#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

Dipos pada February 27, 2022

#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan dirumah, dari anak, bapak ampe emaknya juga πŸ˜„πŸ˜„ Lumayan kan yah kalo bisa ngebuat dimsum sendiri dirumah, soalnya kalo beli sayang duit nya. Harganya mahal ditambah pulak isi nya cuma dikit, kalo buat sendiri terserah deh mau makan berapa banyak 🀣🀣🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan:

  1. Bahan Isian:
  2. 250 gr dada ayam
  3. 250 gr udang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 4 sdm tepung sagu
  7. 1 buah wortel ukuran sedang, iris
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. secukupnya Kaldu ayam/kaldu jamur
  16. secukupnya Kulit pangsit
  17. secukupnya Wortel parut
  18. Bahan Saos
  19. Klik link ini

Langkah-langkah untuk membuat #384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

1
Bahan Isian: a. Haluskan dagung ayam, udang & bawang putih dengan chopper/blender (potong-potong kecil ayam & udang terlebih dahulu. Atau bisa juga ayam dihaluskan, udang & baaang putih di cincang kasar.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 1
2
B. Campur ayam halus dengan wortel, daun bawang, telur & tepung sagu/tapioka, serta bumbu pelengkap lainnya, aduk rata.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 2
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 2
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 2
3
Ambil satu helai kulit dimsum, isi dengan 1 sdm bahan isian. Oles pinggiran ujungnya dengan air. Lipat keatas, tekan-tekan sedikit dan oles salah satu ujungnya dengan air.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 3
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 3
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 3
4
Lipat ujung kulit dimsum yang sudah di oles dengan ujung yang satunya lagi, rapikan.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 4
5
Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan tutup yang dilapisi dengan kain bersih selama 25-30 menit.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 5
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 5
6
Angkat & biarkan hangat.
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

260. Ngo Hiang Chinese Recipe (Deep Fried)

260. Ngo Hiang Chinese Recipe (Deep Fried)

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Ruth Kitchen

4 rolls
20 menit
Nasi tim rice cooker

Nasi tim rice cooker

Biasa kalo menu ini, mama masaknya diaron trus dikukus. Ini saya nemuin versi pakai rice cooker. Dan ditambah wortel jadi ada variasi. Ini resep buat tumisan aja ya, nanti tinggal dicampur di beras sesuai ukuran masing2. Selamat mencoba...

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Halo Sobat Cookpad 😘 No Kecap manis No Problem😎. Mungkin terlihat pucat dan ada kepikiran "apa iya enak?". Tenanglah, ini ENAK dan GURIH!. Coba deh😍. Nasi Goreng Hongkong memang tanpa kecap manis, saus nya hanya kecap ikan dan saus tiram. Boleh ditambah angciu atau minyak wijen jika suka tuk menambahkan aromanya. Tuk jenis protein selain sayurannya, boleh pakai daging ayam, udang, bakso atau sosis, namun disini aku pakau sayuran aja, yang simpel. Bisa pakai sayuran beku yang isinya kacang polong, wortel dan jagung. Atau sayuran apa saja dengan kombinasi 3 warna (hijau, merah, kuning) tuk membuat warna nasgornya cantik ya. Yuk dicoba Nasgor Hongkongnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Pawon Ibuk @pawon_ibuk https://cookpad.com/id/resep/5978791-nasi-goreng-hongkong #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

2 porsi
30 menit
Capcay sayur

Capcay sayur

ini sebenarnya eksperimen saya

30 menit
Ceker ala Dimsum

Ceker ala Dimsum

Dulu saya paling ngga suka sama ceker. Kebayangnya itu dipakai ayam untuk ngorek2 tanah πŸ˜… Tapi semenjak nyoba ceker di salah satu resto dimsum, ternyata enak rasanya 😁 tapi tetap pilih2 ngga mau ceker yang dijual di resto sembarangan karena khawatir ngga bersih ceker nya. Kalau suami sih suka banget sama ceker. Makanya saat saya bikinin ini langsung happy banget deh 🀣 Saya ngga terlalu suka makanan yang berlebihan pedasnya, jadi ini ngga pakai banyak cabai. Kalau suka pedas, silakan tambahkan rawit sesuai selera ya.... #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
Mun Tofu Spicy

Mun Tofu Spicy

Tanpa jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Resep by Chef Wilgoz dengan modifikasi.

Dinsum dari kulit pangsit

Dinsum dari kulit pangsit

Ke pingin buat dinsum.jadi bikin sendiri .tapi maaf isinya saya ganti dengan tahu.tapi tetap enak lho.

3 orang
30 menit
Capcay ala ala

Capcay ala ala

Manfaatkan bahan sayur yang ada, buat saya semakin banyak campuran sayur yang masuk semakin suka..hehe

1 porsi
30 menit
Dori fillet Cabe Garam

Dori fillet Cabe Garam

Salah satu menu masakan favorit nya suami, memasak nya pun simple ga ribet & ngga makan waktu. Dikala ketika siapin bekal di subuh hari #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
30 menit
Fu Yung hai

Fu Yung hai

Cobain menu ini yuk !!! Rasanya asem Manis dan Gurih. Enak banget di makan pake nasi panas disaat cuaca sedang hujan seperti ini. Selamat mencoba !!!

4 orang
30 menit
Capcay seafood

Capcay seafood

20 menit
Tumis sayur ala chinese food

Tumis sayur ala chinese food

Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas akhir pekan. Ada sisaan macem2 sayur. Biar banyak campu2 aja semua. Rasanya mirip klo makan di resto chinese food. Bahan2 bisa disesuaikan ya mak dgn yg ada di dapur masing2. Semoga bermanfaat, silahkan dicoba😊

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Suami suka banget pesan menu ini kalau sdg makan diresto nah ibu coba deh buatin dirumah dan hasilnya dia sukaaaa

Bolu hongkong keju almond

Bolu hongkong keju almond

Source : Tintin Rayner

Bening Wortel Tahu Cina

Bening Wortel Tahu Cina

Bahan Semuanya Ada Cuzz Dapur Basah, πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Sbg obat alami mata untuk mama yg gejala katarak, ☺️☺️. Nurut saja hari-hari masak wortel, ☺️☺️.

Rame-rame
15menit
Taiwanese Chicken

Taiwanese Chicken

Sebuah karya bernilai seni ketika memiliki nilai estetika/keindahan. Salah satu seni itu adalah food plating. Seperti sudah diduga, tak mudah untuk plating makanan. Semua harus ada ilmunya. Alhamdulillah, tergabung dalam komunitas seperti CoDe jadi dapat juga sedikit teknik plating yang benar dari Mba @ciciliasalamony. Dan aslinya, bagi saya tugasnya cukup sulit. Perlu niat, ide, ketekunan, juga kesabaran dalam mempraktekkanya. Meski hasilnya belum 'nyeni', tak apalah posting disini. Masakannya sedikit melenceng dari resep aslinya, karena disesuaikan dengan bahan yang ada dan selera orang rumah. #KreasiDepok_Platting #CookpadCommunity_Depok

Siomai Dimsum

Siomai Dimsum

Seneng banget makan siomai atau dimsum, tiap bulan pasti stok dimsum frozen πŸ˜†.Iseng - iseng search resep dimsum dan ketemu resep mba @angelica_bela yang mantul banget, gampang pula buatnya. Karena terlalu bersemangat buatnya malam hari pikiran jadi ga fokus,wortel yang sudah diparut buat topping atas dimsum refleks saya masukin ke dalam adonan, tapi tetep enak juga ko wkwkwkπŸ˜‹. Bentuk siomai dimsumnya montok montok πŸ˜‚ ,karena saya sengaja lebihkan takaran per sendoknya dan gunakan cetakan kue talam. O ya di resep ini saya buat 1 1/2 resep jadi ada sedikit modifikasi pada takaran bahannya. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #SiomaiDimsum

17 buah
Dimsum Udang Jamur Kuping

Dimsum Udang Jamur Kuping

Dimsum udang ini juicy banget, nggak bakalan keras walaupun sudah dingin. Sensasi crunchy jamur kuping akan menambah kelezatannya. Sedangkan pemakaian labu siam membuat cita rasanya tetap gurih, bukan manis seperti kalau pakai bengkoang. Yang nggak suka rasa manis bawaan bengkoang, wajib banget nyobain resep ini. Karena adonannya cukup lembek, jadi buat matenginnya harus pake bantuan cetakan ya... bisa pakai cetakan kue talam yang kecil. Saya sudah sering banget bikin ini, keluarga n teman-teman juga sukaaa banget. Mereka suka request bikin lagi kalau mau ketemu. Karena resep ini terbukti banyak disukai, saya juga mau kalian nyoba bikin yaaaa... yuk! Resep ini hasil belajar bareng Mba Dinda dan Mayang, tetangga sewaktu tinggal di Jayapura yang sebelumnya pernah kursus sama abang siomay di Jakarta. #TiketGoldenBatikApron

45 butir
1 jam