Kue Lobak

Dipos pada February 27, 2022

Kue Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lobak adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lobak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu dimsun pasti ada kue ini, rasa lobak tidak terlalu bau malah enak juga buat camilan sore abis digorengπŸ˜‹ Silahkan dicoba bund. #KueLobak #DimsumMenu #LobakGoreng #Camilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lobak:

  1. 🌳500 gr kue lobak
  2. πŸ₯› 120 gr air udang kering
  3. 🌾 360 gr tepung beras
  4. 🌽 90 gr tepung maizena
  5. πŸ§‚ 1.5 sdt garam
  6. 🍭 2 sdm gula
  7. 🌢 1 sdt merica
  8. πŸ— 2.5 sdt bumbu ayam
  9. πŸ₯› 350 ml air
  10. πŸ₯£ 4 sdt minyak sayur
  11. 🌰 40 gr bawang putih
  12. 🍀 60 gr udang kering
  13. πŸ„ 4 biji jamur hitam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lobak

1
πŸ‘‰ Mixer lobak campur dengan air udang kering yang sudah di rendam trus disaring daging lobak dan air lobak.
Kue Lobak - Step 1
2
πŸ‘‰Masukan tepung beras dan maizena ke dalam air lobak yang sudah disaring trus diaduk sampai merata tidak ada biji biji tepung.
Kue Lobak - Step 2
Kue Lobak - Step 2
3
πŸ‘‰ Potong bawang, udang dan jamur kotak kotak lalu digoreng pakai minyak sayur dan masukin bumbu ayam, garam, merica.
4
πŸ‘‰ Setelah masak bahan basah semua sudah wangi masukkan lobak dan adonan tepung sambil diaduk aduk sampai kental baru dikukus.
Kue Lobak - Step 4
5
πŸ‘‰ Jangan lupa loyang dilapisin minyak sayur sebelum dikukus. Kukus dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang.
Kue Lobak - Step 5
Kue Lobak - Step 5
6
πŸ‘‰ Setelah kue lobak dingin baru digoreng pakai minyak panas. Selamat mencoba.
Kue Lobak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai ala jepang (dimsum)

Shumai jepang agak berbeda dengan indonesia lebih mirip dimsum cina tapi simple dan gampang memasaknya. juga sehat untuk anak

4 orang
30 ~60 menit
Capcay jawa

Capcay jawa

6-9 orang
30 menit
Wotie isi Nori Stick

Wotie isi Nori Stick

Wotie, makanan khas dari negeri tirai bambu ini sudah cukup familiar buat kita. Biasanya isiannya memakai daging cincang. Tapi di sini saya kreasikan wotie dengan tumisan sayur dan Nori Stick sebagai isiannya. Untuk sambal cocolannya saya cooksnap dan modif dari resep chef @DesiMCI2 Yuk teman-teman , coba dicooksnap yaa.. #wotie #dimsumlingga #Cookpadcommunity_jakarta

10 pc
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu dimasak apa aja selalu enak, apalagi digoreng crispy campur bawang n cabe. #cookingwithlove

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Menu praktis buat yang bingung mau masak apa tapi gak mau ribeetttt..

Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Nasi Hainan Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Gampang bgt & pastinya anak suka! Masak nasi hainan pake rice cooker! Jg bs utk makan keluarga

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Saat ultah kemarin pesan nasi kotak dengan salah satu menunya ayam kungpao. Enak juga...perpaduan ayam dan taburan kacang mete. Nah setelah Natalan masih punya sisa kacang mete sangrai...jadi terinspirasi untuk coba buat ayam kungpao. Hem...nikmat...πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatDapoerKuE

117. Hongkong Milk Tea

117. Hongkong Milk Tea

Nemu resep nya @RuDes Yowisss aqu eksekusi buat iseng2 nemenin nyemil roti sore2 , Ohya minuman ini bisa di sajikan hangat ataupun dingin pakai es batu .tapi ini aqu bikin yg panas Karena sudah minum es es terus hari ini 🀭🀭 dan Alhamdulillah enaaakkk πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ . Rasa2nya mirip2 Thailand tea sih menurutqu. . . #CookpadCommunity_Jakarta

1 gelas
5 menit
Dimsum siomay ayam udangπŸ’•

Dimsum siomay ayam udangπŸ’•

Berawal dari sering bnget beli di luar alhasil boros 😁 jadi berpikirlh gmna kalo buat sendiri dgn rasa yg sama dgn penjual dimsum diluaran sana☺️ liat resep sana sini, utak atik komposisi dan akhirnya jadi deh bakulan resep saya dimsum Siomay Ayam Udang. Teksturnya kenyal dan lembut serta rasa yang gurih cocok dipadukan dengan saus cocolan

Siomay/Gyoza/Dimsum Ayam

Siomay/Gyoza/Dimsum Ayam

Tunanganku suka banget sama siomay bikinanku dari awal pacaran dulu, jadi sering banget bikin buat nyenengin dia hehe😁 Semoga kalian semua bisa recook resepnya dijamin mantul🀀

Jadi sekitar 70biji lebih
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.😁

4 orang
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masaknya cepet bund gak usah lama2 😁

4 - 5 orng
1 jam
Hongkong style fried chicken

Hongkong style fried chicken

Source @gekkhun #Cookpad_Community

4org
Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Gegara beberapa waktu lalu main ke rumah kakak disuguhi terong crispy (walaupun udah dah crispy lagi😁), Paksu jadi kesengsem minta dibuatin, siap Boss!😁 Beneran jadi suka dia, terutama saat tepungnya masih garing, habis 1/2 piring sendiri, katanya kalau dicemilin bisa langsung habis dehπŸ˜… Untung aja bikinnya agak banyak, jadi masih kebagianπŸ˜„ #CookpadCommunity_Bandung

MPASI 10m: Sapo Tahu Telur Saus Tiram

MPASI 10m: Sapo Tahu Telur Saus Tiram

Edisi abisin bahan MPASI di kulkas, jadilah sapo tahu untuk si kecil. Alhamdulillah 10 menit habisss tak bersisa πŸ˜‹ Tekstur dan takaran untuk kebutuhan 9 bulan ke atas. Selamat mencoba πŸ€—

3 porsi
20 menit