Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakwe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin beli cakwe kok enak ya.. akhirnya beraniin bikin sendiri.. dicocol sambel bikin nagih.. ini aku modif pakein daun bawang soalnya ga punya daun sop. Over all lumayan lahh.. untuk pertamakalinya bikin. Laris manis 🤗#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

1. 150 gr tepung terigu cakra
2. 1 butir telur
3. 1/2 sdt Garam
4. 1/2 sdt kaldu bubuk
5. 1/2 sdt baking powder
6. 2-3 sdm minyak sayur
7. 1 sdt fermipan
8. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1

Campur air hangat dan fermipan aduk aduk dan diamkan sampai berbusa. (Memastikan kalo raginya aktif)

2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, minyak sayur, kaldu bubuk, garam, telur, baking powder dan daun bawang

3

Masukkan fermipan yang sudah dilarutkan. Aduk aduk sampai tercampur rata.

4

Uleni sampai kalis.. Tambahkan air hangat sedikit2 sampai teksturnya tidak lengket dan juga tidak terlalu keras. Tutup dengan serbet atau plastik wrap diamkan selama 6 jam didalam kulkas.

5

Uleni lg bentar lalu pipihkan adonan. Potong persegi panjang dengan jarak 1 cm. Boleh lebih lebar. Asal jgn terlalu tipis.

6

Ambil 1 lembaran potongan, tumpuk lagi dgn satu adonan yg lain. Lalu tekan bagian tengah memanjang dgn alat yg tumpul (sy pakai tusuk sate). Tekan bolak balik kedua sisi. Usahakan jgn terlalu tipis agar bs montok hasilnya. Jadi jika adonan panjang montok...maka hasilnya akan mengikuti juga.

7

Goreng hingga kuning kecoklatan. Yummyy