Capcay Goreng

Dipos pada February 21, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makanan peranakan dari Tionghoa-Indonesia yang terdiri dari macam sayuran yang di rebus atau digoreng tumis yap namanya Capcai, konon nama capcai itu sendiri secara harfiah berarti aneka ragam sayuran. #capcay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 150 gr daging ayam bersihkan lalu potong
  2. Bakso iris sesuai selera
  3. Sawi hijau potong sesuai selera
  4. Wortel iris tipis
  5. Buncis iris menyerong
  6. 3 lembar kol iris kasar
  7. 50 ml air
  8. secukupnya Maizena
  9. Bumbu halus:
  10. secukupnya Bawang putih
  11. Lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Bahan kekian
  16. 5 sdm tepung terigu
  17. 1 sdm tepung beras
  18. secukupnya Lada
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Campurkan semua bahan kekian, beri air aduk sampai kental (jgn sampai mencair) lalu goreng setelah menguning tiriskan setelah itu potong² memanjang
2
Tumis bumbu halus lalu masukan ayam, bakso dan wortel beri air lalu biarkan mendidih (air jangan sampai asat/sisakan)
3
Masukan seluruh sayuran dan potongan kekian aduk rata setelah itu beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
4
Terakhir masukan larutan tepung maizena aduk hingga mengental
5
Capcay siap disajikan
Capcay Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kakap Cabe Garam

Ikan Kakap Cabe Garam

Tetiba pengen masak ini sesaat setelah nonton channel youtube chef devina hermawan. Suka sekali menu menunya sangat menginspirasi khususnya saya ibu ibu yg suka insecure sama menu menu yg udah mainstream. Thankyu chef 👌

314. Hainanese Chicken (Ayam Tim ala Hainan)

314. Hainanese Chicken (Ayam Tim ala Hainan)

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source opi bun

4 potong
60 menit
Nasi capcay

Nasi capcay

3 orang
20 menit
Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor

Ayam Kuluyuk (Koloke) ala Dapur Ngebor

Gx sengaja nonton dapur ngebor pas menunya ayam kuluyuk. Meskipun bikinanku gx seuenak masakan mba Inul n Chef Adit. Tp qu pede2 aja rek.. 🤩

Capjay

Capjay

4 orang
1 jam
Kulit dimsum homemade

Kulit dimsum homemade

Kulit dimsum ala kadarnya

lumayan banyak
10 menit
Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Masakan tersimple yang cocok di masak ketika ga punya waktu banyak. Cocok juga buat bekal ke kantor karna praktis dan tetep enak. Brokoli tidak ikut ditumis agar kandungan baik dlm brokoli tetap terjaga. Untuk rasa brokoli jg tetep enak manis ditambah dg siraman sapi lada hitam ngebuat makan makin nikmat 🥰

1 orang
15 menit
Isian Bacang Ayam

Isian Bacang Ayam

Source resep Devina Hermawan Recook IG @nikenandreew

10 bh
90 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Hi moms, Warna warni sayurannya menarik bagi para pecinta sayuran 🙂 #capcay #capcaykuah #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Dimsum ayam enakk

Dimsum ayam enakk

Recook dari yt koko kuliner dengan sedikit variasi dan adaptasi (krn lebih sedikit dr resep yang dijelaskan di channel yt tersebut) :)

18 pcs
1jam 30 menit
Mix Seasoning/Bumbu Serbaguna Chinese Food

Mix Seasoning/Bumbu Serbaguna Chinese Food

Dapet resepnya dari channel ytb koko kuliner. Saya kurangin aja porsinya sesuai kebutuhan. Berguna bgt buat bikin nasgor, capcay, dan sejenisnya. Yg ga punya timbangan bisa pake konversi kasar ya. 1 sdm = 10 gr (tidak munjung tidak terlalu peres)

Spicy Mapo Tofu

Spicy Mapo Tofu

Bismillah Pedas dan segaaar... Apalagi kuahnya menggunakan sambal terasi, cocok deh dengan lidah indo. 31/10/21

Capcay

Capcay

Bismillah.. Setoran mepet dan hampir kelupaan... Buat event rame2 barengan temen2 Kopijos. Temany cooksnap.resep temen2 dari Komunitas Kalsel.. Mimi nyari resep yang gampang dan bahannya tersedia dirumah. Masakin bocah buat makan siang.. simpel. source @puteri_jasmine91 #KopijosDolan_Kekalsel #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcay ala ala

Capcay ala ala

Manfaatkan bahan sayur yang ada, buat saya semakin banyak campuran sayur yang masuk semakin suka..hehe

1 porsi
30 menit
Capcay endes

Capcay endes

Lgi boring, buat camilan aj, taraaaaa capcay endes

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Bismillah, sebenernya bikin ini bingung mau kasih judul apa wkwkwkwk intinya ini tumis tumisan dengan beraneka ragam bahan pilihan. Wow🔥😂 #CookpadCommunity_Bogor #Capcay #Tumisan

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam yang satu ini gak pernah lepas dari daftar kesukaan.... Rasa nya yang asam dan manis menyatu di saos nya, dan rasa gurih yang kresss di ayam nya bikin nagih kalau di makan sama nasi hangat.... *#Pokcoy_DapurBundaDaisy* *#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy* *#PosbarKreasiCooksnapCoboy* *#CoboyWani* *#Coboy_Cooksnap* *#CookpadCommunity_Surabaya*

Oatmeal Chicken Dimsum

Oatmeal Chicken Dimsum

Siang hari sepulang sekolah anak2 Lanang request dibuatin cemilan, emak cek kulkas..ternyata ada stok kulit dimsum yang besok udah expired😬 Alhamdulillah masih ada stok fillet paha ayam juga..okelah emak niat bikin dimsum yang juga jadi favorit anak2 🤗 Nahh..ide nih mumpung masih ada event Timlo GA olahan oatmeal nya mba @ratihkusuma, emak nyobain isian dimsum dikasih oatmeal..edisi punya stok oatmeal instan ukuran besar 800 gram masih banyakkk😂 Ubek2 resep..nemulah resep siomay oat nya @djanara567 👏🤗 Hasilnya yummy, lembutt, kenyal dan empuk..anak2 langsung happ happ.. ada beberapa modifikasi teknik saat mengukus, aku pakai bahan olesan, haturnuhun inspirasi resepnya🙏 Source: @djanara567 #TimloGA_OlahanOatmeal #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanoatmeal #olahanayam #dimsum

16 buah
60 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Sarapan kali ini saya buat Nasi Goreng Hongkong. Baru pertama bikin dan langsung cocok rasanya. Resep saya ambil dari mbak @Gliantika dengan penyesuaian porsi saja, karena saya hanya membuat 1 piring, dan skip labu karena sedang tidak ada di kulkas. Lengkap sudah makan nasgor ini, sudah ada sayurnya, orotein saya pakai telur tapi gak ke foto ya bunda. Yuuk di coba bunda.. Sumber : Glian Tika Ekskusi: Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_GliatTika #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_NasiGoreng #GriyaSyari_NasiGorengHongkong

1 orang
20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

24 buah
1 jam