Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kungpao adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kungpao diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap minggu pasti stok fillet ayam. Sudah 2 minggu masak teriyaki terus, mamak bosen juga. Akhirnya nyari alternatif, dapatlah resep kungpao Ci Lila @cook_9179727 meski belum tau rasa nya kayak gimana, pas dimasak mirip² teriyaki tapi lebih rame rasanya (ada asam dan manisnya). Suami juga suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:
- 3 potong fillet paha, potong dadu (250-500gr fillet dada)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cabe kering, potong kotak (1 paprika hijau dan 2 buah cabe)
- 1 buah bawang bombay, potong kotak (iris biasa aja)
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah daun bawang, potong besar
- secukupnya lada (½ sdt)
- 100 ml air masak
