Szechuan Chilli oil

Dipos pada March 9, 2022

Szechuan Chilli oil

Anda sedang mencari inspirasi resep Szechuan Chilli oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Szechuan Chilli oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Szechuan Chilli oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Szechuan Chilli oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Szechuan Chilli oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Szechuan Chilli oil memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk campuran mie ,ayam goreng dll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Szechuan Chilli oil:

  1. 50 gr cabe bubuk kasar / chilli flake
  2. 2 sdm pepper szechuan (kl gada boleh skip)
  3. πŸ‘‰πŸ»Bumbu halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 25 gr ebi
  7. πŸ‘‰πŸ»Bumbu lain
  8. Secukup nya,garam,gula,kaldu bubuk/kaldu jamur,kecap asin
  9. 400 ml minyak sayur (yg baru)
  10. 2 1/2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Szechuan Chilli oil

1
Rendam ebi dengan air panas,sekitar 1/2-1 jam tiriskan,cincang jangan terlalu halus sisihkan
Szechuan Chilli oil - Step 1
2
Tuang minyak ke dalam wajan,tunggu hangat,masukan bumbu halus,ebi,dan szechuan,jangan sampai bawang menguning,langsung masukan cabe bubuk dan bahan lainnya
Szechuan Chilli oil - Step 2
Szechuan Chilli oil - Step 2
3
Masak sampai kadar air sedikit tanda nya udah mulai siap matang
Szechuan Chilli oil - Step 3
4
Setelah tidak terallu banyak gelembung2 dalam minyak,matikan api,tuang ke dalam botol kaca yg sudah di bersihkan
Szechuan Chilli oil - Step 4
Szechuan Chilli oil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Masakan simple, hasil istimewa..

2-4 orang
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

5 porsi
1 jam
190. Bakso Lohoa

190. Bakso Lohoa

Masih di Arisan Cooksnap Kombes resep mbak @butien_6001774 yang kedua Bakso Lohoa yang memang baru kali ini saya bikin bakso rasanya enak banget segerr πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ anak - anak sampai bilang baksonya enak mah 😊 terima kasih resepnya mbak πŸ₯°πŸ˜˜ https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=Rz9Aaat8GMpZ3QEEp4dnJnMY&shared_at=1629031913 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Capcay

Capcay

Ini resep capcay berdasarkan bahan yg ada aja dirumah 🀭. Tinggal campur2 aja lah pokoknya. Yg penting rasanya tetep endeuuss.. πŸ˜‹

Nasi tim

Nasi tim

Nasi tim ini dibuat untuk makan anakku yg habis op usus buntu, sebelumnya makan bubur aja 2 Minggu, pernah sekali makan nasi yang dimasak biasa, habis makan sakit perut , duh panik, akhirnya sekarang aku buatkan nasi tim tiap hari. Ga terasa esok tepat 1 bulan yg lalu kamu dioperasi sayangku, cepet pulih ya...nak..😊

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bumbunya meresap banget dagingnya empuk ga sadar habisin nasi πŸ€­πŸ˜‹ Dan sapi lada hitam ini saya terinspirasi dari bunda @Pipi , terimakasih bunda πŸ™πŸ˜ Hanya saya modif proses masaknya dan tambahan bumbuΒ² lainnya . #MRT_Pipi #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #SapiLadaHitam #Daging #Blackpepper #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PejuangDapur

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Source : @kokibayi #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Capcay Brokoli Ayam

Capcay Brokoli Ayam

Bismillaah. Kamis, 08 Juli 2021 Source : @inekitchenn https://cookpad.com/id/resep/15191495-capcay-brokoli-ayam?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
IFu Mie

IFu Mie

Siapa sih yang ga suka ifume, luarnya crunchy mie dan isian penuh sayur yang menyehatkan. Kali ini aku coba Cooksnap dari mbak @dapurade50 , terima kasih untuk resepnya yang selalu endol mamak sayang πŸ₯° #Ifumie #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Bogor

Koloke /Sweet sour chicken (#312)

Koloke /Sweet sour chicken (#312)

Yuhuu... punya popcorn chicken.. buat gini ah... gampang banget.. rasa restaurant hehe

1-2org
10mntan
Tahu cabe garam simpel, tahu bisa diganti ayam fillet ya

Tahu cabe garam simpel, tahu bisa diganti ayam fillet ya

Salah satu makanan favorit dtempat kerjaku..

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng putih. Tanpa saus tomat ataupun kecap. Rasanya nggak kalah sama yang disajikan di RestoπŸ‘πŸ˜Š . Saya modif dari resepnya Devina Hermawan. Ini bisa pakai nasi sisa kemarin ya. Bahan isian bisa desuaikan dengan persediaan di rumah. #cookpadcommunity_Bali #dibuangSayang

4 porsi
30 menit
Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Masakan sederhana & sehat.

Capcay

Capcay

Capcay kesukaan kita semua, bisa masukin sayuran & daging yg kamu suka apa aja 😁

Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Ceritanya coba bikin kulit dimsum pake resep dari @GEK_Bakery Gek Khun , ternyata emang kokoh ya..dan digilasnya enakeun pisan..1 resep dapat sekitar 60 lembar an itu pun masih ada sisa adonan

Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit