Anda sedang mencari inspirasi resep Szechuan Chilli oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Szechuan Chilli oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Szechuan Chilli oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Szechuan Chilli oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Szechuan Chilli oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Szechuan Chilli oil memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk campuran mie ,ayam goreng dll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Szechuan Chilli oil:
- 50 gr cabe bubuk kasar / chilli flake
- 2 sdm pepper szechuan (kl gada boleh skip)
- ππ»Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 25 gr ebi
- ππ»Bumbu lain
- Secukup nya,garam,gula,kaldu bubuk/kaldu jamur,kecap asin
- 400 ml minyak sayur (yg baru)
- 2 1/2 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Szechuan Chilli oil