Koloke

Dipos pada March 26, 2022

Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple food but tasty.... sweet and sour sauce with crispy chicken #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke:

  1. 200 g ayam fillet, potong kotak2
  2. 1 sdm maizena, larutkan dengan air
  3. 1 buah timun kecil, potong memanjang (me: wortel)
  4. Bahan Marinasi:
  5. 1/2 buah jeruk nipis
  6. 1/2 sdt garam
  7. secukupnya merica
  8. Bahan pelapis:
  9. 1 butir putih telur (me: telur utuh)
  10. 3 sdm terigu
  11. 1 sdm maizena
  12. Baham saos:
  13. 2 siung bawang putih, cincang halus
  14. 2 buah cabe merah, buang isi dan iris serong (skip)
  15. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  16. 1 buah tomat, potong kotak (me: 1 sdt cuka apel)
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 6 sdm saos tomat
  19. 1 sdt kecap asin
  20. 1 sdm gula
  21. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Koloke

1
Cuci bersih ayam. Kucuri dengan jeruk nipis. Marinasi ayam fillet dengan merica dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
Koloke - Step 1
2
Balur ayam pada campuran tepung terigu dan maizena. Masukkan dalam kocokan telur dan balur kembali dengan tepung.
Koloke - Step 2
Koloke - Step 2
Koloke - Step 2
3
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Koloke - Step 3
4
Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bumbu kecuali cuka, tumis sesaat. Tambahkan air. Masukkan wortel.
Koloke - Step 4
Koloke - Step 4
Koloke - Step 4
5
Masukkan larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa.
Koloke - Step 5
Koloke - Step 5
6
Tata ayam di piring saji dan siram dengan saus asam manis. Siap dan sajikan.
Koloke - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

5 orang
45 menit
Cakwe

Cakwe

Kemarin beli cakwe kok enak ya.. akhirnya beraniin bikin sendiri.. dicocol sambel bikin nagih.. ini aku modif pakein daun bawang soalnya ga punya daun sop. Over all lumayan lahh.. untuk pertamakalinya bikin. Laris manis 🤗#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

3-4 orang
30 menit
Mapo Tofu

Mapo Tofu

Source Izza (han) Masaknya simple dan rasanya tetap enak. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

2-3 orang
Capcai Jawa

Capcai Jawa

Beberapa waktu yang lalu saya order di tukang sayur online paket masakan capcai. Ga tau kenapa pengen aja coba bikin capcai kayaknya seger. Padahal saya kurang suka masakan sayur campur-campur sebetulnya. Setelah tergeletak selama beberapa hari di kulkas, hari ini berhasil eksekusi. Capcai (menurut KBBI) adalah masakan yang terdiri atas sayur (wortel, sawi hijau, bunga kol, dan sebagainya) ditambah bakso, kembang tahu, udang dan sebagainya, dan diberi bumbu tertentu. Untuk capcai Jawa dan biasa menurut saya pada penggunaan bumbunya ya. Jika capcai biasa banyak menggunakan jenis kecap dan tepung maizena agar hasilnya kental. Capcai Jawa lebih simpel. Bumbu hanya tiga macam. Dan hanya menggunakan kecap manis, itupun.optional. Kali ini saya memakai resep simpel bunda Didi lagi. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Ayok.dicobain, 👍🏽 Source: web diahdidi.com #GA_TheNextLevel

4-5 orang
30 menit
Ayam Cabai Garam super simple

Ayam Cabai Garam super simple

Resep super simple tapi enak dan low budget 😆

2 orang
15-20 menit
Nastar taiwan

Nastar taiwan

Baru tau ada kuker nastar sultan ... Kemana aje mpok 😁😁😁. Belum pernah beli belum pernah nyoba juga. Tertarik sama cetakannya, pesan, datang, baru nyari resepnya. 😉😁😁 Ada harga ada rasa. Full butter... Wangi... Empuk .. moist... Etc etc etc.... Source : IG plasa.cake #103 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #kampoengramadan #akumanis #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #hana's_kitchen

Ceker dimsum minimalis bumbu dapur standar

Ceker dimsum minimalis bumbu dapur standar

Sore sore hujan pengan makan yang hangat hangat, punya stok ceker tapi bosen kalo dibikin seblak akhirnya kepikiran bikin dimsum aj dengan bumbu seadanya

2-4 orang
2 jam
Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao

Kung Pao Chicken a.k.a Ayam Kung Pao

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=rYSzWqa9y7aJqvzeJiXxzQ8Z&shared_at=1616148462 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Otok2 lamptoro (pete cina)

Otok2 lamptoro (pete cina)

Bismillah.. Always #dirumah aja jadi kudu bikin jadwal buat masak tiap hari 😄 jadwalnya reflek yaa tanpa di note dulu 😂 efek banyak maunya . Trus lagi kangen masakan emak dirumah otok2 lamtoro (petecina) dsini nyebutnya Jarang bgt ya bekasi jual lamtoro, sampe pohon2 bnyak bgt buahnya trs pd layu smw Itu syg bgt klo gk diolah..padahal enak . Dan depan rumah ada pohon lamtoro kecil + bnyak buahnya..dibantu ayah ngambilin Di bantu anak+ayah ngupasin 😄 jd happy bunda nya tinggal masak .

4orang
1jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source : Rindi Megasari #GA_TheNextLevel

Dimsum simple (fulldesak²an)

Dimsum simple (fulldesak²an)

Selesai tarawih, anak² pasti mencari sesuatu buat camilan#

4 orang
30 menit
Daging sapi lada Hitam

Daging sapi lada Hitam

Nyari menu yg simpel buat makan sahur..uprek bentar di dapur.jadi deh

Chinese Tea Eggs

Chinese Tea Eggs

Teh telur China dengan aroma yg khas serta rasanya yang gurih dan lembut #PejuangGoldenApron3 #Week46💪 #CookPad_Indonesia🇲🇨❤️

8 orang
8 jam
Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Salah satu masakan andalan aku kalau lagi malas masak karena simple hehe :D

30-45 menit
Sup timun tua Cina

Sup timun tua Cina

3-4 orang
3 jam
Capcay

Capcay

Kesukaan pak suami. Sayurnya kumplit dan simple.

3 orang
45 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Di Pati lagi mendung gerimis syahdu nih bun, enak kali ya mamam anget berkuah 🤭 Nah, mari kita bikin capcay aja yg gampang 😋 #CookpadCommunity_Semarang #SemangCook_HematNikmat

2-3 orang
1/2 jam