at=1589719989 #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Ibu saya pernah masak kepiting kuah kuning, setelah saya makan. Saya mual2 dan pusing, tidak tahu apa sebabnya. Semenjak itu saya selalu menghindari bahkan anti menu kepiting. Saya mulai bisa makan kepiting setelah menikah, Kepiting kuah jahe adalah menu pertama yang saya makan, itu pun suami saya yang masak (😂 saya mah gak bisa ngolah kepiting, pegang aja anti). Setelah makan menu kepiting masakan suami, saya sama sekali tidak pusing atau mual2 (😂ajaib). kepiting kuah jahe dan kepiting betelok menunya warung mie atep / mie belitung sekarang jadi favorit. (ini resep kepiting kuah jahe yang masak suami saya ✨😁, btw orang chinese bangka biasanya nambahin wine atau pakai arak masak, tapi ini versi halal)

3 orang
165. Buncis Cabe Garam

165. Buncis Cabe Garam

Ini bisa jadi camilan atau lauk...Rasanya kriuk-kriuk, pedas dan manis.... 🤤🤤🥰🥰 Sumber resep: Dapur B'wish #CookpadCommunity_Malang

Capcay Goreng

Capcay Goreng

04/08/2020 Udah sering bikin capcay kuah. Kali ini coba bikin capcay goreng resep mba Indirapupu yg kumodif menyesuaikan sayuran yg ada. Aslinya cuma pake 30 ml air. Krn aku ga terlalu suka klo sayurnya masih agak keras, jadinya airnya dilebihin. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

125. Bubur Ayam Chinesse

125. Bubur Ayam Chinesse

Kepengen sarapan bubur ayam chinesse yang biasa aku makan kalo mampir di Bandung. Boro² liburan, jalan² ke luar rumah saat pandemi gini kadang suka parnoan. Kali ini cobain recook resep bubur ayam chinessenya mba Devina Widjaja 😗 Asli enak dan gurih sih ini 🤤

1 jam 30 menit
Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Dori Kukus Ala Saus Hongkong

Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.

3 orang
1 jam
Capjay tofu..❤️

Capjay tofu..❤️

Kebetulan sekali pas baca cookpad....tantangan memasak dr cookpad dgn tema yg berawalan huruf C...dan di kulkas pas ada semua bahan yg saya butuhkan buat memasak Capjay.....yuk kita masak #WeekendChallenge #AdaApaCi

Koloke / ayam kuluyuk

Koloke / ayam kuluyuk

Bismillah. Dapat tantangan dari mamah cookpad untuk belanja di pasar cookpad. Langsung terbayang koloke / ayam kuluyuk yg kemriuk dan rasanya manis, asam dan segar. Belanjaannya ada daging ayam, telur, saus tiram, minyak wijen, tepung terigu dan tapioka. Hhmm...hasilnya sungguh menggugah selera. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Malang #stayathome

4 porsi
Dimsum Ayam Warna Warni

Dimsum Ayam Warna Warni

5 orang
40 menit
Puyunghai Mini

Puyunghai Mini

Masih uprek buat makanan meminimalisir minyak goreng dan lebih banyak makan sayur. Jadilah proses kukus terlebih dahulu, jika ada yang tidak berkenan tinggal goreng dengan sedikit minyak 🤭

4 orang
30 menit
Kelapa petai cina kukus / botok

Kelapa petai cina kukus / botok

Dari nama nya aja sudah terdengar sederhana tapi rasanya tidak murahan .cuma di makan sama nasi putih hangat ti dak mau berhenti mengunyah#anget Anget Kuku

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Pernah makan ayam Kung Pao disalah satu restoran, berhubung PSBB jadi engga kemana-mana, kangen makan ayam Kung Pao

3 Orang
30 Menit
Bakso lohoa ayam

Bakso lohoa ayam

Hanya bikin porsi dikit -+ jd 7 bakso

Choi Pan

Choi Pan

Dulu waktu kuliah sering banget bikin cemilan satu ini. Salah satu alasannya karena bahan bakunya yg simpel, murah, dan mudah didapat. Maklum ya, anak kost harus pinter-pinter ngirit. Hehe.. Meskipun eksekusinya yg lumayan ribet, tapi sebanding dengan nikmat yang didapat. Resep ini asli dari teman saya yang berasal dari kota pontianak 👩‍🍳

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

Karena bosan fillet dada ayam diapain lagi selain disuwir2, sekali2 ditepungin dan usaha dikit bikin sausnya. Sebenarnya setelah digoreng, ayamnya enak dimakan gitu aja. Tapi gak jadi ayam kuluyuk dong kalo gak diterusin bikin sausnya 😌 Note: masakan yang lebih pas untuk segera dimakan setelah dimasak (jangan tunggu dingin)

Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Nadia Hayu Sepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini. Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food. #Minggu15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit