Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi capcay adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi capcay diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi capcay memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi capcay:
- 70 gr kembang kol
- 50 gr sawi putih
- 1 biji wortel (iris bentuk bunga)
- 1 ruas jahe (geprek &potong 2)
- 1 buah cabai merah besar (iris serong)
- 50 gr dada ayam (potong dadu)
- 50 gr udang (kupas kulit+ buang kepala)
- 2 butir bakso (saya skip)
- 1 buah daun bawang (iris serong)
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena (cairkan)
- 500 ml air matang
- secukupnya Garam, Lada, gula, kaldu jamur
- secukupnya Nasi
Langkah-langkah untuk membuat Nasi capcay
