Siomai Dimsum

Dipos pada February 20, 2022

Siomai Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomai Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomai Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomai Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomai Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomai Dimsum adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomai Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomai Dimsum memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget makan siomai atau dimsum, tiap bulan pasti stok dimsum frozen 😆.Iseng - iseng search resep dimsum dan ketemu resep mba @angelica_bela yang mantul banget, gampang pula buatnya. Karena terlalu bersemangat buatnya malam hari pikiran jadi ga fokus,wortel yang sudah diparut buat topping atas dimsum refleks saya masukin ke dalam adonan, tapi tetep enak juga ko wkwkwk😋. Bentuk siomai dimsumnya montok montok 😂 ,karena saya sengaja lebihkan takaran per sendoknya dan gunakan cetakan kue talam. O ya di resep ini saya buat 1 1/2 resep jadi ada sedikit modifikasi pada takaran bahannya. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #SiomaiDimsum

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomai Dimsum:

  1. 200 gr ayam giling(saya 200 gr ayam fillet & 100 gr ayam giling)
  2. 100 gr udang (saya 150 gr udang)
  3. 1 siung bawang putih (saya 2 siung bawang putih)
  4. 1 buah wortel ukuran sedang (saya wortel ukuran besar)
  5. 1 batang daun bawang (saya 2 batang daun bawang,bagian hijaunya)
  6. 1 butir telur ayam (saya 2 butir telur)
  7. 4 sdm tepung sagu (saya 6 sdm tepung sagu)
  8. 1 sdt garam (saya 1 1/2 sdt garam)
  9. 1 sdt gula pasir (saya 1 1/2 sdt gula pasir)
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sachet kaldu ayam bubuk (saya 1 sdm totole)
  12. 1 sdm kecap ikan (saya 1 1/2 sdm kecap saos tiram saori)
  13. 1 sdm minyak wijen (saya 1 1/2 sdm minyak wijen)
  14. Kulit pangsit kuah (saya beli isi 15)
  15. minyak goreng secukupnya untuk mengoles kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomai Dimsum

1
Siapkan semua bahan - bahan. Haluskan ayam, udang(yang sudah dikupas kulitnya), bawang putih dengan chopper (karena saya lagi malas semua dicincang halus saja,dan biar lebih terasa daging ayam dan udangnya😋).Cincang kasar 3/4 wortel dan 1/4 nya di parut untuk topping diatas dimsum. Iris daun bawang, sisihkan.
Siomai Dimsum - Step 1
2
Kocok telur dengan garpu, sisihkan. Masukkan satu persatu semua bahan - bahan ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur semua.
Siomai Dimsum - Step 2
Siomai Dimsum - Step 2
3
Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, lalu balik kulit pangsit dan isi dengan 1 sdm adonan (saya 1 1/2 sdm). Lipit pinggir kulit bentuk seperti mangkuk kecil.Kalau saya masukkan dimsum yang sudah dilapisi kulit pangsit kedalam cetakan yang dioles minyak (supaya tidak lengket di panci kukus),bisa juga gunakan cetakan bolu kukus (saya cetakan kue talam). Nyalakan api kompor dan panaskan kukusan terlebih dahulu sekitar 2 menit baru masukkan cetakan berisi dimsum kedalam kukusan.
Siomai Dimsum - Step 3
4
Kukus dimsum hingga 25-30 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan saus sambal atau bisa dengan saus khusus dimsum.Saat baru dikeluarkan dari kukusan wangi dimsumnya harum sampai ga sabar pengen dimakan, sayang masih panas 😅.
Siomai Dimsum - Step 4
5
Ini rasanya enak banget, padat, dan mengenyangkan. Saya sampai khilaf makan 6 buah 😂😂,mana montok montok dimsumnya😋.
Siomai Dimsum - Step 5
Siomai Dimsum - Step 5
6
Selamat mencoba 😄.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai

Fuyunghai

Menu makan siang hari ini ditemani dengan sepiring fuyunghai yang enak 😋 dan sausnya yang segar. Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/7400766?invite_token=K9gmM8 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
40 menit
Capjay dijamin enak!

Capjay dijamin enak!

Lagi kangen capjay jaman kuliah di Malang yg putihan terus kentel pedes. Ublek-ublek resep akhirnya nemu resep yg cocok dan pas. Langsung foto dan buat resepnya, takut keburu lupa nanti 😂. Ini aku bikin ga pedes karna ada anak balita, jadi pke rawit aja uda mantap bgt!

4 porsi
30 menit
Jamur Enoki Crispy Cabe Garam

Jamur Enoki Crispy Cabe Garam

Bismillaah Setelah membuat jamur enoki krispi, muncullah jamur enoki cabe garam. Hayuu bikin lagii.. Endesss kriuk pedes. 🤤Jangan harap ada lama di piring ya.. Sebungkus ga akan cukup, hihi... Source : @syafa_syifa #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Buah Bacang Cabe Mentah Khas Palembang (Sambal Bacang)

Sambal Buah Bacang Cabe Mentah Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi cabe mentahya dan tidak pakai tomat, bawang merah ataupun bawang putih. Moms.

5 orang
15 menit
Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

Cuaca panas, saya buat minuman ini untuk anak-anak, segar dan nikmat 😋👍🍷saya sekalian kirim cooksnap resep mba Laily @kokibayi saya sesuaikan bahan yang ada di dapur, susu UHT saya ganti susu kental manis dan fiber cream. Es batu tidak saya kasih, asal dingin saja. Anak anak di rumah suka 👍😋🍷 Source : https://cookpad.com/id/pengguna/14239650?invite_token=AjWBZP1gvSLJh4joLQxwAw9y&shared_at=1632291429 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

2 gelas
10 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Bismillaah.. Alhamdulillah punya banyak stok sayur dikasih adik ipar @fitriadewii ,makasiih ateuu 🤗, jd masak yang banyak macam sayurnya salah satunya ya capcay.. Ini terinspirasi resepnya dari bunda @ihdanas, mantapp.. Makasih yaa resepnya...😍🤤🤤 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Dori fillet Cabe Garam

Dori fillet Cabe Garam

Salah satu menu masakan favorit nya suami, memasak nya pun simple ga ribet & ngga makan waktu. Dikala ketika siapin bekal di subuh hari #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
30 menit
Buncis Saus SZECHUAN

Buncis Saus SZECHUAN

Assalamualaikum😘 Selamat pagi teman2👋🤩 Udah pada sarapan belum?😁 Saya belum 2x🤭😄 Kali ini masak yg simple2 aja ya.. Ini menu andalan disaat mager, karena gampang banget bikinnya😁. Tumisan buncis ala2 Chinese Foods ini enak bgt, saya bikin versi tidak pedas, karena anak saya tidak suka pedas. Tinggal saute buncisnya (baby buncis), terus masak daging gilingnya sebentar, langsung disajikan. Simple banget kan bu ibu..👍😉 #tumisbuncis #sauceszechuan #Masakitusaya

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Makanan kesukaan anak-anak ini. Pertama kali mencoba masakan ini waktu jalan-jalan ke Singapura.

6 orang
1 jam 30 menit
Mun Tofu Spicy

Mun Tofu Spicy

Tanpa jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Resep by Chef Wilgoz dengan modifikasi.

CAPCAY BROKOLI 🥦

CAPCAY BROKOLI 🥦

Suami minta dibikinin sarapan tapi dikulkas cuman ada brokoli dan wortel. Yaudah si bikin ala kadarnya begituuuu

2 orang
30 menit
Dimsum ayam enakk

Dimsum ayam enakk

Recook dari yt koko kuliner dengan sedikit variasi dan adaptasi (krn lebih sedikit dr resep yang dijelaskan di channel yt tersebut) :)

18 pcs
1jam 30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Awalnya mau buat sapo tahu seperti di youtube, tapi bahan nya kurang. Langsung deh masak pakai bahan seadanya, ternyata enak jugaa 🤩

3 porsi
20 menit
Capcay Jagung

Capcay Jagung

Karena si bungsu suka banget olahan yg ada jagung jagung nya... Capcay enak juga loh Bun pake jagung maniss let's cook......

4 servings
20 menit
Fuyunghai rumahan

Fuyunghai rumahan

#AR_KreasiAyam

Nasi Tim Daging Keju 8 M+

Nasi Tim Daging Keju 8 M+

Bisa untuk mpasi 6-7M. Tinggal di blender/ Saring sesuaikan tekstur.

4 porsi
Dimsum Ayam Wortel Keju

Dimsum Ayam Wortel Keju

Ceritanya semarak clover pekan ini ditantangin mbak riska bikin aneka dimsum..dimsum ini favorit banget sih,semua dimsum suka,tapi ak paling gk bisa klo bungkus dimsum selalu gk bisa rapi,tp jujur ini enak banget,ini kulitnya ak beli instan karena mau bikin kulit homemade sudah gk ada waktu karena jadi tim mepet..semoga berkenan ya mbak. Source : AnieSaryono #imaimey #imaimeydimsumayamwortelkeju #OlahanAyamImimey #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Capcay Seafood

Capcay Seafood

Halo moms 😊😊 Whats up? Hari ini masak, yaa biasanya juga masak sih tp malas banget buat difotoin 🤣 Yukss lah ke resep langsung #resepcapcayseafood