Capcay Ati Ampela

Dipos pada March 5, 2022

Capcay Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan masakan satu ini, bahkan bila dimakan tanpa nasi pun tetap mengenyangkan, apalagi masaknya no ribet ribet 😀 #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Ati Ampela:

  1. 1 mangkok brokoli
  2. 1 mangkok bunga kol
  3. 1 bh wortel
  4. 2 psg ati ampela
  5. 7 bh cabe merah keriting
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1/2 bh tomat
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 3 sdm minyak wijen utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Ati Ampela

1
Kupas wortel, potong, cuci bersih. Potong brokoli dan bunga kol, rendam dg air gara, cuci bersih. Cuci bersih semua bumbu, rajang rajang. Cuci bersih ampela, rebus sampai matang, potong potong.
Capcay Ati Ampela - Step 1
Capcay Ati Ampela - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan bumbu lainnya masak sampai harum, masukkan ampela dan wortel, aduk rata, tutup.
Capcay Ati Ampela - Step 2
Capcay Ati Ampela - Step 2
Capcay Ati Ampela - Step 2
3
Setelah wortel setengah masak masukkan brokoli dan bunga kol, masak sampai matang, kalo saya lebih suka yg agak krunchy jadi masaknya sebentar saja, tambahkan gula garam lada dan kaldu bubuk.
Capcay Ati Ampela - Step 3
Capcay Ati Ampela - Step 3
4
Capcay siap dihidangkan 🙂❤️
Capcay Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

190. Bakso Lohoa

190. Bakso Lohoa

Masih di Arisan Cooksnap Kombes resep mbak @butien_6001774 yang kedua Bakso Lohoa yang memang baru kali ini saya bikin bakso rasanya enak banget segerr 😋😋😋 anak - anak sampai bilang baksonya enak mah 😊 terima kasih resepnya mbak 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=Rz9Aaat8GMpZ3QEEp4dnJnMY&shared_at=1629031913 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Recook @1001masakan

2-3 Orang
1 jam
MPASI Ay Ay 10M+ (Tim Nasi Kuning Abon Ayam)

MPASI Ay Ay 10M+ (Tim Nasi Kuning Abon Ayam)

Baru pertama kali bikin nasi kuning alhamdulillah nak bayik suka 🥰

3x makan
Dimsum Mentai ala Resto

Dimsum Mentai ala Resto

Bikin requesnya si bontot... Si bontot kalo udah minta mamaknya di nyanyiin mulu,, untuk kulitnya dimsumnya sy buat sendiri, resepnya sy lampirkan yah atau bisa lihat di postingan resep sy sebelumnya.. Recipe : devina hermawan #cookpadcommunity_Tangerang

SAPO TAHU ~

SAPO TAHU ~

Supaya tdk mudah hancur, lapisi tofu dgn maizena sebelum digoreng. Biasanya dimasak atau dihidangkan memakai sapo (mangkuk masak bertutup yg terbuat dari keramik), kehangatan makanannya lebih terjaga. Kalau tidak ada, masak dengan wajan biasa dan sajikan panas2. Kalau tdk ada ayam & udang, bisa diganti dgn bakso ikan atau bakso udang. Sayuran juga fleksibel aja, bisa diganti dgn sawi putih, pok coy, daun bawang, dsb.

Ayam Hainan ala Mama Shena

Ayam Hainan ala Mama Shena

Salah satu kesukaan anak saya adalah ayam hainan, bahannya simple dan buatnya juga mudah dan cepat. Tentunya resep ini dimodifikasi dari beberapa resep yang ada. Selamat mencoba 🙂

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Terinspirasi dari chef devina hermawan. Hehe

2orang
30menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Sisa daging qurban masih ada , ayooo kita masak yg cepet aja yaa.

Resep Capcai Sederhana

Resep Capcai Sederhana

bahan sayuran nya apa saja boleh dan boleh juga di tambah udang atau daging ayam yang sudah di tumis dulu

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Bismillah... Hanya penasaran intinya.. dlu pernah dikasih sama tetangga Chinese saat masih kerja di Pekanbaru.. rasanya emang endes bgt.. kali ini aq coba ngulik resep.. ya..trnyata emang beda ya..masakan orang sm masakan sendiri yg ala ala.. hehehe..tp masih bisa dimakan kok.. hehehe Sumber slicecutecake

5 porsi
20menit
Fuyunghay & martabak telur #makantanpasisa

Fuyunghay & martabak telur #makantanpasisa

Terinspirasi dari zerofoodwaste campaign di kantor,jadi berniat tidak membuang2 makanan krn selain menjadi limbah masih banyak org2 yg berkekurangan. Hari ini masak fuyunghay dengan memanfaatkan sisa doriyakiniku buncis masakan kemarin, saus fuyunghay dari saus bolognese sisa spaghetti,dan martabak telur dari kulit lumpia sisa piscok dan ayam goreng

3 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source : @devinahermawan #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Mapo Tahu Ayam Udang

Mapo Tahu Ayam Udang

Ini bukan resep otentik, jadi udah aku sesuaiin sama selera aku dan keluarga. Tapi semoga temen-temen yang mau coba juga cocok yaa. Enak banget dimakan sama nasi anget 😍😍 Resepnya terinspirasi dari Mas Banususanto di instagram 😄😄😄

2-3 orang
30 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

21/07/2021. Tahu emang ga ada matinya yaa,diolah apapun enak² aja dehh kayanya...❤️ Kali ini sy bebikin cemilan kriuk dari tahu,sesuai sama temanya Goyang Dapur #komunitaspaders rabu ini,yaitu "crispy". Tahu crispy yg dipadu sama bumbu cabe garem,enak dehh kriuk² pedes seger... Jadi pengen nyendok nasi deh ahh😂🤭 Source : Teh Yanithea @cook_5884055 #GodaSnap_Kriuk2

Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

bahan seadanya yg di kulkas aja 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id

2 orang
Resep Tim telor (Chinese food)

Resep Tim telor (Chinese food)

Soal taburan selera saja ya ,biasa aku suka pake lobak kering / chai po / lopo kan yang di cincang halus ,di tumis sama potongan daun bawang wangi banget tapi berhubung anak ku gak suka aku taburi abon saja .Tadi nya mau aku kasih udang di atas nya tapi udang lagi habis 🤣 selera ya soal toping nya

Capcay ala Solaria

Capcay ala Solaria

Assalamu'alaikum... Udah siang mam,, waktunya makan. Apapun aktifitasnya, usahakan Makan yg teratur ya mam, supaya kita tetep sehat dimasa pandemi ini. Menu siang ini bikin capcay ala-ala solaria. Klo yg sayur² gini anakku suka banget,, belum mateng udah ditungguin 🙈 Masaknya simple, tinggal cemplung² aja. Mariii masakkk 👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN

Taiwan castella cake

Taiwan castella cake

Nasi Tim praktis

Nasi Tim praktis

Kalo ada nasi sisa kmrn yg agak banyak bisa dibikin ini ya. Praktis, cepet pula matengnya 😍