Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 5, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi kangen makan diluar. Paksu pengen makan beef. Oke mari kita masak.. Cita2nya ini tuh sapi lada hitam ala chinese food, karena masaknya sesuai ama isi kulkas, jadinya ala yoshinoya 🤣🤣 nanti kita bikin lagi ya paksu, sekarang yang ada dulu.. haha Resep dari chef Willgoz (youtube). Resep dan step aku tulis sesuai dengan yang di youtubenya ya. Karena bahan ada yang beda / ngga ada, jadi ada yg aku skip dan hasilnya yang di foto hehe kalo chef Wilgoz, jadinya yg kaya beef di chinese food. #pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 350 gr daging sapi (has luar / rendang, sudah diiris tipis dan diempukkan)
  2. 3 siung bawang putih, cincang (me: 1 sdt baceman baput)
  3. 1 sdm blackpepper yang sudah ditumbuk / masih powder kasar
  4. 100 ml air + 1sdm maizena (campur jadi 1)
  5. Bahan marinasi daging (marinasi daging selama 30 menit)
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. Sayuran / Condiments
  9. 1 buah paprika, iris (me: skip)
  10. 150 gr jagung muda / putren (me: skip)
  11. 1 batang daun bawang besar (me: skip)
  12. 1 buah bawang bombay, iris
  13. 3 buah cabe merah, iris serong (me: 5 buah)
  14. 100 gr jamur tiram / bebas (me: merang)
  15. Kecap-kecapan dan saus tambahan
  16. 2 sdm saus tiram (me: 1sdm)
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 1 sdm kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Tumis daging yang sudah dimarinasi pakai mentega / margarin / minyak. Enakan pake mentega / margarin, tapi kalau ga ada pake minyak juga gpp. Kalau pake minyak, tuang banyakan sekitar 5sdm. Pastikan ditumis pakai wok / teflon yang bener2 panas. Setelah ditumis, sisihkan.
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Di wajan yang sama, tumis baput dan cabe hingga wangi. Masukkan blackpepper, tumis berbarengan agar makin wangi. Tambahkan baby corn dan air sekitar 5sdm dan aduk rata.
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tambahkan bombay, daun bawang, jamur dan paprika. Masukkan kecap2an, saus tiram dan sapi yang ditumis, aduk rata dan didihkan.
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Kemudian masukkan larutan maizena dan aduk rata hingga agak mengental kuahnya. Sajikan.
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Mun Tahu

Mun Tahu

2-3 orang
30 menit
Sapo Tahu sederhana

Sapo Tahu sederhana

Sebenarnya temanya penghabisan sayuran dan tahu.biasanya sapo tahu pakainya tahu telur tapi berhubung Tahu cina sudah saatnya eksekusi jadinya saya pakai untuk dijadikan sapo. Happy cooking mommies #Cookpadcommunity_Jakarta #SapoTahu #masakanrumah #masakansederhana #masakansimpel

Pencok malanding (Pete Cina)

Pencok malanding (Pete Cina)

Makanan yg sangat sederhana tapi nikmat dan mudah di buat ,siap2 Ngabisin nasi...ini lah kalau di kampung apa saja bisa jadi lauk #CookpadCommunity_Tangerang

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

2x Makan
1 Jam
Poolish Hainan Bread

Poolish Hainan Bread

Sumber: Icenguik

Capcay Simple

Capcay Simple

Assalamu'alaikum Sayuran itu wajib ada di meja makan, dan karen ada si adek yang belum bisa makan pedes jadi seringnya bikin sop kalau ga capcay yang bisa masuk kesemua, dan si mamah ga masak double. Hari ini masak capcay sesuai sama isi kulkas aja, pake resep uni @azizarahmi Makasih resepnya , semiga uni dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰 Source : @azizarahmi #Genkpejuanhdapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Senin, 16 Agustus 2021 Source : Noor Fakhriani @noorfakhriani_3690 , thx mba Bismillah Semua serba dadakan nih.. Mau buat dimsum tp blm ada kulitnya, krn kita ga kepasar, cuss kita buat sendiri dulu.. Ternyata tidak serumit yg dibayangkan.. silahkan dicoba🤗 #BelajarBarengCookpad #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

35-50 lbr
1 jam
Capjae atau capcay Jawa tepung

Capjae atau capcay Jawa tepung

Pengen banget capjae tepung gini ,biasanya beli di tempat yang jual sarapan gudangan(urap) gitu kalau pagi, atau di penjual sayur keliling,kebetulan pas sekarang hamil pengen tapi tukang sayur nya libur. Yaudah deh bikin sendiri karena punya sop² an 1rb beli 2 Hr lalu dan tepung juga ada haha

Capcay saos tiram

Capcay saos tiram

Capcay mix tofu

Capcay mix tofu

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Lagi pengen bgt ngemil dan makan dimsum, jadi langsung cus ke superindo beli daging ayam giling 250gr karena males ribet hehehe

25 buah
1 jam
Capcay Goreng ala Chinese Food

Capcay Goreng ala Chinese Food

Hari minggu enaknya menu ala2 depot masak yang sarat sayur. Sebenarnya resep ini sdh eksekusi bbrp minggu kemarin, cuma baru sempat saya tulis. Capcay ala chinese food (resep Mrs. Tans), nah! ini dia... kalo penasaran dg rasa chinese food yg mungkin biasa kita beli, resep ini patut dicoba loh... simple, sarat sayur & seger... hhmm fix👌. Untuk sayuran boleh disesuaikan yg ada di rumah ya, gak harus sama gpp kok... (yg punya resep baik bgtz gak marah xixixi..😁) Yuk moms, dicoba😉 Let's cooking💪 Cuzz ngeeeng🛵 Recipe: Mrs. Tans Recook: diana

2-3 orang
45 minutes
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosen banget olahan daging kalau dicl rumah gitu-gitu aja, jadi pengen bikin yang beda. Alhamdulillah dapat daging kurban, jadi deh langsung eksekusi.

5 porsi
Capjay Mix Telur Puyuh

Capjay Mix Telur Puyuh

Kesukaan anak anak nih, meski yg habis duluan pasti telur puyuh kwkwkw

6 porsi
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu olahqn tahu paling simpleeee tapi juga enak 🤤

Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🤭🤭

#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

Setelah browsing resep sana sini, akhirnya memutuskan untuk bikin resep sendiri dengan bahan seadanya di rumah! Ngga nyangka ternyata ayam kecap cocok banget dimakan pakai nasi daun jeruk. Kalau kata para chef di MCI, menambah acidity dari masakannya. Jadi, ngga perlu khawatir terlalu eneg karena ayam kecapnya yang manis.

2 - 3 orang
60 menit
Enoki Cabe Garam

Enoki Cabe Garam

masih tema enoki~ dibuat gini enak juga hhahaha enak digado tapi, dimakan tanpa nasi 😬