Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tofu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuacanya lagi sering hujan begini, enak banget kalo makan Mun Tofu hangat2 😋 Biasanya aku makan Mun Tofu rasanya plain gitu, tapi kali ini bikin nagih. Enakkkkk! Source : Willgoz
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tofu:
- 2 blok tahu cina, potong dadu
- 250 gr paha ayam fillet
- 1 bungkus jamur shimeji
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 slice jahe
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya Garam dan lada
- 500 ml air
- 150 gr kepala udang (kalau ga ada, bisa diganti dgn kaldu ayam)
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Daun bawang kecil secukupnya, iris tipis
