Udang koloke

Dipos pada March 10, 2022

Udang koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang koloke adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang koloke memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang koloke:

  1. 1/2 kg udang
  2. Tepung serba guna
  3. Sepiring nanas yg di potong dadu
  4. Daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 cabe rawit
  7. 1/2 bawang bombay
  8. 1 sdm maizena
  9. secukupnya Air
  10. Gula, penyedap rasa, micin
  11. Saos tomat
  12. Saos sambal
  13. Sauri saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Udang koloke

1
Bersih kan kulit udang
2
Lumuri udang dg tepung serba guna
3
Goreng tiriskan
4
Potong bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit tumis hingga harum
5
Masukkan nanas tumis sebentar masukkan persaosan beri air
6
Masukkan penyedap rasa, gula dsb koreksi rasa beri maizena sebagai pengental
7
Masukkan udang yang sudah di goreng terpisah tadi
8
Udang koloke siap disajikan di atas piring tambah kan irisan daun bawang diatas nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Udang MPASI 1 Tahun

Sapo Tahu Udang MPASI 1 Tahun

6 kali makan
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Saya hampir selalu sedia egg tofu di kulkas. Bahan yang satu ini rasanya mau dimasak apapun selalu cocok. Mulai dari sop, tumisan maupun digoreng begitu aja. Teksturnya yg lembut dan rasa. gurihnya memberi cita rasa sendiri bagi tiap masakan yang saya buat... Kata saya loh ya🀣 Btw selamat masak buat para wanita di seluruh Indonesia

Nasi Tim Telur Yampung Kuah Sup Oyong #MPASI10MONTH

Nasi Tim Telur Yampung Kuah Sup Oyong #MPASI10MONTH

menu mpasi 10 bulan. disaat anak mulai ga suka makanan di blend lagi skg sudah mulai masa transisi antara bubur dan nasi biasa

3x makan
30 menit
Resep Tumis Labu air / blonceng dan ampela (Ala Taiwan)

Resep Tumis Labu air / blonceng dan ampela (Ala Taiwan)

labu air boleh di ganti timun sayur ,atau labu sayur yang lain

Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Ayam asam manis ini biasanya sering hadir diacara prasmanan ya, ada jg yg pk ikan. Makanya kl lg bikin ini aroma nya ky lg makan di kondangan, tinggal bikin sop sm kerupuk udang, apalagi kl ada bistik duh 🀀😁 rasanya persis bgt ky asam manis yg d kondangan. Yuk bikin...

166. Orek Tempe Petai Cina

166. Orek Tempe Petai Cina

Bismillah... Arisan Cooksnap ke-3 dari bumilcan yg sy modif sedemikian rupa 😁 ,smoga sehat dan lncar kehamilan nya..πŸ˜ŠπŸ™ Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #OregTempe

Dim Sum Ayam dan Udang

Dim Sum Ayam dan Udang

Source: Riekaarie Bismillah Dingin-dingin enaknya makan yang anget2. Dikala sedang nonton marathon Drakor yg isinya makan dimsum. Jadi kepengen πŸ˜‚ hari ini seharian ngebuat dimsum. Dari kulit sampe jadi. Akhirnya bisa buat stok. Mau di rebus atau di goreng yummy.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSatuResepSetiapHari

1 box
3 jam
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Tiap minggu pasti stok fillet ayam. Sudah 2 minggu masak teriyaki terus, mamak bosen juga. Akhirnya nyari alternatif, dapatlah resep kungpao Ci Lila @cook_9179727 meski belum tau rasa nya kayak gimana, pas dimasak miripΒ² teriyaki tapi lebih rame rasanya (ada asam dan manisnya). Suami juga suka.

2-3 orang
45 menit
Capcay goreng simpel

Capcay goreng simpel

Hai buk...capcay ala dapuribu_k ini masakan fav keluarga. Rasanya enak dan gak ribet. Masaknya cukup 15 menit. Pas banget buat dimasak untuk menu sarapan.

5 porsi
15 menit
Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

Memanfaatkan sisa sayuran di kulkas dengan bahan sederhana

4 orang
1 jam
Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami udah beberapa hari ini badan nya kurang sehat.... Minta di masakin yang hangat seger berkuah...di kulkas masih ada ayam separoh, tahu kering juga masih ada... ya udah di buat sup aja...rasa nya emang seger apa lagi di tambah dengan sambal kecap makin πŸ˜‹...di makan selagi hangat membuat badan jadi seger. Cobain deh... #suptahukeringayamalarestochinese #resepmakwin #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
45 menit
Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #OlahanAyam #KungpaoChickenCrispy #AyamCrispy #MakananNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ibukcory19 Minggu lalu ikutan kelas masak di tempat bu @ibukcory19 dan di sana di ajarkan menu catering yang sangat di minatin banyak orang. Pas bikin lha kok uenaaaak banget dan anak2 pada doyan semuanya sekejab sudah jadi fosil ma anak2 nyesel banget euy kenapa cuma bikin 1 resep 🀭🀭 anak2 blm puas makan akhirnya bsknya bikin lagi πŸ˜€πŸ˜€. Makasih banyak bu @ibukcory19 buat bimbingan, sharing dan ilmunya. Asli slalu suka dengan resep2 dari bu Cory. Berkah Melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat bu Cory skluarga. Amin πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸΌπŸ˜‡

Capcay Ati Ampela

Capcay Ati Ampela

Suka banget dengan masakan satu ini, bahkan bila dimakan tanpa nasi pun tetap mengenyangkan, apalagi masaknya no ribet ribet πŸ˜€ #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tahu Cabai Garam Ala Daul

Tahu Cabai Garam Ala Daul

menu olahan tau yang simple dan nikmat, bisa dijadikan lauk ataupun untuk cemilan

3 orang
20 menit
70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang
Botok Melandingan (Pete Cina)

Botok Melandingan (Pete Cina)

Dpt oleh-oleh dari Kelg mertua dd Gung, salah satunya di empetin lngsng dari pohonnya yakni Pete Cina, lngsng di masak botok ini, tinggal blnja bahan lainnya dehh. . . πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ‘πŸ‘. Kelg kami pada suka Melandingan untuk obat cacing tradisional selain itu mmng sedep . . .

17pcs
1jam
Cap Jae (Capcay Jawa)

Cap Jae (Capcay Jawa)

Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh πŸ˜„). Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❀❀ Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa. Cobain yuk.. #pekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #gowesbecak_kesolo #mbantuk_karbo

4-5 orang
30 menit
Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

30 lembar
lama banget πŸ˜‚