Bakso Lohoa

Dipos pada March 4, 2022

Bakso Lohoa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Lohoa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Lohoa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Lohoa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Lohoa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Lohoa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Lohoa memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso lohoa atau disebut juga bakso serabut atau bakso rambutan adalah hidangan chinese food terbuat dari perpaduan ayam udang beserta sayuran. Serabut khasnya ada dari soun. Rasanya segar dan cocok dimasak terutama buat anggota keluarga yang sulit makan sayur. Di baksonya kita selipkan sayuran. 🤭 Terimakasih resepnya @butien_6001774 #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_oktine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Lohoa:

  1. Bahan Bakso
  2. 1 bh dada ayam fillet
  3. 250 gr udang kupas
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Bahan sayur
  11. 2 bh wortel, 1 potong kecil, 1 potong bulat
  12. 2 btg daun bawang
  13. 1 genggam jamur kuping
  14. 1 genggam soun
  15. Bahan Kuah
  16. 2 ltr air
  17. 3 sdm minyak untuk menumis
  18. 5 siung bawang putih cinncang
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. Bahan tambahan
  23. Potongan kecil Seledri
  24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Lohoa

1
Giling ayam dan udang. Sisihkan. Bagi 2 bahan sayur, untuk bakso dan kuah. Bahan sayur untuk bakso di potong kecil2, untuk bahan kuah boleh sedikit besar.
Bakso Lohoa - Step 1
Bakso Lohoa - Step 1
Bakso Lohoa - Step 1
2
Campurkan udang ayam beserta bahan bakso, juga sayuran yang disiapkan untuk bakso. Aduk rata. Buat bulatan dengan 2 sendok
Bakso Lohoa - Step 2
3
Didihkan air, cemplung bakso yg di bulat2 tsb dan masak sampai mengambang. Angkat
Bakso Lohoa - Step 3
4
Siapkan dan didihkan bahan kuah. Tumis bawang putih cincang. Masukkan kedalam kuah. Masukkan bahan sayur dan bakso. Test rasa. Tambahkan seledri dan bawang goreng. Siap di hidangkan panas panas
Bakso Lohoa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Ngelirik resepnya mba @wildawily 🤗🙏 kbneran emang dikulkas cuma ada sisa 5 tahu pas bgt yaaa sama tema kli ini yg memanfaatkan sisa2 🤪🤭 Baru niyh masak Mapo Tahu,bnernya hampir sama dgn Mun Tahu tpi bedanya Mapo tahu lbih pedas krena pkai saus2an yaaa 🥵 prnh liat ada bumbu instant nya tp saat itu pas liat ga ada label halal nya ahaha jd mengurungkan niat utk beli jg 🤭 #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Capcay

Capcay

Capcay

Capcay

Capcay kesukaan kita semua, bisa masukin sayuran & daging yg kamu suka apa aja 😁

Capcay Merah Kuah Kental

Capcay Merah Kuah Kental

menu masakan yang satu ini memang paling favoritnya anak anak banget.. selain itu capcay juga komplit banget krn sayur dan lauk uda jadi satu.. utk sayur yg mau di pake bisa disesuaikan dg selera aja ya mom's..

Capcay Kuah Solaria

Capcay Kuah Solaria

Menurut aku ini rasanya mirip banget sama capcay solaria. Alhamdulillah sekarang bisa buat masakan ala resto di rumah.

2 porsi
25 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org
45 menit
Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Waffle yang ini kesukaan anak bungsu saya, dulu awal2 booming di mall sering beli, terus nyoba2 trial bikin sendiri berkali2 sampai ketemu resep yang pas. Alhamdulillah sejak itu jarang beli yang ada di mall.

3 buah
30 menit
Pie Susu Hongkong

Pie Susu Hongkong

Sudah lama banget deh ga pernah nulis😁

Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Ini bikin fuyunghai nya aja, ga sempet bikin saos nya krn keburu laper 🤭

5 orang
Resep Ikan bawal goreng sederhana (ala Taiwan)

Resep Ikan bawal goreng sederhana (ala Taiwan)

Ikan segar jangan di bumbui rempah macam2 sayang rasa manis ikan nya jadi hilang kalau aku keseringan hanya modal garam dan jahe ,kalau goreng pake minyak sedikit saja biar gak kering atau aku sup bening saja jadi rasa manis ikan nya terasa kecuali kalau ikan nya sudah agak basi atau tak segar baru aku masak pake banyak bumbu rempah buat nutupin bau nya

Udang koloke

Udang koloke

3 orang
Nasi Goreng Chinese Food

Nasi Goreng Chinese Food

Menu yang paling sering dipesan di resto chinese food udah pasti nasi gorengnya. Selain wanginya yang khas, rasanya juga gurih banget. Setelah eksperimen beberapa kali ternyata rahasia untuk dapetin rasa khas resto chinese food ada di bumbu kunciannya yaitu saos tiram dan kecap ikan. Apalagi kalau pake merk yang mutunya bagus, pasti rasanya bakal lebih enak lagi. Silakan coba resep versiku ya, moga-moga cocok

1 orang
10 menit
Capcai Simple dan Mudah

Capcai Simple dan Mudah

Pertama kali buat menu ini, rasanya lumayan enak ternyata 😁. Biasanya kalau lagi pengen makan capcai pasti beli di tempat langganan. Tapi karena sekarang udah pindah di rumah yg agak pelosok, mau keluar pun agak malas, jadi coba buat resep ini dan simpan di cookpad biar pas lagi pengen, bisa buat sendiri.

2-3 orang
Telur Garam Cabe

Telur Garam Cabe

Iseng coba² aja sih karena bingung mau masak apa

3 orang
1 jam
Capcay

Capcay

Masyak favorit saya itu sop dan capcay. Tinggal potong dan cemplung aja soalnya 😅.

3-5 orang
45 menit
Capcay simpel

Capcay simpel

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Terinspirasi dari resepnya chef @devinahermawan yang kalo masak selalu detail Alhamdulillah pas ada bahan tapi ku recook dikit sesuai bahan yang adaa. Momennya udah mulai musim hujan. Cemilan santai untuk keluarga cocok dimakan pas hangat.. Happy cooking ✨

3 orang
1 jam 30 menit
Hekeng Udang Ayam

Hekeng Udang Ayam

Capcay kampung

Capcay kampung

Selalu ada wortel dalam setiap masakan.....kecuali kevevet😂

5 orang
20 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih edisi kangen makan diluar. Paksu pengen makan beef. Oke mari kita masak.. Cita2nya ini tuh sapi lada hitam ala chinese food, karena masaknya sesuai ama isi kulkas, jadinya ala yoshinoya 🤣🤣 nanti kita bikin lagi ya paksu, sekarang yang ada dulu.. haha Resep dari chef Willgoz (youtube). Resep dan step aku tulis sesuai dengan yang di youtubenya ya. Karena bahan ada yang beda / ngga ada, jadi ada yg aku skip dan hasilnya yang di foto hehe kalo chef Wilgoz, jadinya yg kaya beef di chinese food. #pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang