Dimsum ayam & udang

Dipos pada February 28, 2022

Dimsum ayam & udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam & udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam & udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam & udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam & udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam & udang adalah 15pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam & udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam & udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari sabtu pertama kalinya mengikuti Semarak Clover❤️ tema hari ini dari mbak @chk_14081984 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam & udang:

  1. 500 gr ayam filet (giling)
  2. 250 gr udang (cincang kasar)
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 batang daun bawang
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 3/4 kecap asin
  8. 1/4 sdt sauce fish (skip)
  9. 3/4 sdm corn starch
  10. 2 sdt minyak wijen
  11. 3/4 sdt kaldu bubuk
  12. 3/4 sdt garam
  13. Pelengkap
  14. Kulit dimsum/pangsit
  15. 1 buah wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam & udang

1
Siapkan bahan, copper ayam sampai halus, masukkan daun bawang aduk sampai semua tercampur
Dimsum ayam & udang - Step 1
Dimsum ayam & udang - Step 1
Dimsum ayam & udang - Step 1
2
Masukkan uda cincang, aduk sampai semua tercampur rata
Dimsum ayam & udang - Step 2
Dimsum ayam & udang - Step 2
3
Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin
Dimsum ayam & udang - Step 3
Dimsum ayam & udang - Step 3
Dimsum ayam & udang - Step 3
4
Masukkan bumbu, corn starch, telur
Dimsum ayam & udang - Step 4
Dimsum ayam & udang - Step 4
Dimsum ayam & udang - Step 4
5
Diamkan 30 menit dalam kulkas.
Dimsum ayam & udang - Step 5
Dimsum ayam & udang - Step 5
Dimsum ayam & udang - Step 5
6
Siapkan kulit pangsit, ambil adonan daging sesuai selera, lipat, siapkan kukusan setelah air mendidih kukus dimsum 10-15 menit. Biarkan hangat selagi matang
Dimsum ayam & udang - Step 6
Dimsum ayam & udang - Step 6
Dimsum ayam & udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Nah ini nih masakan setengah jalan yanh udah tahap kedua di fitur langkah aku matiin kompornya gak tahan nyut nyut nya gigi aku. Mau gak jadi masak gimana ya udah prepare tinggal sreng di kompor, akhirnya minum obat, istirahat sebentar lanjut lagi masak. Ini resep isiannya menyesuaikan stok kulkas aja. Soalnya aku kan mau nginep lama di tempat mama jadi gak belanja lagi. Semoga berkenan ya mbk desi dengan cooksnap aku ini. Maafkan kalo resepnya aku sesuaikan dengan stok bahan dan selera aku di rumah. Sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 dengan penyesuaian #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi hainan

Nasi hainan

2-4 orang
1 jam 30 menit
Capcay

Capcay

Bismillah.. Setoran mepet dan hampir kelupaan... Buat event rame2 barengan temen2 Kopijos. Temany cooksnap.resep temen2 dari Komunitas Kalsel.. Mimi nyari resep yang gampang dan bahannya tersedia dirumah. Masakin bocah buat makan siang.. simpel. source @puteri_jasmine91 #KopijosDolan_Kekalsel #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Anakku di salah satu resto nanyain siomay terus pdhl kaya bungkusan punya gada special 3pc kecil 18rb🤣... Jadi kita buat aja... Abisss deh orang gede cm dpt 10pc doang 🤣

4 porsi
1jam
Dimsum Ayam Sayur

Dimsum Ayam Sayur

Tepung kanji bisa diganti tepung sagu. Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu. Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya. Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing. Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar. Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy. Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya

90 biji
1-2 jam
Choipan

Choipan

Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Isi chai kue dapat berupa bengkuang, talas, maupun kucai.

2-3 Orang
30 Menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

4 orang
30 menit
Capjay

Capjay

#ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron

Jamur Cabe Garam

Jamur Cabe Garam

Haloo Lur ! Lagi pengen olah yang simple aja nih, yaudah bikin Jamur Cabe Garam ajaa. Untuk resep ini, saya pakai tepung bumbu yaa untuk "kriuk" nya, jadinya ga perlu tambah garam lagi pas tumis bumbu cabe garam nya, karena udah ada rasa asin dari tepung bumbunya. Kalau dulur dulur mau pake campuran tepung terigu atau tepung beras juga boleh (tanpa tepung bumbu) , tetap harus pakai garam yaaa.

± 2 porsi
± 15 menit
Singkong Cabe Garam

Singkong Cabe Garam

Alhamdulillah dapat singkong dari tetangga. Cocok banget buat dimakan sore hari, hujan-hujan.

2-3 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant 😆 Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain

Ifumie

Ifumie

Seruuu pas bikin mienya sih🤭 Dan bener kata mba risa, dibikin seperti ini jadi anak² yang ga doyan sayur jadi mau coba mamam sayur🥰 Source: @mamafathan dengan modifikasi #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sapo Tahu

Sapo Tahu

dengan bahan yang ada di kulkas. Enak ditambah udang dan jamur kuping. Tofu telur harus dibalut tepung biar ga mbledos ketika digoreng.

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Halo Sobat Cookpad 😘 No Kecap manis No Problem😎. Mungkin terlihat pucat dan ada kepikiran "apa iya enak?". Tenanglah, ini ENAK dan GURIH!. Coba deh😍. Nasi Goreng Hongkong memang tanpa kecap manis, saus nya hanya kecap ikan dan saus tiram. Boleh ditambah angciu atau minyak wijen jika suka tuk menambahkan aromanya. Tuk jenis protein selain sayurannya, boleh pakai daging ayam, udang, bakso atau sosis, namun disini aku pakau sayuran aja, yang simpel. Bisa pakai sayuran beku yang isinya kacang polong, wortel dan jagung. Atau sayuran apa saja dengan kombinasi 3 warna (hijau, merah, kuning) tuk membuat warna nasgornya cantik ya. Yuk dicoba Nasgor Hongkongnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Pawon Ibuk @pawon_ibuk https://cookpad.com/id/resep/5978791-nasi-goreng-hongkong #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

2 porsi
30 menit
Cap cay sederhana

Cap cay sederhana

Anak-anak nggak begitu suka klo bikinnya pake hati ayam..jadi hati ayamnya diganti sama sosis aja😊

Capcay Kuah Pedas Endollss

Capcay Kuah Pedas Endollss

Hari ini Pati diguyur ujan.. Cuaca dingin membuat hati pengen makan yg berkuah seger. Cek kulkas, nemu bahan, cuzz bikin capcay kuah endollss

2 orang
30 menit