Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Mapo Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Mapo Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Mapo Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Mapo Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Mapo Tofu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Pedas dan segaaar... Apalagi kuahnya menggunakan sambal terasi, cocok deh dengan lidah indo. 31/10/21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Mapo Tofu:
- 200 gr ayam/daging/udang cincang
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang, pisahkan putih dan hijaunya. Iris masing2
- 5 cabe rawit (sesuai selera) iris halus
- 1 sdm sambal terasi matang
- 1 sdt saos tiram
- Secukupnya garam, kaldu dan gula
- 3 buah tahu sutra, potong kotak
- 200 ml air
- 1 sdt maizena, cairkan dengan sedikit air
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Spicy Mapo Tofu