Capcay Sederhana ala Kampung

Name: Capcay Sederhana ala Kampung
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/4 kol; 2 buah wortel; 1 daun bawang; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 2 telur; 1 bungkus kecil tepung terigu; 1 bungkus ladaku

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Sederhana ala Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Sederhana ala Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Sederhana ala Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Sederhana ala Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Sederhana ala Kampung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Sederhana ala Kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Sederhana ala Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sederhana ala Kampung memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Sewaktu kecil, mama saya sering membuat masakan ini, dan pedagang-pedagang kaki lima di desa saya juga banyak menjual makanan ini. Di kota-kota kebanyakan capcay itu identik dengan seafood, tapi di desa dan beberapa kota lainnya, capcay ini terbuat dari tepung terigu. Ketika merantau ke kota, sangat susah menemukan capcay sederhana ini, hingga akhirnya saya sering buat sendiri dengan sayur-sayur seadanya saja. Semoga menginspirasi dan selamat mencoba 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Sederhana ala Kampung:

1/4 kol
2 buah wortel
1 daun bawang
2 bawang putih
3 bawang merah
2 telur
1 bungkus kecil tepung terigu
1 bungkus ladaku

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Sederhana ala Kampung

Buat adonan tepung terigu, kemudian goreng sesuai selera. Tiriskan kemudian potong kecil-kecil.

Iris bawang merah bawang putih, kemudian tumis hingga harum dan masukkan telur, aduk kacau. Kemudian masukkan wortel, kol, beri penyedap rasa, ladaku, garam, kecap secukupnya.

Jika sayur sudah agak masak, masukkan gorengan tepung yang sudah di potong-potong. Koreksi rasa, jika sudah matang capcay siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum (siomay ayam udang)

Berawal dari kegemaran anak sulung kami terhadap makanan dimsum ini, sering beli & menurut saya kurang puas makannya kalo beli, hingga akhirnya terfikirkan untuk membuatnya sendiri dirumah, hasilnya banyak & makannya puas sehingga anggota keluarga seisi rumah bisa kebagian makan semua hehehehe...

jadinya 55 pcs

1 jam 30 menit

Capcay udang tofu bakso #mpasi #4bintang

Ini menu anak saya, kenapa di bilang cream karena menyerupai cream soup gitu kuah agak kental tapi ini enak kok

Cap cay Full Vitamin

Cocok utk menjaga kesehatan ☺️ sarat serat, protein dan zat besi...

4 org

40 menit

Cap Cay Goreng ala Chinesefood

Favoritnya keluargaku❤. Simple dan menyehatkan👍 Source 👉 diana@cook_23581574

2 - 3 orang

45 minutes

Tamie Capjay

Pingin makan tamie capjay,tapi stok ifumie lagi habis. Jadi pakai mie seadanya saja.Enak ada kriuk-kriuknya🤗 #Cookpadcommunity_Kalteng

2 porsi

Nasi Ayam Hainam Komplit

Resep ini gampang,simple,rasa nya mantap 👍 nggak kalah sama restoran chinese food wajib di coba. Source: @finnymuwarman

Jamur Enoki Crispy Cabe Garam

Bismillaah Setelah membuat jamur enoki krispi, muncullah jamur enoki cabe garam. Hayuu bikin lagii.. Endesss kriuk pedes. 🤤Jangan harap ada lama di piring ya.. Sebungkus ga akan cukup, hihi... Source : @syafa_syifa #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Capcai

Ifumie Seafood

Menu peranakan ini berasal dari Tionghoa, Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Sy coba bikin sendiri dan berikut hasilnya. #ifumie #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

1 porsi

Discard Sourdough Cakwe

Masih memanfaatkan discard sourdough. Ini beneran enak bangeet. Orang Serumah aja ketagihaaaaan. Source resep youtube chef yohanes adhijaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_sourdoughdiscard

Sup Sayur Bening isi Bakso Ikan & Fukien

Comfort food yang gampang banget dibikin, kebetulan dikirimin bakso ikan dan fukien oleh kakak. Kangen rumah jadinya hihuuu Masaknya bisa ditambahkan udang kecil buat nambah gurih, tapi karena ga ada yaudah cukup bakso ikan dan fukien aja.. #cookpadcommunity_tangerang

Kuotie/ Gyoza

Gyoza termasuk cemilan favorit anak saya dan biasanya saya belikan Gyoza merk F**st* yang harganya lumayan 🤭😁 Alhamdulillah melalui baca resep dan melihat youtube, serta mencoba beberapa kali.... akhirnya Gyoza favorit anak saya sudah bisa bikin sendiri di rumah.🤩🤩

I fu mie

Kebetulan ada sisa capcay. Jadi bikin i fu mie aja.. yuk🥗

3 porsi

45 menit

Capcay Simple

4 porsi

30 menit

Bubur ayam ala Chinese

Keluarga ku seneng makan bubur, coba masak bubur yg simpel, dan enak

Mun Tahu ala Resto

Kalau lagi hujan pengen makan yg berkuah kental tapi enak. Trus wangi daun salam nya aduhaii... yaudah cuz Buat ini aja. Anak² juga bisa makan. Bener² comfort food lah. Apalagi cuma perlu tahu. Murmer sekali 😅 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MunTahu

Sapo Tahu

Punya tofuu mikir mauu masak apa yaa... kepikiran masak sapo tahu.. cek stok sayur yang ada dikulkas lumayan buat eksekusii... #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Dimsum ayam

Gara2 ketagihan sama dimsum mie gac**n dan di kotaku belum ada outletnya, akhirnya nekat bikin sendiri dengan belajar resep-resep dari cookpad dan youtube. Ini cuma dimsum ayam ya,, tanpa campuran daging lain. Inspirasi resep dari @waktudeamasak dengan beberapa perubahan takaran dan bahan 😁

2-3 orang