Cakwe Ayam Udang

Dipos pada February 28, 2022

Cakwe Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Ayam Udang adalah 22 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakwe Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Ayam Udang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah jajanan yg batal aku bawa ke masjid u/ acara maulidan kmrn... Entah kenapa kok jadi tergantikan oleh Pisang Goreng Sarikaya dan Mango Cheese Puding. Tapi rasa kekeh pengen buat resep ini terus mendera... Akhirnya baru hari ini bs diesekusi.... Rasanya tidak mengecewakan.... Endulita.... Sangat pas dicocol dengan Saus Asam Manis. Just info saja, Sbnrnya ini adalah salah satu kuliner yg menjadi icon jajanan khas pusat perbelanjaan lama dikotaku yang sangat terkenal. Biar tdk penasaran kita cobain yuk resep ini ya bunda...ini juga bs dijadikan frozen food lho... Jadi sewaktu2 tinggal goreng saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Ayam Udang:

  1. 150 gr Dada Ayam Cincang
  2. 100 gr Udang Cincang
  3. 11 Bj cakwe (pot. Jadi 2)
  4. 3 Wortel uk. Kecil yang sdh diserut
  5. 1 Btr telur
  6. 3 sdm Tep. Tapioka
  7. Secukupnya Daun Prei dan Seledri yang dipot.2 halus
  8. Secukupnya Minyak Goreng u/ Mengoreng cakwe
  9. Bumbu :
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm minyak wijen (me : minyak bawang)
  12. 1 sdm kecap asin
  13. Secukupnya bawang putih bubuk, merica, penyedap rasa dan gula
  14. Saus Asam Manis :
  15. 1 sachet Saori Asam Manis
  16. Secukupnya Saus Tomat (Me : Delmonte)
  17. 3 Siung Bawang Putih Cincang
  18. Secukupnya Cabe Merah Besar + Cabe Rawit diiris tipis2
  19. Secukupnya Garam dan Gula
  20. Secukupnya Tep. Tapioka
  21. Secukupnya Air Matang u/ membuat Saus Asam Manisnya
  22. Secukupnya Minyak Gr. u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Ayam Udang

1
Siapkan cakwe goreng yg sdh dipot. Jadi 2 dan dan dibelah tengahnya kemudian sisihkan.
2
Campur daging ayam cincang, udang cincang, wortel, telur, Daun prei - seledri serta semua bumbu2. Aduk hingga rata dan menjadi adonan isi... kemudian koreksi rasa hingga pas.
3
Masukkan adonan kedalam cakwe yg sdh dibelah tengahnya dan sedikit diatas permukaannya. Lakukan semuanya hingga habis.
4
Selanjutnya kukus cakwe yang sdh diisi adonan Ayam udang sekitar 10 menit. Lalu angkat dan dinginkan... (Cakwe ini bs lgs dimakan dgn cocolan sambal/ kalo suka agak kering bs digoreng sbntr saja... Tergantung selera).
5
Setelah dingin, cakwe siap digoreng sebentar saja (krn sdh matang. Hanya u/ sedikit mengeringkan roti cakwenya saja).. Lalu angkat dan tiriskan.... (awas jangan kelamaan nanti jadi kering dan keras...)
6
Buat Saus Asam Manisnya : Tumis Bawang Putih Cincang lalu masukkan Cabe dan Saori Asam manis tumis sbntr kemudian tambahkan air, Garam dan Gula secukupnya. Rebus sampai Mendidih....Koreksi rasa lalu masukkan Tep. Tapioka cair.... Aduk2 sampai agak mengental... Matikan kompor..sisihkan
Cakwe Ayam Udang - Step 6
7
Taraaa... Cakwe Ayam Udang siap dinikmati dengan Saus Asam Manis. Yummy... Endulita...
Cakwe Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum mentai home made

Dimsum mentai home made

Siapa yang gasuka dimsum?? Kayanya ini Kuliner favorite semua orang yah yuk kita bikin dirumah aja πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»

5-6orang
30menit
Pindang Tongkol Petai China

Pindang Tongkol Petai China

5 porsi
Β±60'
Fuyunghai

Fuyunghai

Menu makan siang hari ini ditemani dengan sepiring fuyunghai yang enak πŸ˜‹ dan sausnya yang segar. Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/7400766?invite_token=K9gmM8 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
40 menit
Cap cay bakso kuah

Cap cay bakso kuah

21 November 2021 Kalau sama makanan berkuah suami sama anak2 suka banget.Untuk sayuran saya sesuaikan sama stok kulkas,trus untuk bumbunya saya cincang resep asli di haluskan.Step nya ga lengkap karena hp di pake anak bayi lihat hore2 😁Terima kasih bu inspirasi resepnya πŸ™ Source : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

81. Cah sapi lada hitam

81. Cah sapi lada hitam

Lagi pengen masak yang simple dan ga pakai lama tapi sehat..aku biasa masak dalam jumlah sedikit pas sekali makan. Anak ku suka banget lho sampai di gadoin brokolinyaπŸ˜ƒ

Capcay kuah

Capcay kuah

2 porsi
45menit
Cap Cay Bakso Sederhana

Cap Cay Bakso Sederhana

Resep mudah, praktis, dan cepat dikala bangun kesiangan. Wkwk

2 Orang
15 menit
Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Belajar bikin kulit dimsum sendiri karena tema semarak nya mba @chk_14081984 ,untung nya ampia ku dah sembuh setelah sekian lama di opname ,jadi bikin nya lebih gampang Disini aku cooksnap resepnya chef devina hermawan Dulu.. aku pikir kulit pangsit sama kulit dimsum tuh sama aja tapi ternyata beda.cuma di ketebalan nya aja yang beda.kulit dimsum lebih tipis dari kulit pangsit. 1 resep ini aku dapat 22 pcs kulit dimsum dengan diameter 10 cm Source : YT devina hermawan #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sup Tahu Ala Chinese Food

Sup Tahu Ala Chinese Food

Seger banget, hangat dibadan. 🀀🀀🀀❀️ Source: @mrs_ferdi , πŸ™β€οΈ #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Capjay mantul

Capjay mantul

Salah satu makanan favorit apa

3 porsi
30 menit
244. Ayam nanking

244. Ayam nanking

Bismillah... Kami Ingat ! Kami Semangat ! Kami Dapat ! Sepertinya 3 kalimat di atas mewakili dimulainya GBA hari ini πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Mamak awali dengan menyajikan ayam nanking. Aslinya masakan ini menggunakan ayam dan udang cincang untuk adonannya tapi kalau nggak ada stok udang pakai ayam aja juga udah cukup enak kok...udah seperti masakan ala resto πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #variasimasakanayam #CookpadCommunity_Jakarta

*Pokcoy Telur ala Chinese Food*

*Pokcoy Telur ala Chinese Food*

Rabu 12-01-2022 .... Nyoba masak pokcoy dan telur ala-ala chinese food. Ternyata ini nikmat banget...tinggal nyendok nasi anget dan kerupuk dah mantulll... Source : CY.Monggo Diorder #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini πŸ˜‚ walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Capcay

Capcay

Sayur kesukaan semua kalangan yaπŸ’«

2 orang
15 menit
Dimsum

Dimsum

Bagi pencinta Dimsum wajib coba resep ini, dijamin anti gagal 🀀

Bakmi Goreng Cina

Bakmi Goreng Cina

Source : @cookingwithsheila #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #citarasadarirumah #homemadeisbetter Suami lagi pengen maem mie goreng yang kayak dijual dipasar senggol gresik. Dan dia milih2 resep dicookpad, eh tertarik sama resepnya mbak sheila. Bneran loh ini enak banget, kata suami rasanya mirip kayak yang dijual disana.

2 porsi