Capcay goreng ala Mamaci

Dipos pada February 12, 2022

Capcay goreng ala Mamaci

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng ala Mamaci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay goreng ala Mamaci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay goreng ala Mamaci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay goreng ala Mamaci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay goreng ala Mamaci adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay goreng ala Mamaci diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng ala Mamaci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng ala Mamaci memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sesuai stok kulkas sja nihh...πŸ˜„ Sekalian stor resep...😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay goreng ala Mamaci:

  1. 1 buah wortel potong2
  2. 10 buah buncis potong2
  3. 5 buah babycorn iris serong
  4. 5 buah bakso sapi iris serong
  5. 3 buah sosis sapi mini (me: kanzler) iris serong
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah cabe merah besar iris serong
  8. 1 buah telur ayam
  9. 1 batang daun bawang potong2
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saus tiram
  13. Garam, gula, merica secukupx

Langkah-langkah untuk membuat Capcay goreng ala Mamaci

1
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bakso dan sosis tumis kembali hingga matang atau berubah warna sedikit kecoklatan
Capcay goreng ala Mamaci - Step 1
Capcay goreng ala Mamaci - Step 1
2
Masukkan sayuran2 wortel, buncis, babycorn, cabe merah, beserta bumbu2 lainnya kecuali daun bawang. kemudian aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Aduk sesekali hingga air surut dan wortelx empuk
Capcay goreng ala Mamaci - Step 2
Capcay goreng ala Mamaci - Step 2
3
Setelah air surut masukkan telur dan aduk2 hingga telur bercampur rata dengan sayuran dan telur berwarna agak kecoklatan.
Capcay goreng ala Mamaci - Step 3
4
Terakhir masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Masakan siap di sajikan.
Capcay goreng ala Mamaci - Step 4
Capcay goreng ala Mamaci - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Fuyunghai

Fuyunghai

Fuyunghai dengan bahan seadanya di Belanda. Rasanya mirip banget sama yg dijual sama mamang di tempat makan Chinese pinggir jalan.

2-3 orang
45 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masih dalam event PosBar spesial GenkPeda. Ini adalah menu ke empat untuk my partner mbaa ima @cook_220497 Sengaja masak pagi biar bisa sarapan dengan menu homemade, selera aku and my partner sama nih, sesederhana makan ini sama nasi aja udah cukup, di gadoin pun beneran enakπŸ˜‹ Dan akhirnya pun sebagian di gadoin, sebagian lagi buat makan sama nasi. Sekali masak langsung abis dan ketagihan, next kalo masak lagi agak banyakan biar puas🀭 Terimakasih resepnya yaa my partner , menu favoritemu adalah menu kesukaan keluargaku jugaaπŸ₯° Source: @cook_220497 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #CookpadCommunity_Jakarta

Kuo Tie

Kuo Tie

Posting bareng minggu ini dari CookPad Jakarta, sajian serba bungkus. Karena tanggal tua, maka ada maksimal budget juga yaitu maksimal 30.000. 1/2 bungkus kulit kuotie 7.500 250 gr ayam cincang 12.000 Bumbu dan sayur 10.000 Total 29.500 #BusWay_Boengkoes #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

25 buah
Nasi goreng hongkong (less oil)

Nasi goreng hongkong (less oil)

Karena ga bisa makan nasi goreng beli, karena selalu banyak minyak akhirnya bikin sendiri aja...

3-4 orang
1 jam
Capcay Goreng Khas Solo

Capcay Goreng Khas Solo

Bikin capcay sudah sering tapi penasaran sama capcay kesukaan PasKomSel ku mbak @mamailly ,capcay yang dibuat itu khas Solo yang membedakannya yaitu adanya Kekian, kebetulan semua bahan ada semua jadi langsung eksekusi dan beneran enakkkk mantul nih capcay pastinya bisa jadi capcay favorit keluarga ku juga 😍, terima kasih PasKomSel ku semoga kita kompak selalu yAa mbak say πŸ₯° #capcaygorengkhassolo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeDa_DesiBrily #CookpadCommunity_Bogor

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu yang ga cuma digoreng aja tapi bisa dibuat cemilan & buat tambahan makan sama nasi enak banget🀩

2 orang
45 menit
Ayam hainam

Ayam hainam

Resep adikku Pengen cobain ternyata gampang dan enak. Punya ayam kampung warna hitam, mungkin jadinya tidak semenarik yang warna kulitnya putih. Tapi tetap enak kok.

4 - 6 orang
45 menit
189. Tahu Crispy Cabe Garam

189. Tahu Crispy Cabe Garam

Bismillah... Cooksnap resep teh ecy " TAHU CRISPY CABE GARAM " untuk dukungan nya mencalonkan dipilkada regional bandung... semoga terpilih tteh ... sukses sllu πŸ€²πŸ€— Source : Teh ecy @Desriayu_Ecy #LTBandung_Ecy #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TahuCrispy

Cap cay kuah (no maizena)

Cap cay kuah (no maizena)

Anak dan suami kurang suka dengan cap cay yang kuahnya kental, jadi kalau beli selalu minta tanpa maizena ataupun kanji. Sejak pindah rumah yang jauh dari penjual makanan akhirnya aku cari-cari resepnya di cookpad https://cookpad.com/id/resep/14673872-capcay-kuah-kental Aku modifikasi sedikit, disesuaikan dengan selera anak dan suami juga stok yang ada di rumah

3 orang
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Menu simpel lagiiii πŸ₯³πŸ₯³ Tinggal sreeng, osreng2.. Jadi deh 🀭🀭 Btw baru kali ini makan dan bikin buncis goreng. Ternyata enak lhoo. Makasih kak Anggi resepnya. Love it! Source: @setiaanggri Season everything with love πŸ’š Gbu #CooksnapTimlo_Setia #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori Week 2 #pejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
30 menit
Masak cina

Masak cina

Aku gk tahu dari mana asal masakan ini, apa benar seperti namanya dari Cina atau bukan. Resep ini dari ibuku dan saudara saudara beliau (semua sdh almarhum). Aku suka sekali masakan yg satu ini, segar krenyes dari kacang panjangnya, gurih dari telur rebus yg dikuah bumbu.

2-3 orang
1/2 jam
Fu Yung Hai Bihun

Fu Yung Hai Bihun

Bismillah.. Resep Fu Yung Hai kali ini, dibuat dengan bahan dasar telur dan bihun beras, tentunya menggunakan Bihun AAA yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Resep ini sangat cocok di buat saat waktu masak mepet bangeet dan hrs segera menyediakan makanan yg ngga pake ribet2.. Mudah, simple dan di jamin anti gagal. Resep ini di buat oleh Fifin Liefang X Bihun AAA. Ini dimakan tanpa saus pun masih yummy lohh πŸ˜πŸ‘Œ Cs dari : @kreasibihunaaa #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_DariBihun #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihunberas #bihun #70thbihunaaa #beraspera #IdeMasakku #PekanPosbar #KreasiBihun #IdeMasakku

2 porsi
45 menit
Capcay kuah seadanya

Capcay kuah seadanya

Tadinya mau pakai kembang kol dan sayuran lainnya yg biasa untuk capcay tp stok dikulkas kosong. Jadilah capcay seadanya...

Hong kong egg tatr

Hong kong egg tatr

sesimpel inikah membuat tart yg biasa ada di kafe yg harganya uuuh mehong😁 sambil nunggu misua pergi shalat jumat,nih bun tart yg cepat saji

9 biji
-+40 mnit
255. Mapo tahu

255. Mapo tahu

Terinspirasi dari resep Phie Kitchen jadi ngiler pengen masak Korean Style Mapo Tofu tapi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Tahu yang akan digunakan sebelumnya sudah dikukus jadi bentuknya lebih kokoh dan tidak mudah hancur saat dimasak Yuk langsung eksekusi aja ya...πŸ’ͺ Resep asli silakan lihat di bawah ini ya https://cookpad.com/id/r/14195669 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Bimillah, Alhamdulillah akhirnya liburan akhir tahun, yg kuliah, sekolah dan kerja bisa kumpul.. Sajian utk cemilan kumpul2 wajib ada dan wajib sehattt. Hehehe Udah lama pengen bikin siomay nori dan baru sekarang tereksekusi.. MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. Cooksnap @nella1414 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Capcay Sosis Lezatt

Capcay Sosis Lezatt

Memanfaatkan bumbu seadanya di kulkas πŸ˜‚ sangking mood masak semua di campur dah

4 porsi
Resep Ikan bandeng goreng tabur bumbu (resep chinese food)

Resep Ikan bandeng goreng tabur bumbu (resep chinese food)

Ikan bandeng boleh ganti ikan lain nya di belah lebar