Sapo Jamur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Jamur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Jamur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Jamur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Jamur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Jamur Tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Jamur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Jamur Tahu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah diperhatiin.. ya ampun ini sapo isinya protein semua.. kayaknya namanya harus dirubah jadi Sapo Super Protein deh.. Jamur Tahu Dada Ayam Protein semuaaa , buat booster otot. #menudiet #boostermassaotot #sapo #saposuperprotein #protein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Jamur Tahu:

1. 250 gr dada ayam fillet
2. 1 buah Tahu putih, iris sesuai selera. Me: iris panjang aja
3. beberapa buah jamur kuping kering, rendam
4. 1 kemasan jamur champignon
5. 1 batang Daun bawang, iris iris
6. 3 siung bawang putih, geprek
7. 1 ruas jari jahe, iris tipis/geprek
8. 1 buah Bawang Bombay, iris kasar
9. Saus tiram
10. sedikit Merica, Garam
11. Bumbu Marinasi Ayam:
12. 3 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap ikan
14. sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Jamur Tahu

1

Siap siapkan bahan bahannya, dicuci bersih dan diiris. Jamur kuping direndam air, dan beberapa kali dibilas dan diganti air nya.

2

Ayam dicuci dan dipotong kotak. Marinasi sebentar dng bumbu marinasi, kurleb 15-30 menit.

3

Siapkan bahan lainnya, bawang putih di geprek, bawang bombay iris kasar, jahe di iris tipis/geprek, daun bawang iris serong,

4

Panaskan Wajan anti lengket, kalau mau pakai minyak, silahkan, cukup 1 sdm saja. Tumis bawang bawangan dan jahe hingga harum.

5

Setelah bawang bawangan harum, masukkan ayam, tumis hingga ayam matang, tandanya tekstur ayamnya mulai mengeras dan berubah warna pucat. Beri air, sampai ayam terendam.

6

Biarkan ayam ter-rebus sejenak, bila sudah mulai mendidih airnya, masukkan jamur jamur nya. Aduk rata. Tes rasa dulu, tambahkan saus tiram, merica, garam dan mungkin sedikit gula bila dirasa perlu. Saya tidak pakai gula. Aduk rata hingga jamur jamur mulai layu.

7

Bila rasa sudah pas, baru masukkan tahu dan daun bawang. Tidak perlu diaduk aduk, pastikan saja tahu terendam kuah. Masak sampai kuah mendidih. Matikan Api.

8

Sapo super protein sudah matang dan siap dinikmati.