Ikan Kakap Cabe Garam

Dipos pada February 28, 2022

Ikan Kakap Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kakap Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kakap Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kakap Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kakap Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kakap Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap Cabe Garam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba pengen masak ini sesaat setelah nonton channel youtube chef devina hermawan. Suka sekali menu menunya sangat menginspirasi khususnya saya ibu ibu yg suka insecure sama menu menu yg udah mainstream. Thankyu chef πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kakap Cabe Garam:

  1. 500 gr ikan kakap putih fillet (potong dadu)
  2. 2 siung bawang putih (cincang dan goreng untuk topping)
  3. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. 3 siung bawang merah (diiris)
  5. 10 butir cabe rawit iris (boleh pake cabe merah / optional)
  6. 5 sdm tepung maizena
  7. 1 btg daun bawang
  8. 2 sdm putih telur
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt baking soda
  11. 1 sdm kecap asin (boleh pake saos tiram / optional)
  12. 1-2 sdm cuka / perasan jeruk nipis
  13. Secukupnya garam
  14. Sedikit kaldu bubuk
  15. 1-2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  16. Bahan marinasi :
  17. Jeruk nipis dan sejimpit garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kakap Cabe Garam

1
Cuci bersih ikan. Marinasi dg sedikit garam dan jeruk nipis selama 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 1
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 1
2
Masukkan putih telur, tepung, bawang putih yg dihaluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, cuka, baking soda dan kecap asin. Aduk rata agar semua bagian ikan terbalur tepung.
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 2
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 2
3
Goreng hingga golden brown dengan api kecil. Lebih baik lg pake teknik deep frying krn lebih cepat dan matang merata.
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 3
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 3
4
Goreng bawang putih untuk topping. Sisihkan
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 4
5
Next tumis bawang merah, daun bawang dan cabe. tumis hingga agak layu. Tambahkan garam dan sedikit kecap asin. Aduk rata dan masukkan ikan kakap yg telah digoreng sebelumnya.
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 5
6
Sajikan
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 6
Ikan Kakap Cabe Garam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Recook resepnga dokter meta, sang panutanku dalam dunia pernutrisian anak

2 porsi
30 menit
Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Malam-malam hujan paling pas makan nasi goreng, karena bosan dengan nasi berkecap & lagi kangen masakan almarhumah mama jadi bikin nasi goreng ini deh, sayangnya lagi ngga stock kacang polong & daun bawang.

3 orang
1 jam
Tamie Capjay

Tamie Capjay

Dulu saat nge-mall suka beli tamie siram atau mie capjay. Kangen menu ini, kebetulan punya tamie yang sudah jadi, tinggal masak capjaynya saja. Sreng...sreng...

Daging Sapi Lada Hitam Extra Pedas πŸŒΆπŸ˜‰

Daging Sapi Lada Hitam Extra Pedas πŸŒΆπŸ˜‰

Haaiii gaiisss dan bu ibu semua. Lama nih yerda ndak bikin resep, maklumlah belum bisa konsisten ngeresep hehhe tp ndak pa pa yaa, semoga resep2 yerda bisa menjadi inspirasi menu di dapur bu ibu semua. Nah... mumpung masih punya daging sapi, kali ini mau bikin olahan dari daging sapi, yaitu Daging Sapi Lada Hitam, tp yg ini beda coz pakek Extra Pedas, kalo ndak suka pedas bisa sesuai selera yaaa... yuuk langsung ajah simak resep nya... lest cooking... πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 porsi
30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Alhamdulillah...menu berbuka puasa sdh siap 😘 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

banyak
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Gara2 ketagihan sama dimsum mie gac**n dan di kotaku belum ada outletnya, akhirnya nekat bikin sendiri dengan belajar resep-resep dari cookpad dan youtube. Ini cuma dimsum ayam ya,, tanpa campuran daging lain. Inspirasi resep dari @waktudeamasak dengan beberapa perubahan takaran dan bahan 😁

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Coba dirumah sekali-kali gakpapa kali yah, ternyata anak2 pada doyan juga, karena ada tofu, bakso, ayam, komplit dalam satu suapan, sayurannya bisa nyempil2 dikit lah yaaaa masuk mulut bocil.. Alhamdulillaaah.. Bahannya juga fleksibel kok, bisa disubstitusi dengan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan.. Source: teh @opibun #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bento Diet Ayam Lada Hitam NO Minyak dan Capcay

Bento Diet Ayam Lada Hitam NO Minyak dan Capcay

Resep ini bermula dari keinginanku untuk kurangi makanan berminyak. Soalnya kadang di tempat kerja bawaannya jajanan berminyak, junk food,dll ya kan πŸ˜‚. Pokonya kurang sehat. Jadi sekarang, lebih sering bawa bekal makan sendiri, selain lebih sehat juga lebih irit 😬😬

1 orang
45 menit
Capjay Kuah Wenak

Capjay Kuah Wenak

Makanan favorit saya ini mak.... Ya ampun, enak banget pokoknya... Ini porsi jumbo, berhubung saya termasuk keluarga besar, besar badan juga besar jumlah orang di rumah.... Hehehhe... Selamat mencoba~~~

4-5 orang
1 jam
Capcay ala ala

Capcay ala ala

Manfaatkan bahan sayur yang ada, buat saya semakin banyak campuran sayur yang masuk semakin suka..hehe

1 porsi
30 menit
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Aalah satu menu kesukaan suami klo lg di resto chinese food. Dulu kita sering pesen klo lg makan menu satuan. Biasa nya saya makan menu lain.

4 orang
1 jam
MPASI 10+ SAPO TAHU UDANG

MPASI 10+ SAPO TAHU UDANG

Resep simple, pakai bahan yg ada di kulkas :)

3 porsi
10 menit
Menu Bekal : Capcay Kuah Kental dan Dadar Telur Gulung

Menu Bekal : Capcay Kuah Kental dan Dadar Telur Gulung

Bismillaah.. Kali ini bekal untuk anak bungsu, masih request dicetak pake perlengkapan bento, kalo anak sulung udah ga mau, jd sedikit nasinya kalo dicetak, hihi.. Anak bungsu mau pra mabit di sekolah, ga nginep cuma pulangnya jam 8 malam, harus bawa makan siang, makan malam disediakan sekolah... Semangat anak sholihah. 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sapo tahu

Sapo tahu

Salah satu menu favorit, karena ada sayur nya ada lauk nya, terus rasa kuah nya sedeeep banget. Bikin nya mudah dan enaaaak sekali rasanya, cobain yuk bikin.

Tomat Telur Ala Chinese

Tomat Telur Ala Chinese

Berawal dari nonton konten nct, dan ini menu sering dimasak sama chenle nct. Dulu bayangin pasti asem bgt ya ini, ternyata enakk juga. Bisa dicoba untuk menu di rumah. Happy cooking 🀍 Source : hanaizu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanTelur #OlahanTomat