Singapore Hainan Chicken Rice

Dipos pada February 25, 2022

Singapore Hainan Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Singapore Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singapore Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singapore Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singapore Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singapore Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singapore Hainan Chicken Rice memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beda dengan nasi hainam simple yang sebelumnya saya post, ini ayamnya hanya direbus hingga daging ayam lebih juicy. #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singapore Hainan Chicken Rice:

  1. 1/2 ekor ayam boiler
  2. 2 siung bawang putih geprek
  3. 1 batang daun bawang potong ukuran 2 ruas jari
  4. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 1/2 sdt lada
  6. Secukupnya garam
  7. Nasi Hainam
  8. 250 gr beras
  9. 1 sdm bawang putih cincang
  10. 1 sdm bawang merah cincang
  11. 2-3 iris jahe atau dicincang
  12. 275 ml air rebusan ayam atau secukupnya
  13. Saus Kecap
  14. 1,5 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdt kecap asin
  16. 1 sdt gula
  17. 50 ml air
  18. 1/2 sdt minyak wijen
  19. Minyak Bawang
  20. 1 batang daun bawang iris
  21. 1/4 sdt jahe parut
  22. 1 sdm bawang putih cincang
  23. 1/2 sdm saus tiram
  24. 1/2 sdt kecap asin
  25. 1/2 sdt kecap manis
  26. Sejumput gula
  27. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Singapore Hainan Chicken Rice

1
Rebus ayam dengan secukupnya air sampai ayam terendam, tambahkan bawang putih, daun bawang, kaldu, garam, lada. Masak selama 40 menit dengan api kecil. Keluarkan ayam, oles kulitnya dengan minyak wijen, kalau yang bukan pemakan kulit ayam, bisa di skip.
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 1
2
Sementara siapkan minyak bawang. Tumis jahe dan daun bawang hingga harum, masukan bawang putih, aduk sebentar, masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, aduk2 kembali, sisihkan.
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 2
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 2
3
Untuk nasi, tumis bawang merah, jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum, masukan bawang putih tumis lagi hingga harum. Masukan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker, tumisan bawang, kaldu dari rebusan ayam, tambahkan garam kalau kurang asin.
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 3
4
Buat saus kecap, campur saus tiram, kecap asin, gula, air, masak hingga mendidih dan gula larut, koreksi rasa. Matikan api, tambahkan minyak wijen aduk dan sisihkan.
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 4
5
Potong2 ayam, letakan di piring, siram dengan saus kecap, tambahkan minyak bawang diatasnya. Sajikan dengan nasi, timun /rebusan pokchoi, sambal, kuah. Saya tambah dengan tahu dan telur sisa masak kemarin.
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 5
Singapore Hainan Chicken Rice - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu rumahan

Sapo tahu rumahan

Dibawain tahu sutra sama suami, akhirnya bikin sapo tahu ala ala aja deh ya hehehe... Enjoy!

3 orang
20 menit
πŸ₯ Saus Merah Dimsum

πŸ₯ Saus Merah Dimsum

Untuk melengkapi nikmatnya Dimsum Rainbow nya, enaknya di cocol pakai saus Merah ini😁 Source : Restu Utami Dewi (Buku Resep Let's Go Kitchen)

Kue Lobak

Kue Lobak

Menu dimsun pasti ada kue ini, rasa lobak tidak terlalu bau malah enak juga buat camilan sore abis digorengπŸ˜‹ Silahkan dicoba bund. #KueLobak #DimsumMenu #LobakGoreng #Camilan

1 Loyang
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Tiba tiba kangen salah satu restoran di jakarta yang nyediain menu ayam cabe garam terenak menurutku, jadilah iseng2 cari tau cara buatnya. Taraaa jadilah ayam cabe garam walaupun rasanya gak seenak resto itu sih tp kesampaian makan menu ini.

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Bekal sederhana untuk orang tercinta dengan bahan ala kadarnya. Nasi putihnya dimasukin ke kulkas dulu biar ga lengket

1 orang
30 menit
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

Kesukaan dirumah, dari anak, bapak ampe emaknya juga πŸ˜„πŸ˜„ Lumayan kan yah kalo bisa ngebuat dimsum sendiri dirumah, soalnya kalo beli sayang duit nya. Harganya mahal ditambah pulak isi nya cuma dikit, kalo buat sendiri terserah deh mau makan berapa banyak 🀣🀣🀣

Dimsum gemoy juicy

Dimsum gemoy juicy

Krna ak pecinta dimsum..bikin lagi nih dimsum ayam yg menul2 alias gemoy ...enak nd juicy banget dimsumnya...yuk yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj ya πŸ€“πŸ‘Œ

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang
1 jam 10 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Enak, seger dan gurih utk teman makan nasi πŸ˜πŸ˜‹ Sumber : youtube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_Semarang #SemangcookHokya

Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai jepang agak berbeda dengan indonesia lebih mirip dimsum cina tapi simple dan gampang memasaknya. juga sehat untuk anak

4 orang
30 ~60 menit
Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Bismillah, sebenernya bikin ini bingung mau kasih judul apa wkwkwkwk intinya ini tumis tumisan dengan beraneka ragam bahan pilihan. WowπŸ”₯πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #Capcay #Tumisan

Bento Diet Ayam Lada Hitam NO Minyak dan Capcay

Bento Diet Ayam Lada Hitam NO Minyak dan Capcay

Resep ini bermula dari keinginanku untuk kurangi makanan berminyak. Soalnya kadang di tempat kerja bawaannya jajanan berminyak, junk food,dll ya kan πŸ˜‚. Pokonya kurang sehat. Jadi sekarang, lebih sering bawa bekal makan sendiri, selain lebih sehat juga lebih irit 😬😬

1 orang
45 menit
Cakwe Gurih

Cakwe Gurih

Menu arisan #Kopijos minggu ini jajanan yang tidak lekang oleh waktu 😍 dicemilin bisa dibuat tambahan sebagai menu pendamping juga bisa bangettttt....gurihnya πŸ‘Œ setoran pertama untuk #KopijosArisan_Ega di #CookpadCommunity_Yogyakarta yang tetap #SelaluIstimewa. Source : @mrs_ferdi . . . #KopijosArisan_Ega #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekajajanannyoung

Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Sapi Lada Hitam dg Brokoli

Masakan tersimple yang cocok di masak ketika ga punya waktu banyak. Cocok juga buat bekal ke kantor karna praktis dan tetep enak. Brokoli tidak ikut ditumis agar kandungan baik dlm brokoli tetap terjaga. Untuk rasa brokoli jg tetep enak manis ditambah dg siraman sapi lada hitam ngebuat makan makin nikmat πŸ₯°

1 orang
15 menit