Botok Melandingan (Pete Cina)

Dipos pada March 9, 2022

Botok Melandingan (Pete Cina)

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Melandingan (Pete Cina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Melandingan (Pete Cina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Melandingan (Pete Cina), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Melandingan (Pete Cina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Melandingan (Pete Cina) adalah 17pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Melandingan (Pete Cina) diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Melandingan (Pete Cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Melandingan (Pete Cina) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dpt oleh-oleh dari Kelg mertua dd Gung, salah satunya di empetin lngsng dari pohonnya yakni Pete Cina, lngsng di masak botok ini, tinggal blnja bahan lainnya dehh. . . 💪💪👍👍. Kelg kami pada suka Melandingan untuk obat cacing tradisional selain itu mmng sedep . . .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Melandingan (Pete Cina):

  1. Secukupnya Melandingan Segar
  2. 2/3 butir Kelapa Parut yang Sedang agar tidak lodrok
  3. 2 buah Tempe Bungkus Daun
  4. 2 jumput Rebon
  5. 3 batang Sereh Segar, cuci + Iris-iris halus
  6. 1 ruas jempol Laos Segar
  7. 3 buah Kencur, UK sedang Uleg
  8. 1,5 potong Terasi merk Samhok
  9. 5 buah Rawit Merah
  10. 7 buah Cabe Kriting Hijau
  11. 12 siung Bawang Merah Brebes
  12. 12 siung Bawang Putih Biasa
  13. Secukupnya Gula Pasir merk gulaku
  14. Secukupnya Garam merk refina
  15. Secukupnya Penyedap rasa Sapi merk masako
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnya Daun Pisang Segar
  18. Secukupnya Tusuk Gigi merk Cendrawasih

Langkah-langkah untuk membuat Botok Melandingan (Pete Cina)

1
Kukus kelapa parut + tempe bungkus... Daun pisang di lap serbet Kering...
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 1
2
Potong-potong tempe menjadi potongan yg halus......Rebon dicuci dgn saringan + goreng hingga sempripit harum..kedua bawang, terasi, kedua cabe, laos, haluskan dgn Cup dry and mill (Philips)... Kemudian semua bahan satu persatu dicampur + aduk rata... Terakhir kelapa parut kukus... Cicipi hingga pas seleranya. Siap di bungkus.
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 2
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 2
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 2
3
Bungkus satu persatu, lalu di kasih pita strip bag.luar, sematkan lidi/biting... Lakukanlah hingga selesai.
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 3
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 3
4
Setelah semuanya selesai, gunting ujung atas (rapikan)... Didihkan kukusan..
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 4
5
Kukus selama kurleb 30menit agar tanek, tidak mudah basi.....
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 5
6
Sajikan...
Botok Melandingan (Pete Cina) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kerapu tim hongkong

Ikan kerapu tim hongkong

3 orang
Aneka Cakwe

Aneka Cakwe

Ada penggemar Cakwe di sini? Cakwe adalah makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang menyerupai roti goreng dan disajikan dengan berbagai cara yang berbeda. Di Indonesia sendiri, Cakwe dapat ditemukan di jajanan kaki lima. Cakwe kian menjadi favorit dan semakin nikmat dikonsumsi dengan saus cabai sebagai pelengkap. Mau coba alternatif mengolah Cakwe? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

30 pcs
#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

Setelah browsing resep sana sini, akhirnya memutuskan untuk bikin resep sendiri dengan bahan seadanya di rumah! Ngga nyangka ternyata ayam kecap cocok banget dimakan pakai nasi daun jeruk. Kalau kata para chef di MCI, menambah acidity dari masakannya. Jadi, ngga perlu khawatir terlalu eneg karena ayam kecapnya yang manis.

2 - 3 orang
60 menit
Capcay Sayur Bakso Kering

Capcay Sayur Bakso Kering

Udah bosen capcay kuah, sekarang aku coba buat capcay versi keringnya. Rasanya menurut aku jauh lebih enak dari pada capcay kuah.

20 menit
Dimsum ala²

Dimsum ala²

Resep ini hasil percobaan beberapa kali,,,daaan yg paling berhasil dari beberapa percobaan yg sudah dilakukan dengan tekstur dan rasa yang passs

3 porsi
1 jam
Capcay

Capcay

Termasuk masakan kesukaan tapi jarang banget dimasak 🤭 Beberapa hari ini saya sama anak-anak pada gampang batuk, jadi kepengen masak yg ga terlalu banyak pakai minyak, jadinya belanja deh kepasar Alhamdulillah dapet udang lumayan besar, bahan-bahan lainnya jg lengkap, cuss bikin.. 🌻

Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Bukan cuma ayam yang bisa di krispi-in. Terong juga bisa lo 🤣 Source : @fitrisasmaya #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

#54 Kembang Kol Crispy Cabai Lada Garam | Deep Fried Cauliflower

#54 Kembang Kol Crispy Cabai Lada Garam | Deep Fried Cauliflower

Selama ini setiap browsing Tasty selalu ketemu sama menu cauliflower alias kembang kol, dari mulai dipanggang sampai deep fried. Sedangkan kembang kol yang selama ini aku makan, biasanya cuma dibuat sup. Jadi kali ini mau eksperimen untuk digoreng tepung lalu dimasak cabai lada garam, salah satu menu masakan yang super gampang dibuat.

2 orang
60 menit
Poolish Hainan Bread

Poolish Hainan Bread

Sumber: Icenguik

Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Ifu mie udang

Ifu mie udang

Dulu... seriiing banger makan ifu mie dan fuyunghai pasangan yg pas serasi tapi sejak pindah ke USA, sulit cari rasa makanan yang rasanya sama, waktu belanja di Asian market lihat mie ini, makanya terinspirasi untuk buat ifumie... yuk dicoba mudah banget bikin nya , gak makan waktu lama, rasanya lezat,nikmat tiqda dua nya.

3 orang
60 menit
Sapo tahu mpasi 1 th

Sapo tahu mpasi 1 th

Masak simple pakai bahan yg ada aja dikulkas

2 porsi
Saos Dimsum

Saos Dimsum

Saos dimsum homade 👍 #saos #saosdimsum #dimsum

1 porsi
20 menit
Mapo Tahu (Ayam)

Mapo Tahu (Ayam)

Mapo tahu sempat famous di salah satu restaurant jepang di Indonesia. Suami saya sempat mencicipi masakan ini dan suka dengan rasa nya. Dia meminta saya untuk membuatkan di rumah. Tapi karena bahan di rumah tidak ada daging giling, maka saya ganti dengan cincang ayam. Mari simak resep Mapo Tahu Ayam yang menjadi kegemaran suami saya.

3 - 4 orang
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Si beef steak patty itu enak banget dikombinasikan kemasakan macam2 ... Kali ini ibu combined dengan nasi putih, cabe rawit dan bawang bombay. Rasanya nikmat sekali kata ayah😍😘

2 piring sedang
10 menit
Kulit dimsum

Kulit dimsum

Dengan alat seadanya dirumah..jadilah kulit dimsum sederhana ini tapi rasa okelah..❤️

Mun Tahu Telur

Mun Tahu Telur

Punya stok tahu tp bingung mo bikin apa. Bosen klo dibuat gorengan mulu. Bikin batuk n kolestrol naik. Jd cari inspirasi lain dibuat kuah. Niatan dibuat kuah kayak sop jagung gtu. Tp karna gak punya stok jagung ditambah malas ribet n pengen yg simple aja cuma asal potong2 n cemplung, jadilah mun tahu. Enak jg ternyata. Oriental style. Lauk yg simple, murah, enak n mengenyangkan tentunya.. ^•^ Perut kenyang..hati senang.. haha..

Kulit Dimsum Qu

Kulit Dimsum Qu

Punya resep dimsum tapi selalu gagal membuat karena terkendala kulit pembungkus... Hmm bahan sdh tersedia lama belum dieksekusi. Tidak sengaja mengembara di cookpad nemu resep membuat kulit siomay dan sejenisnya... pilihanku jatuh pd resepnya ummu Fakhri.. karena aku cocok dg gaya resepnya. Sudah tentu ada beberapa penyesuaian yg sesuai selera dan kemampuanku. Terima kasih ummu Fakhri (Aas Winta@umm Fakhri), resepnya menginspirasi semangat masakku

Telur masak kecap simple ala Chinese food

Telur masak kecap simple ala Chinese food

Karena tradisi klo setiap ultah harus ada telur rebus jd nya dibikin menu seperti ini.Masakan simple,enak,dan tentunya sehat

15 orang
50menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Niat hati ingin ngebersihin isi kulkas, liat ada labu siam, wortel dan ayam dan terlintas dipikiran buat dimsum ayam..

3-5 org
1 jam