Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Dipos pada March 26, 2022

Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah adalah 33 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan ampas sari kacang merah yuk. Mari disimak resepnya...ini enak banget lho...favorit saya wotie versi panggang...so yummy 😋😋😋...sesuai dengan kerempongan pembuatannya 🤭. #Wotie #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah:

  1. 149 gram Ayam fillet
  2. 119 gram Udang cincang kasar
  3. 26 gram ampas sari kacang merah
  4. 30 gram lobak parut, peras buang airnya
  5. 1 butir telur
  6. 1 batang daun bawang
  7. 25 gram bawang bombay
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu:
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm minyak ikan (sudah asin)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. Secukupnya penyedap (optional)
  14. 30 pcs kulit pangsit rebus
  15. 3 pcs kulit pangsit goreng
  16. Bumbu kuah wotie panggang dan olesan air wotie kukus:
  17. Secukupnya kuah kaldu ayam
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak bawang
  20. 1 sdm minyak ikan
  21. Saus: Bebas

Langkah-langkah untuk membuat Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah

1
Siapkan bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 1
2
Dan ukur bahan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 2
3
Haluskan ayam dengan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay, beri 1/2 bungkus kaldu ayam.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 3
4
Campur semua bahan dengan bumbu saus.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 4
5
Mengisi kulit wotie. Caranya olesi air di setengah lingkaran (depan dan belakang) lipat 3-4 lipatan.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 5
6
Isi adonan di atas kulit, isian agak ke depan dan kesamping (jangan dekat lipatan).
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 6
7
Tutup adonan dengan mengoles 1/2 dari sisa permukaan kulit pangsit yang tidak berlipat dengan air putih.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 7
8
Wotie panggang: Tata wotie di dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak.Goreng hingga bawahnya golden brown, setelah itu beri kuah, masak sampai kuah mengering.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 8
9
Wotie goreng: Goreng wotie hingga golden brown
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 9
10
Wotie kukus: Alasi kukusan dengan daun pisang/ plastik. Kukus sampai matang, beri olesan air (bisa pakai mentega cair) agar kulit tidak keras.
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10
Wotie Ayam Udang dan Ampas Kacang Merah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng ayam+udang

Hekeng ayam+udang

#PejuangGoldenApron3 #week41

4 gulungan
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source : T. Iyayy Alhamdulillah nemu resep yg cocok. Senangnya resep ini karena tetep enak walaupun gak pakai minyak wijen 😍😍 Paprika bisa diganti cabe yg besar ya mam.. cuss bikin, aq pun baru tau segampang ini masak nya,ga pake lama rebus2 an 😊😊

3 orang
1 jam 30 menit
Dimsum/ sawi putih roll 😁

Dimsum/ sawi putih roll 😁

Pingin dimsum tapi g punya kulit dimsum, males bikin juga hehehr akhirnya pake sayur sawi putih, mantap juga kok #pejuangGoldenApron3 #jadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
Capcay goreng tepung

Capcay goreng tepung

Bingung mau bikin menu sarapan apa,coba buka2 cookpad nemu resepnya bunda ihdanas,ini capcay yg aku pingin sejak lama,tp selalu gagal kalo bikin,ternyata kesalahan dr proses yg selama ini aku pake ,ternyata tepung goreng harus dimasukin terakhir, selama ini aku biasanya tepung goreng aku tumis bareng bumbu hasilnya tepung jd basah dan berminyak. Makasih bunda ihdanas untuk resepnya,cuma bumbu aku geprek2 aja soalnya males mau ngulek2. Untuk bumbu aku inovatif sedikit.

2 porsi
15 menit
Nasi Ayam Hainam Enak Simpel Praktis

Nasi Ayam Hainam Enak Simpel Praktis

Serumah2 pada suka next mau coba bikin lagi ah 🤤 oia disini bakal saya tulis sesuai apa yg saya masak didapur tanpa mengurangi maksud dan tujuan resep tersebut , saya juga sekalian bikin sambal khas untuk pelengkap'a yumm .. Source : Finny Puspitasari Muwarman Chef Devina Hermawan Youtube (Resep Sambal Nasi Hainam) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sapo Tahu

Sapo Tahu

#PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #COOKPADINDONESIA #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpad #CookpadIndonesia

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sdh lama pengen buat makanan ini cuma msh malas2an soalnya buat dapatin jamur shitakenya aq harus ke pasar yg lumayan jauh dr rmh😁. Sebenarnya gak pake jamur 🍄 jg gpp, tapi ada yg kurang aja kalo sapo tahunya gak komplit. Na...pas dpt pesan untuk ikut lomba lg bertemakan PROTEIN, ok akhirnya aq pilih dr Protein Nabati. #PekanPosbarProtein

5 org
1 jam
Sapo tahu ala-ala 🥘

Sapo tahu ala-ala 🥘

Musim hujan enak nya makan yang anget-anget ya kan. Alternatif selain ind*mie rebus pake telor ya ini. Yuk dicoba 😆

3-4 orang
30 menit
Krengseng Mlandhing (petai cina) Kering

Krengseng Mlandhing (petai cina) Kering

5orang
45menit
Ayam kung pao

Ayam kung pao

Masak yg praktis ditengah kesibukan namun tanpa mengurangi rasa lezatnya,bisa juga jadi andalan untuk tambahan menu sahur atau berbuka puasa bulan Ramadhan nanti.karena untuk menu makan kiddos juga jadi cabe merah hanya memakai 1 buah saja & skip kacang mete karena kosong. Ayam kung Pao ini adalah resep ke-2 yg terpilih mba ecy sebagai pemenang arisan di Kombes. terimakasih mba ecy resepnya selalu menginspirasi 🙏 Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=1mrXqWLQr3gtxSW8ouLZiEFf&shared_at=1616337221 #recookResep_Ecy #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi

Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

BOTOK MLANDING (PETAI CINA)

BOTOK MLANDING (PETAI CINA)

Favorit banget nih botok mlanding. Kalo d kota pd nyebutnya pete cina. Tambah makan pake sayur bayem beuhh nikmatttt bangett...

optional
1 jam
Terong krispi cabe garam

Terong krispi cabe garam

Suami tidak suka terong. Karena dikebun melimpah saya punya ide menu ini ternyata suami suka. yay...😀

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Aku penggemar dimsum banget. Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat. Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar.

Dimsum Goreng

Dimsum Goreng

Fuyunghai Kari Tuna

Fuyunghai Kari Tuna

Rabu,26 Mei 2021 Assalamualaikum Wr.Wb. Mencoba berkreasi dengan Fuyunghai ditambahkan dengan tuna kaleng dan ternyata rasanya enak gurih dan tidak amis gitu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #TimGulaJawa #MasakItuSaya #ResepMommyZoe

2 orang
15 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Makanan yang satu ini favorit keluarga ku juga, dari tekstur sudah terlihat crunchy kan😁. Anak" juga bisa makan,tinggal disingkirkan cabe nya aja ya buns😁 #Ayamcabegaram #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Koloke

Koloke

Simple food but tasty.... sweet and sour sauce with crispy chicken #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu41

Cah Brokoli Sapo Tahu

Cah Brokoli Sapo Tahu

2 org
15 menit