Mun Tahu Telur

Dipos pada March 11, 2022

Mun Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Telur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tahu tp bingung mo bikin apa. Bosen klo dibuat gorengan mulu. Bikin batuk n kolestrol naik. Jd cari inspirasi lain dibuat kuah. Niatan dibuat kuah kayak sop jagung gtu. Tp karna gak punya stok jagung ditambah malas ribet n pengen yg simple aja cuma asal potong2 n cemplung, jadilah mun tahu. Enak jg ternyata. Oriental style. Lauk yg simple, murah, enak n mengenyangkan tentunya.. ^•^ Perut kenyang..hati senang.. haha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Telur:

  1. 2 siung bawang putih dicincang halus
  2. 1 ruas jahe digeprek
  3. 1-2 sdm minyak wijen
  4. 600 ml air
  5. 1 btr telur
  6. 1/2 sdm saos tiram
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt roy*o
  9. sesuai selera Garam
  10. 1 sdm tepung maizena (sesuaikan dg kekentalan yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Telur

1
Masukan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan air. Masukan telur sambil diaduk2. Masak hingga mendidih. Note: lebih baik telurnya dikocok dahulu di wadah terpisah. Tp karna aku malas ribet jd langsung getok n cemplung n langsung aduk2. Ngga terlalu beda c. Cuma kuning telur n putihnya terpisah aja.
2
Masukan saos tiram, lada bubuk, penyedap, dan garam. Test rasa. Klo sudah pas, masukan tahu. Masak sampai mendidih. Masukan tepung maizena yg sudah diberi air sedikit sbg pelarut. Masak hingga mengental.
3
Angkat dan sajikan selagi hangat lebih enak..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Terinspirasi dari resepnya chef @devinahermawan yang kalo masak selalu detail Alhamdulillah pas ada bahan tapi ku recook dikit sesuai bahan yang adaa. Momennya udah mulai musim hujan. Cemilan santai untuk keluarga cocok dimakan pas hangat.. Happy cooking ✨

3 orang
1 jam 30 menit
🍲 Capjay kuah scallop

🍲 Capjay kuah scallop

Efek ppkm yang super duper lamaa. Jadi jarang keluar, ngemall apalagi makan di luar 😁 Yuk bikin capjay kuah ala2 resto solaria.. 😋 Pas lagi ada stok scallop kupas di freezer dari langganan belanja seafood 😚 Scallop bisa saja diganti dengan udang atau ayam. Sayur juga bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Let's play! 💨

6 porsi
Dimsum Angsio Ceker Ayam

Dimsum Angsio Ceker Ayam

Saya masaknya kurang mengembang mengeriting bun, hihihi... Lain kali ditambah angkak biar lebih merah ❤ #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto

3-4 orang
Choipan khas Pontianak

Choipan khas Pontianak

Chai kwe atau juga disebut choi pan ini adalah jajanan khas Pontianak, Bu. Isiannya terdiri dari tumisan bengkuang dan ebi yang dibungkus kulit tepung. Kemudian disajikan dengan taburan bawang putih cincang yang digoreng sehingga mengeluarkan aroma khas minyak bawang yang waa...aangiii sekali. Dicocol/diguyur dengan saus merah asam manis menambah nikmatnya cemilan siang kami sekeluarga. Kalau teman-teman yang lain sudah pernah buat kulitnya dengan menggunakan sagu kemudian ditambah dengan tepung beras, saya kali ini dengan adonan terigu. Dibentuk sesuai kreasi masing-masing ya mBuk.. Saya 😅 yang begitusaja untuk pemanasan hihi, sedikit mengingatkan dengan pistel atau kue pastel khas lebaran. Wah kalau begitu kapan-kapan kita bikin pastel juga yuk Bu.. Resep ini saya sertakan dalam #PekanPosbar untuk yang pertama kalinya. Kebetulan tema kali ini serbaserbi #SerbaDikukus

Capcay tofu

Capcay tofu

Resep ini dibuat krna mmg sejak 3 bulan terakhir saya jd pecinta sayur, makan nya bisa smpai sepiring 😅😅 bisa kenyang lama.

2-3 orang
50 menit
Cakwe Saus Nanas

Cakwe Saus Nanas

Varian lain dari jualan aku.. Ini pake resep roti andalan ajah..

30 pcs
Mun Tahu

Mun Tahu

2-3 orang
30 menit
Tumis Kapri Tahu Cina

Tumis Kapri Tahu Cina

Ikut memeriahkan acara Mama Cookpad di #PosbarIdaman dengan tema #DiBuangSayang Kali ini memanfaatkan sisa tahu goreng yg tadi pagi sudah dibuat sarapan tahu bumbu. Ternyata masih ada tahu gorengnya😆 dimasaklah ganti dg perpaduan kacang kapri dan bakso👌 Jadilah menu baru utk maksi dg rasa yg beda😋 Source mbak @jeje1309 #MasakItuSaya

Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam
Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

3 orang
1 jam
56. Mango silky pudding Hong Kong style lembuttt

56. Mango silky pudding Hong Kong style lembuttt

Biasanya kalau makan yum cha atau makan dimsum pagi-pagi, dikasih dessert mango silky pudding. Teksturnya smoooootthhh lembut, silky dan hampir mirip pannacotta. Yang aku suka dari pudding ini adalah teksturnya bukan jelly, jadi berasa bener2 seperti habis yum cha deh Apalagi sekarang lagi musim mangga, duhhh rasanya segar dan milky :)

Cap cai udang kuah

Cap cai udang kuah

3-4 orang
+/- 1 jam
Tumis Caipo Daging / Lobak Manis Daging

Tumis Caipo Daging / Lobak Manis Daging

Pas belanja online di toko sayur favorit, nemu caipo alias lobak manis. Langsung kebayang udah bertahun2 ga makan ini, biasanya mami atau kakak suka masakin. Auto masukin ke keranjang belanjaaa🤩 abis itu langsung nanya kakak biasanya masak kaya gimana, dijelasin resepnya via whatsapp.. yuhuu bisa makan caipo 🥳🥳 Paksu belum pernah makan caipo, biasanya makan yang asin kalo di bubur aja. Nah, pas paksu icip ternyata masuk seleranya. Kaya jamur katanya tapi lebih tebal. Ujung2 nya yang makan lebih banyak si paksu 🥰 Yang difoto ini udah tinggal setengah, keburu diserbu sebelum difoto 😂😂 masih untung ada fotonyaa.. #cookpadcommunity_tangerang

Fuyunghai Udang (anti gagal/pasti jadi)

Fuyunghai Udang (anti gagal/pasti jadi)

Dulu tiap bikin fuyunghai rada deg2an, takut hasilnya jadi telor dadar/bakwan bala2😂😂. Sejak cobain resep @xanderskitchen di ig, lgs kepedean deh, soalnya bagus hasilnya. Sausnya jg enyaaaakkk👍😍. Harus pakai minyak yg banyak dan harus sudah panas banget saat masukin adonan, biar langsung keriting2😂😍. Kalo minyak kurang panas, pasti jd telor dadar😥. Source: https://cookpad.com/id/resep/15127915-fuyunghai-%E2%80%A6-anti-gagal-pasti-jadi-%E2%80%BC%EF%B8%8F?invite_token=qnpamL6rHBmC4Q2qX8SQcHzh&shared_at=1627881566 #CookpadCommunity_Jakarta

MPASI 9 BULAN: Nasi tim + beef teriyaki

MPASI 9 BULAN: Nasi tim + beef teriyaki

Sudah masuk 9 bulan, saatnya naik tekstur ya, bund..

2-3 porsi
45 menit