Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua #SerbaKukus tema #PekanPosbar kali ini..pas banget apalagi cuaca akhir-akhir ini sering hujan, hangat2 dari kukusan + siraman saucenya aku hanya pakai 1/2 resep ya.. dori aku pakai 350gr dan aku skip potongan cabe 🙂 jenis ikannya bisa apa aja, dengan potongan jahe menyesuaikan yaa untuk mengurangi amis ikan. Kalau dori, jahe segini udah cukup karna ga amis 🙂👌 Source: mba Ira @itikkecil #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y):

1. 350 gr fillet dori
2. Bahan saus:
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 2 cm jahe, iris memanjang
5. 1 sdm saus tiram (aku 1/2 sdm)
6. 1 sdm kecap manis (aku 1/2 sdm)
7. 1 sdt kecap asin
8. 1/2 sdt minyak wijen
9. 1/2 sdt kaldu jamur (aku skip)
10. 2 sdm minyak untuk menumis
11. 75 ml-100ml air
12. Pelengkap:
13. 2 bh cabe merah, buang isinya, iris memanjang (aku skip)
14. 1 btg daun bawang, iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y)

1

Cuci bersih fillet dori. Potong sesuai selera dan siapkan bahan lainnya.

2

Kukus fillet bersama jahe sekitar 15 menit. (Foto paling kanan setelah dikukus 15 menit.)

3

Siapkan bahan saus. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan air. Kemudian tambahkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih.

4

Angkat ikan dori yang sudah dikukus. Tuang saus yang sudah dimasak tadi, lalu taburkan potongan cabe (aku skip) dan daun bawang. Sajikan hangat! ❤️🐟🐟