Sapo Tahu #vegetarian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu #vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu #vegetarian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu #vegetarian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu #vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu #vegetarian adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu #vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu #vegetarian memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba pola makan #vegetarian tapi bertekad wajib enak 😀 .. Awalnya berencana pakai tofu telur /egg tofu yang umum dijual dimana2, tapi beli 3 bh tofu, yg bisa dipakai cuma 1 bh yang lainnya zonk, busuk, baunya minta ampun padahal expired masih lama banget 😳😓. Akhirnya kupakai tahu sumedang mentah yang memang ready di kulkas. Bagaimana supaya rasanya terkesan lembut & klop dengan menu ini? Kuakali dengan membalur tahu dengan tepung sagu + bubuk garlic, kugoreng setengah kering. Voilaaa .. sedap hasilnya mak ! #cookpadcommunity_tangerang #dapurVegeHen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu #vegetarian:

1. 1 egg tofu, dipotong tebal 1 cm, digoreng 1/2 kering
2. 12 bh tahu sumedang mentah
3. 1-2 bh shitake dirajang tipis
4. 2 bh baby wortel dipotong serong
5. 6 lonjor buncis dipotong serong
6. 1 sdm bawang putih cincang
7. 1 btg daun bawang (bag.putih dirajang kasar, bag.hijau dipotong pjg)
8. 1 jempol jahe dikeprek
9. 2 sdm saus tiram vegetarian
10. 1 sdm soy sauce / kecap asin
11. secukupnya Lada, garam, kaldu jamur
12. 1 sdt tepung sagu dilarutkan air utk pengental
13. 500 ml air
14. 1 sdm minyak utk menumis
15. Minyak untuk menggoreng tofu & tahu
16. 1 sdt minyak wijen
17. 🔴 Bahan Baluran Tahu :
18. 2 sdm Tepung sagu
19. 1 sdt bubuk bawang putih /garlic (sdh ada rasa asin)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu #vegetarian

1

Siapkan bahan2. Goreng tahu 1/2 kering setelah dicelupkan Bahan Baluran. Sisihkan.

2

Tumis rajangan bawang daun sampai harum, masukkan bawang putih dan jahe. Tepikan, lalu tuang duo saus, biarkan mendidih

3

Masukkan wortel dan shitake, aduk2 1 menit, masukkan buncis, aduk, tuang air. Tutup wajan 7 menit dengan api kecil. Tuangkan larutan sagu, koreksi rasa.

4

Tuang minyak wijen, sajikan, disantap hangat2 👌👌