Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hekeng merupakan makanan khas Pontianak yang terbuat dari berbagai jenis daging. Makanan ini merupakan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Pontianak.Biasanya hekeng dibuat menggunakan daging babi dicampur dengan udang lalu dihaluskan yang diolah bersama bumbu rempah lalu dikukus.Tapi saya akan membuatnya pake daging ayam dicampur udang karena dirumah terbiasa konsumsi yang halal👌 Biasanya kalo di pulau Jawa(pecinannya) menyebutnya kekian yang terbuat dari udang. Resepku ini kutulis untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron 💪 Yuk kita simak resepku ya😊 Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) By : @divaerlinda_02012001 #hekengkukuspontianak #hekengpontianak #PejuangGoldenBatikApron #makananpontianak #masakanpontianak #hekenghalal #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng):
- 400 gr. Fillet ayam paha,potong kotak
- 200 gr. udang ukuran agak besar,kupas kulitnya,cuci bersih
- Saos Hekeng
- 1 butir telur ayam (saya pake telur ayam kampung)
- 5 sdm irisan daun bawang
- 3 sdm tepung terigu (saya pake merk Kunci Biru)
- 2 sdm tepung tapioka (saya pake merk Rose Brand)
- Kulit tahu dipotong sesuai selera secukupnya
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam (saya pake garam Himalaya)
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 100 ml air putih
Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng)
