Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay mix tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay mix tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay mix tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay mix tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay mix tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay mix tofu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay mix tofu:
- 1 buah tofu iris-iris lalu goreng dan tiriskan
- 200 gr ayam potong sesuai selera cuci bersih
- 500 gr udang kupas kulit cuci bersih
- 15 butir bakso ayam iris-iris
- 1/2 buah sawi putih potong-potong cuci bersih
- 2 buah wortel ukuran besar iris serong cuci bersih
- 2 batang daun bawang iris-iris
- 1 buah kembang kol potong-potong cuci bersih
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
- secukupnya Kaldu jamur
- Penyedap rasa secukupnya (sy pakai halawa rasa ayam)
- Tepung maizena secukupnya larutkan dengan air
- Bumbu halus
- 5 butir bawang putih
- secukupnya Lada bubuk
