Udang cabai garam

Name: Udang cabai garam
Yield: 3 orang
Ingredients: Bahan udang; 500 gr udang utuh dgn kulit (cuci bersih buang kotoran punggung); 1-2 sdm putih telur; 3/4 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt lada; 6 sdm tepung maizena; 2 sdt cuka; Minyak utk menggoreng; Bahan cabai garam; 3 siung bawang merah iris tipis; 12 siung bawang putih cincang; 1 btg daun bawang iris; 3 buah cabai keriting merah iris; 4 buah cabai merah iris; 1/4 sdt merica; 1/3 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdm saus tiram; Minyak utk menumis

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang cabai garam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cabai garam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cabai garam:

Bahan udang
500 gr udang utuh dgn kulit (cuci bersih buang kotoran punggung)
1-2 sdm putih telur
3/4 sdt garam
1 sdt baking powder
1/4 sdt lada
6 sdm tepung maizena
2 sdt cuka
Minyak utk menggoreng
Bahan cabai garam
3 siung bawang merah iris tipis
12 siung bawang putih cincang
1 btg daun bawang iris
3 buah cabai keriting merah iris
4 buah cabai merah iris
1/4 sdt merica
1/3 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdm saus tiram
Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang cabai garam

Marinasi udang yang sudah di cuci bersih dan buang kotoran punggung dengan putih telur, baking powder,cuka, garam, lada, tepung maizena. Aduk rata dan diamkan sekitar 10 - 15 menit

Sambil menunggu marinasi udang bisa siapkan bahan2 tumisan.

Panaskan minyak goreng udang di api besar selama 1 menit, tiriskan beberapa saat lalu masukkan kembali beberapa detik lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang putih hingga kuning keemasan lalu tiriskan

Tumis bawang merah, daun bawang, cabe merah, cabe keriting, garam, lada,gula dan saus tiram. Aduk lalu masukkan udang yg sudah digoreng. Kemudian aduk rata

Lalu tiriskan dan taburkan bawang putih goreng dan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam undang makanan has tiongkok

Kerang ijo cabe garam

buat penggemar seafood dan lagi bosen dg menu kerang yg biasa

5 porsi

1 jam

Choipan: Teflon's Version

#TiketGoldenBatikApron Kapan hari itu saya udah share resep choipan beserta isinya, nah sekarang saya mau nyobain buat kulit choipan simple dengan isian yang sama, yuk diliat resepnya hihi

2 orang

30 menit

Hongkong Milk Tea

Minuman segar menghangatkan, Hongkong Milk Tea. Takaran, saya sesuaikan tanpa mengurangi makna resep asli. Alhamdulilah sempet juga ikutan cooksnap resep mbak @RuDes di #GenkPejuangDapur yang resepnya bagian dicooksnap minggu ini. #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Oat

Sesekali bikin dimsum dengan bahan oatmeal biar lebih sehat. Teksturnya hampir sama dengan siomay yang biasa saya buat. Biar lebih sehat, kulit dimsumnya bisa diganti rumput laut. Resep saya dapatkan dari mbak @djanara567 #wongkito_sayangijantungmu #CookpadCommunity_Palembang

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang

60 menit

Nasi Hainan!

Source : @moonas_kitchen Bikinnya tahun 2020, postingnya baru sekarang. Bebas Lyn bebaaass 😂 #CookpadCommunity_Depok #NasiHainan #HainanRice

Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng)

Hekeng merupakan makanan khas Pontianak yang terbuat dari berbagai jenis daging. Makanan ini merupakan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Pontianak.Biasanya hekeng dibuat menggunakan daging babi dicampur dengan udang lalu dihaluskan yang diolah bersama bumbu rempah lalu dikukus.Tapi saya akan membuatnya pake daging ayam dicampur udang karena dirumah terbiasa konsumsi yang halal👌 Biasanya kalo di pulau Jawa(pecinannya) menyebutnya kekian yang terbuat dari udang. Resepku ini kutulis untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron 💪 Yuk kita simak resepku ya😊 Hekeng Kukus Pontianak (Sebelum Digoreng) By : @divaerlinda_02012001 #hekengkukuspontianak #hekengpontianak #PejuangGoldenBatikApron #makananpontianak #masakanpontianak #hekenghalal #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

Capcay kering

Spicy Omelette Sirih Cina

Mikir masakan pakek teflon yg ringkas, sedap, dengan bahan dari alam aja😁 Pagihpagi jalan di pekarangan nemu sirih cina rimbun banget...mubadzir..masak ah..bikin posbar biar lebih terkenang🤩😍 #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

15 menit

139. Dimsum Ayam Kulit Rupa-rupa

Alhamdulillah bs ikut memeriahkan Semarak Clover Minggu ini ❤ Udh lama emang pingin bikin dimsum, kebetulan tema ny Dimsum oleh mb Riska @chk_14081984 .. krn ada beberapa kegiatan yg hrs diikuti, akhirny nyicil beli kulit jadi hehe ga sempet bikin kulit nya 🙏🏻 resep dimsum ini aq ikuti dr hasil pelatihan UKM di lingkungan aku, rasa ny lumayan 👍🏻 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Chicken Feed Dimsum

5 November 2021 Sudah lama gak makan chicken feed,Klo lagi ke restaurant Chinese food suka pesan makanan ini nih... Sejak ada covid,sy mencoba pertama kalinya masak chicken feed, mantap,sampe nambah terus,padahal hidung uda meler sangking kepedasan hehe... 👍👍 Source by @ihdanas 🙏😇 #DirumahAja#

Sapo Tahu

Resep dari moms... @PutriChristian dengan sedikit modifikasi. Thank you Mom

Nasi Ayam Hainan Mpasi

bisa menggunakan slow cooker juga, kira kira dimasak sekitar 2.5 jam - 3 jam, tergantung besar kecilnya ayam. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

4 orang

2 jam

#382. Saos Dim Sum

Capcay Jagung

Karena si bungsu suka banget olahan yg ada jagung jagung nya... Capcay enak juga loh Bun pake jagung maniss let's cook......

4 servings

20 menit

Capcay Kuah

Untuk sayurnya bebas menggunakan sayur apaa aja sesuai dengan selera keluarga ya bunda bunda🥰

Nasi Hainam (Rice Cooker)

5-7 orang

Cap cay

Punya bahan CAP CAY jadi mengingatkan menu yang satu ini sering disajikan di daerah apabila ada acara . Belanja yang wajib dibeli setiap Minggu adalah wortel dan kentang . Ternyata wortel termasuk palawija 🙈 . Begitu dimasak dicampur dengan sayuran yang lain , dengan berani bumbu CAP CAY laku dengan cepat bahkan si bungsu tanpa nasi 🤭. Untuk #PekanPosbar Aneka Olahan Palawija dan program Cocomba #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 orang