14. Mapo Tofu

Dipos pada February 17, 2022

14. Mapo Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Mapo Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Mapo Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Mapo Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Mapo Tofu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Mapo Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Mapo Tofu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Mapo Tofu:

  1. 2 bh Tahu cina (dipotong dadu)
  2. 2 ons Daging cincang
  3. 3 bh Cabai merah keriting (dipotong kecil2)
  4. 1 btg Daun bawang (dipotong kecil2)
  5. 2 sdm Tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
  6. Secukupnya Saus tiram
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Minyak cabe
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya Bawang putih cincang
  11. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat 14. Mapo Tofu

1
Siapkan teflon/panci, buka api, masukkan minyak dan minyak cabe. Setelah agak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabe merah.
2
Setelah wangi, daging cincang dan garam. Gongseng sampai matang. Tambahkan air secukupnya.
3
Setelah mendidih, masukkan tahu dan aduk2 hingga rata dengan daging.
4
Masukkan saus tiram, koreksi rasa.
5
Setelah dirasa oke, masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air, dan diaduk sampai kental.
6
Siap disajikan. Daun bawang boleh dimasukkan sewaktu di panci dan diaduk rata, atau sewaktu disajikan di piring. Tergantung selera masing2 mau yang matang atau gak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sup Ayam Jamur kesehatan (Resep Taiwan)

Resep Sup Ayam Jamur kesehatan (Resep Taiwan)

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Bismillah... Sebetulnya sudah lama pingin masak capcay tapi takut gak bakal enak rasanya takut langušŸ™ˆ..tapi hari ini demi cooksnap resep mb @DianaN_17 yang cantikšŸ„°, akan saya coba. Dannn...ternyata enak banget anakku aja suka padahal dia ogah kalau disuruh makan sayuran..(enggak langu) Sekarang tidak ogah-ogahan kalo mau makan sayur, tinggal dibikin capcay pasti sukašŸ‘šŸ‘ Source... Diana Nurjanah resep cekšŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/15840100 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Disini setiap bumbu yang saya masukkin cuman kiraā€ doang yaa, jadi sesuaikan kebutuhan saja šŸ¤—

Kerapu tahu tausi peranakan style

Kerapu tahu tausi peranakan style

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Cemilan sehat buat anak2, lebih baik buat sendiri dirumah, bahan lebih terjamin dan kebersihan lebih terjaga. Selain itu sudah pasti hemat dong, karena tiap anak bakal dapet porsi lebih banyak šŸ˜†

Cap jay jawa

Cap jay jawa

Steam Ikan Hong Kong

Steam Ikan Hong Kong

Recook lagi resepnya Chef @devinahermawan Ini enakk banget ikannyaa.. rasanya persis kayak yang di restoran-restoran mahal hihihihihi.. Aku catet ulang resepnya disini, biar ngga lupaa..

3-4 orang
1 jam
Capcay

Capcay

Chicken Hainan

Chicken Hainan

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 1 aku membuat Chicken Hainan yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
20 menit
MPASI 7 Tim Nasi Santan

MPASI 7 Tim Nasi Santan

Alternatif kalo lagi bosen tumis menumis šŸ’•

3 Porsi
45 Menit
Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup)

Tim Ayam Obat (Chinese Herbal Chicken Soup)

Karena beberapa hari kemarin badan kurang fit, akhirnya bikin ini aja deh. Katanya bisa meningkatkan & memulihkan stamina tubuh. Apalagi di masa pandemi gini kan ya. Ini saya beli online paket tim ayam obatnya, terdiri dari 12 bahan. BahanĀ² nya yaitu : Akar gingseng, Angco (Kurma merah), Biji teratai, Gojiberry, Huai Shan (Chinese yam/Ubi cina), Tong Sem/Dangshen (Codonopsis root/Akar Dangshen), Mizao/Bitco (Kurma madu), Chuan xiong (Sichuan lovage), Huang Qi (Astragalus radix), Kam Cho (Akar manis), Tongkui (Angelica root) & Baihe (Lily bulb). Sekalian setor combo anjangsana yang kali ini jalanĀ² ke Jakarta.. šŸ˜ Source : @frielinggasit #PoodyKitchen #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Hongkong Egg Tart

Hongkong Egg Tart

Hasil keisengan kemarin.. Source : dapurumi

I Fu Mie siram seafood

I Fu Mie siram seafood

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran cap cay #pekaninspirasi #mie #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

1-2 orang
15 Menit
Terong cabe garam

Terong cabe garam

Bismillah, resep kedua cooksnap mbak neti sebagai apresiasi karena sudah cooksnap galeri resep resepkuu, terimakasih mbak netiā¤ā¤ yang kedua bikin terong cabe garam sebagai pendamping tumis caisim yoga tadi, ini buat camilan cocok buat lauk apalagi cocok banget dah Source : @netiyulias #GoDa_Sukamin4 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Capcay cantik

Capcay cantik

Udah kehabisan ide mau masak apa, akhirnya memutuskan buat bikin capcay warna-warni karna rasanya ga bikin bosennnā¤ļø

4 orang
1 jam
Capjay putih Elcan

Capjay putih Elcan

Capjay putih Elcan buatnya mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan tahan hingga 12 jam. Cocok banget bagi yang suka sayur. Dimakan langsung enak, pakai nasi tambah enak.

3 orang
20 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Masak praktis saat anak sekolah ttp harus bekal sayur. Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15337089 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Capcay Sayuran Kuah Kental

Capcay Sayuran Kuah Kental

Isian capcay bisa bervariasi ya. Ada yang pakai seafood, ayam, telur orak-arik, kembang tahu, bahkan kekian. Untuk capcay yang saya bikin kali ini isiannya full sayuran. Untuk cara masaknya, saya lebih suka begini, sayurannya diblansir terlebih dahulu. Jadi dimasak terpisah dengan kuahnya. Sayurannya saya rebus dulu, ga perlu sampe terlalu matang ya agar teksturnya masih kres. Nah, setelah direbus, baru deh rendam sayuran dengan air dingin untuk menghambat proses pemasakan lebih lanjut. Setelah suhu sayuran hangat kuku, baru ditiriskan. Setelahnya, baru sayuran ditata dan disiram dengan kuahnya. Selain teksturnya masih kres, rasa sayurannya pun masih manis dan yang pasti kandungan gizi lebih terjaga ya. Source: @contohmenudiet #Capcay #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa