Dimsum Ayam Udang

Dipos pada February 24, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. Bahan Kulit Dimsum
  2. 135 gr Tepung terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 3/4 sdt garam
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. 70 ml air hangat
  7. Bahan isian
  8. 200 gr ayam fillet
  9. 50 gr udang
  10. 50 gr kulit ayam
  11. 1 butir putih telur
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 sdm tepung tapioka
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1/4 sdm garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. 3 sdm air dingin
  22. Pelengkap
  23. secukupnya Wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Campur semua bahan kulit sampai rata, jangan sampai Kalis ya Bun, cukup sudah tercampur saja.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Bungkus adonan menggunakan plastik wrap, dan diamkan selama satu jam. Setelah itu bentuk sesuai keinginan.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Untuk membuat isiannya, cincang daging ayam, bawang putih, udang, dan kulit ayam.
4
Masukkan juga tepung tapioka, garam, gula, merica, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, putih telur dan air dingin.
5
Cincang kasar ya Bun, jangan terlalu halus, agar mendapatkan teksturnya.
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Masukkan isian pada kukit dimsum, dan beri topping wortel diatasnya
Dimsum Ayam Udang - Step 6
Dimsum Ayam Udang - Step 6
7
Kukus sampai matang.
Dimsum Ayam Udang - Step 7
8
Tips : agar sewaktu mengukus kulit dimsum tidak menempel pada kukusan, pastikan kukusan di beri sedikit minyak ya Bun.
9
Untuk Teksturnya, silahkan bisa di sesuaikan juga ya sesuai keinginan bunda. Hanya kalau terlalu halus nanti rasanya seperti bakso.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sosis bakso

Capcay sosis bakso

Masakan simpel untuk bekal suami ke kantor

2 porsi
30 menit
#22 Nasi Ayam Hainan

#22 Nasi Ayam Hainan

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Recook resepnga dokter meta, sang panutanku dalam dunia pernutrisian anak

2 porsi
30 menit
Cakwe Ayam Udang

Cakwe Ayam Udang

Ini adalah jajanan yg batal aku bawa ke masjid u/ acara maulidan kmrn... Entah kenapa kok jadi tergantikan oleh Pisang Goreng Sarikaya dan Mango Cheese Puding. Tapi rasa kekeh pengen buat resep ini terus mendera... Akhirnya baru hari ini bs diesekusi.... Rasanya tidak mengecewakan.... Endulita.... Sangat pas dicocol dengan Saus Asam Manis. Just info saja, Sbnrnya ini adalah salah satu kuliner yg menjadi icon jajanan khas pusat perbelanjaan lama dikotaku yang sangat terkenal. Biar tdk penasaran kita cobain yuk resep ini ya bunda...ini juga bs dijadikan frozen food lho... Jadi sewaktu2 tinggal goreng saja.

22 Biji
30 Menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

2 orang
30 menit
Kulit dimsum

Kulit dimsum

Terinspirasi dari video youtube the hasan video. Bahan dan cara bikinya gampang. Hanya dibutuhkan kesabaran 😁

Capcay Lada Hitam

Capcay Lada Hitam

Resep : Emihacikenz Masakan yang tertunda hampir seminggu 😅 Gara-gara bapaknya anak-anak harus berangkat tugas luar kota lagi, jadi saya mau ga mau beradaptasi dengan keadaan dan itu membuat mood masak hilang 😁 Tapi berhubung anak-anak ga mau makan lauk beli online, jadi ya saya harus kembali ngedapur. Ternyata pas jadi, lauknya banyak banget hasilnya 😂 Salah bikin takaran terutama di putren/jagung mudanya hehe... Note : saya pakai merica hitam butiran yang dihaluskan #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

Enak, cepat

1 serving
30 menit
Bubuk Ngohiong Homemade

Bubuk Ngohiong Homemade

Dari kapan kepingin chicken eggroll ala - ala hokben. Pernah bikin tetapi rasanya kurang pas. Ternyata eh ternyata kuncinya ada di bubuk ngohiong. Cari - cari di supermarket sekitar rumah ga nemu-nemu. Browsing-browsing akhirnya ketemu resepnya teh @taniahelena ,cuss eksekusi💃 Resep asli menggunakan merica shezchuan. Berhubung di sini susah nyarinya dan ternyata bisa digantikan dgn campuran lada putih dan lada hitam dengan perbandingan 1:1 Akhirnya jadi jg si ngohiong yang bikin wangi seisi rmh😍 #CookpadCommunity_Bogor

Capcay Ala Rumahan

Capcay Ala Rumahan

5 porsi
45 menit
Menu MPASI simpel bikin nagih: Tim Nasi Telor labu siam

Menu MPASI simpel bikin nagih: Tim Nasi Telor labu siam

Anak bayi suka banget sama menu ini alhamdulilah kalo lagi gak enak badan masak menu ini lahap makannya selalu habis makasih sayang mama😘❤

2x makan
1 jam
THIRTEEN SPICE FRITTERS PERKEDEL CINA ala Kitchentaste

THIRTEEN SPICE FRITTERS PERKEDEL CINA ala Kitchentaste

Suka bingung punya kentang mau diapaain ? Ayuk olah kentang mu jadi naik kelas ... 😍😍😍 Yuk intip resep nya.

1 porsi
45 menit
Koloke Ayam saus Asam Manis

Koloke Ayam saus Asam Manis

Bismillah.. Source : mba @Febry_Caturia #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Chinese

Bubur Chinese

Kalau bicara tentang bubur, salah satu menu faforite dirumah selain soto. Mau bubur model apapun pasti semua suka. Kali ini ngintip resepnya mbak Ega di #KopijosArisan_Ega rasanya enduulll ... 😍😋 gak salah pilih menu dehh buat setoran kedua ...👌 dimakan bubur nya aja tanpa tambahan topping apapun udah nikmat 👌 poloosssss ....😋 Anget ditenggorokan, mak legenderrr.... 😋 jahenya softtt 👌 Source : @mrs_ferdi #KopijosArisan_Ega #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Anekabuburnyoung

Chinese Fried Noodle (Mie Goreng Panjang Umur)

Chinese Fried Noodle (Mie Goreng Panjang Umur)

Busway kali ini tema nya teman tumpeng karena JCCo lagi Anniversary dengan budget maksimal Rp. 30.000,- Biasanya di tumpeng ada mie goreng ya, kali ini saya buat Chinese Fried Noodle alias mie panjang umur Happy Anniversary Jakarta Cookpad Community (JCCo) yang ke 2 Berikut rincian harganya ya : Mie telur pipih = Rp. 5.000,- Ayam fillet = Rp. 6.000,- Bakso = Rp. 4.000,- Wortel = Rp. 1.000,- Pokcoy = Rp. 2.000,- Daun bawang = Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu = Rp. 4.000,- Total Rp. 23.000,- bisa dikonsumsi 5-6 orang Source : @frielinggasit #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

5-6 orang
20 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

3 porsi
15 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Resep dari temen,setelah dicobain rasanyaa mantulity 👌