Tamie Capjay

#22 Nasi Ayam Hainan

Sup Han Tua (Sup Taiwan)

Mengawali perjalanan di bulan baru, di tahun yang masih baru ini, saya menyajikan Sup Han Tua, sebagai sajian pelengkap menu Imlekan dirumah kami... Sekalian postingan awal ikutan Challenge #PejuangGoldenBatikApron, yang diadakan oleh mamah Cookpad, semoga postingan awalan ini membawa semangat sampai akhir..💪 #CookpadCommunity_Surabaya #minggu1 Source recipe : @DianaN_17

Spicy Mapo Tofu

Bismillah Pedas dan segaaar... Apalagi kuahnya menggunakan sambal terasi, cocok deh dengan lidah indo. 31/10/21

Dimsum Ayam

Semarak Clover sabtu ini dengan tema kreasi dimsum dari mba @chk_14081984 , semoga berkenan ya mba 🤗 Kemarin udah pernah masak dimsum udang, kali ini coba dimsum dengan ayam resepnya mba diana @DianaN_17 😍 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

Capcay Nyemek

Masakan dikala lagi mager, dan pake bahan apa adanya 🤭🤭 Enak, sehat, gampang, praktis, cepet... Penyelamat emak emak mager. Untuk isi apa saja, tergantung bahan yg ada di rumah yaa, mau pake udang, ayam, cumi... Bebas ajah... Isi menyesuaikan selera 💙

Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Kalo belanja ke supermarket tak pernah melewatkan untuk beli tofu, secara di tukang sayur langganan gak pernah ada dan belanja di supermarket juga jarang. Biasanya dimasak sapo tahu bersama udang dan aneka sayur. Kebetulan kali ini pas mau masak tofu bahan lainnya yang ada cuma kacang panjang aja, hehehe...ya sudahlah dimasak begitu saja dengan yang ada. Ternyata enak juga... Tipsnya, goreng dulu tofunya biar gak mudah hancur. Solusi masak cepat saya selalu sedia bumbu dasar bawang. Resep pernah diposting sebelumnya. #CookpadCommunity_Depok

Mie Udang Hokkien (Penang)

Dimsum Ayam Simple

Resep recook dari Instagram dan dikreasikan dengan bahan yang ada di rumah 😁. Selamat mencoba ❤️❤️❤️

248. Sayur Bening Sirih Cina

Rabu 2 Pebruari 2022 Bismillah. Masakan pertamaku sebagai #PejuangGoldenBatikApron adalah Sayur Bening Sirih Cina. Tanaman ini tumbuh liar ditempat yang lembab . Bisa tumbuh ditanah , dinding tembok, bebatuan serta disebagian batang kayu yang lapuk. Banyak yang belum tahu, kalau daun sirih cina ini tergolong daun yang mahal harganya. Hingga mencapai rp 50.000,-/kg nya loh. Dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Adapun manfaat daun Sirih Cina ini dapat mengobati mulai dari penyakit Arthritis, Asam Urat, Gangguan Sistem Kemih, hingga Kanker serta Menurunkan Kadar Kolestrol. Mengandung Antioksidan yang bisa membersihkan senyawa radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Jadi jangan ragu untuk mencoba sayur dari daun sirih cina ini. Rasanya enak, daunnya hampir seperti bayam, sedangkan batangnya mirip tauge. Apa lagi dimakan sama sambel terasi. Amboyy nikmatnya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minggu_1

Tahu Crispy Cabe Garam

Ceritanya tuh tadi ke Pasar dekat rumah mau belanja sayuran buat makan siang. Pas banget parkir didepan rumah makan yg ada banner menu2 masakannya. Ada menu tahu cabe garam!!! Liatnya kok ngiler & teringat dirumah masih ada 1 box tahu yg belum diolah. Jadilah bikin Tahu Crispy Cabe Garam buat salah satu menu makan siang. #PejuangGoldenBatikApron #W01

Dimsum Tahu Kulit Wortel

Sabtu, 23 Oktober 2021/#534 Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dg tema aneka dimsum yang ditentukan oleh mbak Riska @chk_14081984 ..Saya bikin yg murmer saja, dimsum tahu yg cocok buat cemilan hangat sore-sore apalagi klo cuaca sedang hujan. Memanfaatkan kulit wortel sisa ngupas wortel utk acar. Kulit wortel dihaluskan dulu baru dicampur dg tahu sbg bahan dimsum. Tekstur dan rasa dimsum tahu ini kenyal dan enak, krn pengunaan tepung yg sdh berbumbu. Apalagi setelah dicocol kedlm saus asem pedas manis, hmm yummy. Sekalian juga even ini utk meramaikan lagi program Mamah Cookpad #MasakSetiapBagian dlm rangka menyambut Hari Pangan Sedunia. Tahun lalu juga sy prnh berpartisipasi program masak setiap bagian, bisa dilihat resep2 sy antara lain : teh rambut jagung berempah, kaldu bubuk cangkang udang, burger kulit pisang, saus bolognese kulit pisang, tempura kulit wortel/kulit kentang, perkedel kentang utuh, keripik pisang utuh, acar kulit semangka #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarPalawija #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

Ayam kungpao / kungpao chicken

Paling enak dimakan dengan nasi hangat. Enjoy!!

Nasi Telur Hongkong

Kali ini masak menu telor yang gak biasa

Enoki crispy / enoki cabe garam ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First tp enakk nilainya 8,5/10

Capcay ala hajatan / parasmanan

Dapet lagi nih resep dan tips dari mama mertua sang Juru masak spesialis hajatan antar kampung 😁 . Juga hasil belajar bareng bu @ibukcory19 waktu itu , akhirnya bisa lah saya makan capcay hajatan tiap hari kalo mau hahaa 😗 . Di resep bu cory ada tambahan kacang tanah sangrai di bumbu halusnya , kali ini saya skip dulu dan pakai resep mama mertua . Di resep ala mamer , kulit tahu dan bakso digoreng dulu dan bawang merah yang dipakai juga lebih sedikit supaya capcay tahan lama ga cepet basi . Simple banget , layak coba !! #TiketGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

I fu mie

Kebetulan ada sisa capcay. Jadi bikin i fu mie aja.. yuk🥗

Sayur Pete china tempe dan tahu

Lihat pohon Pete china/lamtoro berbuah di pinggir jalan.. tangan gatel buat masak , akhirnya di petik dah, kupas dapet 1 gelas kecil 200 ml . Inget inget masakan nenek di kampung

Nasi capcay

Sapo Tahu Simple

Biasanya bikin sapo tahu daging lengkap pakai sayur digabung. Kali ini semuanya dipisah. Resep sayur capcay kuah & beef slice teriyaki bisa cek di resepku. Semoga bermanfaat..

Nasi Tim Semur Sapi (Mpasi)

Recook resepnga dokter meta, sang panutanku dalam dunia pernutrisian anak